Efficiëntie van hightech groenteteeltgebieden

Tay Ninh beschouwt landbouw als een pijler in de sociaaleconomische ontwikkeling en beschouwt de toepassing van geavanceerde technologie (HDT) als een onvermijdelijke oplossing om zich aan te passen aan klimaatverandering en het concurrentievermogen te verbeteren. Sinds 2016 heeft de provincie een CNC-groenteteeltgebied van 2.000 hectare aangelegd in de lager gelegen gebieden. Na bijna 10 jaar heeft dit groenteteeltgebied niet alleen bijgedragen aan de verhoging van de productiewaarde en de stabilisatie van de productie, maar ook aanzienlijk bijgedragen aan de ontwikkeling van een groene, veilige, milieuvriendelijke en duurzame landbouwsector.

De Phuoc Hoa Safe Vegetable Cooperative (gemeente Long Cang) heeft momenteel 15 hectare aan groenten die voldoen aan de VietGAP-normen en gecertificeerd zijn als onderdeel van een veilige voedselketen.

Duurzame productie

In 2016, bij de lancering van het project voor de ontwikkeling van hoogtechnologische landbouw in het kader van de herstructurering van de landbouwsector, selecteerde de provincie Tay Ninh vier gewassen en twee veesoorten om te implementeren. Groenten werden daarbij aangewezen als een van de strategische gewassen, geschikt voor de bodemomstandigheden en voldoend aan de marktvraag.

Voorheen was de groenteteelt voornamelijk gebaseerd op traditionele, kleinschalige methoden, sterk afhankelijk van de weersomstandigheden; de opbrengst en kwaliteit waren inconsistent en de afzetmarkten waren onstabiel. Na vele jaren van implementatie van hightech groenteteelt is dit echter aanzienlijk veranderd. Boeren maken steeds vaker gebruik van kassen, folietunnels, druppelirrigatiesystemen en organische meststoffen en biologische producten om chemische meststoffen en pesticiden geleidelijk te vervangen. De groenten zijn schoner, de opbrengst is hoger en de kwaliteit is gegarandeerd, wat leidt tot stabielere afzetmarkten.

Le Van Giay, directeur van de Muoi Hai Safe Vegetable Cooperative (gemeente Rach Kien), vertelde: “Vroeger verbouwden ik en de mensen om me heen voornamelijk groenten met traditionele methoden, waarbij we veel anorganische meststoffen en chemische bestrijdingsmiddelen gebruikten. Later, na scholing en training, realiseerde ik me dat deze productiemethode niet goed was voor de gezondheid van consumenten en telers. Daarom ben ik overgestapt op het telen van groenten volgens de VietGAP-normen, en nu teelt ik biologische groenten met microbiële meststoffen. Ik merk dat de groenten goed groeien, stabiel zijn en hogere prijzen opleveren.”

Niet alleen in de gemeente Rach Kien, maar ook in de gemeente Phuoc Ly is de groenteteelt een lichtend voorbeeld geworden van de implementatie van hightech groenteteelt. De hele gemeente telt momenteel meer dan 590 hectare aan groenteteelt, waarbij veel huishoudens moedig investeren in kassen en folietunnels. De familie van meneer Dang Van Tong (wonend in het gehucht Long Gieng) heeft 0,2 hectare groenteteelt in een kas en 0,1 hectare in de openlucht. Hij vertelde dat de opbrengst in de kas 0,5 tot 1,5 ton per hectare hoger ligt, dat de groenten minder vatbaar zijn voor plagen en ziekten en dat de arbeidskosten aanzienlijk lager zijn.

In hetzelfde gehucht merkte meneer Tran Phuoc Dao ook op: "Tijdens het regenseizoen beperkt het telen van groenten in kassen de aantasting door plagen, ziekten en insecten. Bovendien zijn de planten beschermd tegen de regen, waardoor de bladeren niet platgedrukt worden. Zo blijven de opbrengst en de kwaliteit gewaarborgd."

