Efficiëntie van hightech groenteteeltgebieden

Tay Ninh beschouwt landbouw als een pijler in de sociaaleconomische ontwikkeling en beschouwt de toepassing van geavanceerde technologie (HDT) als een onvermijdelijke oplossing om zich aan te passen aan klimaatverandering en het concurrentievermogen te verbeteren. Sinds 2016 heeft de provincie een 2.000 hectare groot CNC-groentegebied aangelegd in de lager gelegen gebieden. Na bijna 10 jaar heeft dit groentegebied niet alleen bijgedragen aan de verhoging van de productiewaarde en de stabilisatie van de productie, maar ook aanzienlijk bijgedragen aan de ontwikkeling van een groene, veilige, milieuvriendelijke en duurzame landbouwsector.

Phuoc Hoa Safe Vegetable Cooperative (gemeente Long Cang) beschikt momenteel over 15 hectare groenten die voldoen aan de VietGAP-normen en gecertificeerd zijn voor een veilige voedselketen.

Duurzame productie

In 2016, bij de lancering van het project voor de ontwikkeling van hightechlandbouw in samenwerking met de herstructurering van de landbouwsector, selecteerde de provincie Tay Ninh vier planten en twee dieren voor implementatie. Groenten werden aangemerkt als een van de strategische gewassen, geschikt voor de bodemgesteldheid en inspelend op de marktvraag.

Vroeger was de groenteteelt voornamelijk gebaseerd op traditionele praktijken, kleinschaligheid en een grote afhankelijkheid van het weer; de productiviteit en kwaliteit waren ongelijkmatig en de opbrengst was onstabiel. Maar na vele jaren van implementatie van het UDCNC-groenteteeltgebied is dit aanzienlijk veranderd. Men heeft moedig netkassen, membraankassen en druppelirrigatiesystemen toegepast, en gebruikgemaakt van organische meststoffen en biologische producten om geleidelijk kunstmest en pesticiden te vervangen. Groenten zijn schoner, hebben een hogere productiviteit en een gegarandeerde kwaliteit, waardoor de opbrengst stabieler is.

Le Van Giay, directeur van de Muoi Hai Safe Vegetable Cooperative (Rach Kien Commune), vertelde: "Vroeger teelden ik en de mensen om me heen voornamelijk op de traditionele manier, met veel anorganische meststoffen en chemische bestrijdingsmiddelen. Later, na mijn eigen kweek en training, besefte ik dat deze productiemethode niet goed was voor de gezondheid van consumenten en telers. Daarom ben ik overgestapt op het telen van groenten volgens de VietGAP-normen, nu biologische groenten, met behulp van microbiële meststoffen. Ik zie dat de groenten goed en stabiel groeien en dat de verkoopprijs hoger is."

Niet alleen in de gemeente Rach Kien, maar ook in de gemeente Phuoc Ly is het groenteareaal een lichtpuntje geworden in de implementatie van het UDCNC-groenteareaal. De hele gemeente telt momenteel meer dan 590 hectare groenteteelt, waarbij veel huishoudens moedig hebben geïnvesteerd in kasconstructies en kassen. De familie van de heer Dang Van Tong (woonachtig in het gehucht Long Gieng) heeft 0,2 hectare groente die in kasconstructies en 0,1 hectare in de open lucht wordt geteeld. Hij gaf aan dat de opbrengst in kasconstructies 0,5-1,5 ton hoger ligt per 0,1 hectare, dat de groenten minder last hebben van plagen en ziekten en dat de arbeidskosten aanzienlijk zijn verlaagd.

In hetzelfde gehucht merkte de heer Tran Phuoc Dao ook op: "Tijdens het regenseizoen beperkt het telen van groenten in een kas de kans op plagen, ziekten en insecten. De kas is bovendien overdekt, zodat de bladeren niet door de regen worden geplet en de productiviteit en kwaliteit gegarandeerd zijn."

In de gemeente Phuoc Ly is de effectiviteit van de inspanningen van elk huishouden aangetoond. In de gemeente Long Cang is het de collectieve kracht van coöperaties en groepen die hun sleutelrol bevestigen. Met name de Phuoc Hoa Safe Vegetable Cooperative speelt een belangrijke rol.

De coöperatie heeft 57 leden en 15 hectare grond, gespecialiseerd in de productie van bladgroenten, koriander, hydrocultuurgroenten, enz., die voldoen aan de VietGAP-normen en gecertificeerd zijn voor veilige voedselketens. Gemiddeld levert de coöperatie dagelijks ongeveer 2 ton groenten, knollen en fruit aan supermarkten, groothandelsmarkten en scholen. Dit levert niet alleen een stabiel inkomen op voor haar leden, maar creëert ook vaste banen voor ongeveer 30 werknemers, met een maandelijks inkomen van 5-7 miljoen VND.

Phan Van Dau, adjunct-directeur van de Phuoc Hoa Safe Vegetable Cooperative, zei: "CNC-productie bespaart arbeid en kosten, en de verkoopprijs ligt VND 500-1.000/kg hoger dan de marktprijs. Leden die deelnemen aan de coöperatie ontvangen ook winstdeling en inputdiensten, waardoor ze zich zeer zeker voelen in hun betrokkenheid."

Het is duidelijk dat de coöperatie niet alleen economische voordelen oplevert, maar ook een belangrijke 'brug' vormt voor boeren om toegang te krijgen tot de markt. Daarmee wordt het merk voor schone groenten in Tay Ninh onderstreept.

Blijf hightech groenteteeltgebieden onderhouden en ontwikkelen

Volgens informatie van het ministerie van Landbouw en Milieu zal de hele provincie in augustus 2025 2.148,46 hectare UDCNC-groenten telen, wat neerkomt op 107,4% van de geplande opbrengst voor de periode 2021-2025. De gemiddelde groenteopbrengst bedraagt ​​25-30 ton/ha, 15-20% hoger dan bij de traditionele methode. De gemiddelde productiewaarde bedraagt ​​meer dan 400 miljoen VND/ha/jaar, 1,5-2 keer hoger dan voorheen.

Belangrijker nog, dit model verhoogt niet alleen het inkomen van groentetelers, maar creëert ook vaste banen voor duizenden lokale arbeiders, met name vrouwen op het platteland. Tegenwoordig zijn schone groenten uit de provincie verkrijgbaar in veel grote supermarkten, buurtwinkels, collectieve keukens, enz. en krijgen ze geleidelijk een vaste plek op de markt, zowel binnen als buiten de provincie.

Dinh Thi Phuong Khanh, adjunct-directeur van het ministerie van Landbouw en Milieu, benadrukte: "De provincie zal in de komende tijd het plangebied herzien in overeenstemming met de nieuwe administratieve eenheid; coöperaties versterken; meer gecertificeerde productieketens opzetten; boeren en coöperaties ondersteunen met training, coaching, overdracht van wetenschap en technologie en het opbouwen van een veilig groentemerk in de laaglanden om te garanderen dat de producten die op de markt worden gebracht zowel veilig zijn als een hoge toegevoegde waarde hebben."

Met de behaalde resultaten heeft het groenteteeltgebied van de UDCNC zich bevestigd als een van de meest opmerkelijke prestaties van het herstructureringsproject voor de landbouwsector in Tay Ninh. Dit is een duidelijk voorbeeld van de verandering in de denkwijze van boeren, van kleinschalige, traditionele productie naar proactieve toepassing van wetenschap en technologie, waarbij ze samenwerken met coöperaties om de markt te vergroten.

Hoewel er nog veel uitdagingen in het verschiet liggen, zal het CNC-groentegebied met de steun van de overheid, het bedrijfsleven en coöperaties zijn waarde blijven promoten en een belangrijke drijvende kracht worden voor de duurzame ontwikkeling van de landbouw in Tay Ninh, in lijn met het doel om een ​​modern en beschaafd nieuw platteland te creëren.

Thanh Tung

Bron: https://baolongan.vn/hieu-qua-tu-vung-rau-ung-dung-cong-nghe-cao-a201851.html