Terwijl de gemeente Phuoc Ly de effectiviteit van de inspanningen van individuele boerenhuishoudens aantoonde, heeft de collectieve kracht van coöperaties en verenigingen in de gemeente Long Cang haar cruciale rol bevestigd, zoals bijvoorbeeld blijkt uit de Phuoc Hoa Safe Vegetable Cooperative.

De coöperatie telt 57 leden en beslaat 15 hectare grond voor de productie van bladgroenten, kruiden, hydrocultuurgroenten, enz., die voldoen aan de VietGAP-normen en gecertificeerd zijn als onderdeel van een veilige voedselketen. Gemiddeld levert de coöperatie dagelijks zo'n 2 ton groenten en fruit aan supermarkten, groothandels en scholen. De coöperatie biedt niet alleen een stabiel inkomen aan haar leden, maar creëert ook vaste werkgelegenheid voor ongeveer 30 werknemers met een inkomen van 5 tot 7 miljoen VND per maand.

Volgens Phan Van Dau, adjunct-directeur van de Phuoc Hoa Safe Vegetable Cooperative: "Productie met CNC-technologie bespaart arbeid, verlaagt de kosten en stelt ons in staat om te verkopen voor een prijs die 500-1000 VND/kg hoger ligt dan de marktprijs. Leden van de coöperatie ontvangen bovendien winstdeling en ondersteuning bij de productie, waardoor ze zich verbonden en betrokken voelen bij de coöperatie."

Het is duidelijk dat coöperaties niet alleen economische voordelen opleveren, maar ook een belangrijke "brug" vormen die boeren helpt toegang te krijgen tot de markt en het merk van schone groenten uit Tay Ninh te vestigen.

Blijf de hoogtechnologische groenteteeltgebieden onderhouden en verder ontwikkelen.

Volgens informatie van het Ministerie van Landbouw en Milieu zal de gehele provincie in augustus 2025 2.148,46 hectare aan groenten verbouwen met behulp van hightechmethoden, waarmee 107,4% van de planning voor de periode 2021-2025 wordt bereikt. De gemiddelde groenteopbrengst bedraagt ​​25-30 ton/hectare, 15-20% hoger dan bij traditionele methoden. De gemiddelde productiewaarde ligt boven de 400 miljoen VND/hectare/jaar, 1,5 tot 2 keer hoger dan voorheen.

Belangrijker nog, dit model verhoogt niet alleen het inkomen van groentetelers, maar creëert ook vaste banen voor duizenden lokale werknemers, met name vrouwen op het platteland. De schone groenten uit de provincie zijn momenteel verkrijgbaar in veel grote supermarkten, buurtwinkels, gaarkeukens, enzovoort, en bouwen geleidelijk aan een merknaam op, zowel binnen als buiten de provincie.

Dinh Thi Phuong Khanh, adjunct-directeur van het ministerie van Landbouw en Milieu, benadrukte: "De provincie zal de komende tijd het geplande gebied herzien om het in overeenstemming te brengen met de nieuwe bestuurlijke eenheid; coöperaties versterken; meer gecertificeerde productieketens opzetten; boeren en coöperaties ondersteunen met training, technologieoverdracht en het opbouwen van merken voor veilige groenten in de laaglandregio, om ervoor te zorgen dat producten die op de markt worden gebracht zowel veilig zijn als een hoge toegevoegde waarde hebben."

Met de behaalde resultaten heeft het hightech groenteteeltgebied zich bewezen als een van de meest succesvolle projecten van het landbouwherstructureringsproject in Tay Ninh. Dit is duidelijk bewijs van de mentaliteitsverandering bij de boeren, van kleinschalige, traditionele productie naar het proactief toepassen van wetenschap en technologie, en het samenwerken met coöperaties om de afzetmarkt te vergroten.

Hoewel er nog veel uitdagingen voor de boeg liggen, zal het hightech groenteteeltgebied met de steun van de overheid, het bedrijfsleven en de coöperaties zijn waarde blijven ontwikkelen en een belangrijke drijvende kracht worden voor de duurzame ontwikkeling van de landbouw in Tay Ninh, gekoppeld aan het doel om een ​​modern en beschaafd nieuw plattelandsgebied te creëren.

Thanh Tung

Bron: https://baolongan.vn/hieu-qua-tu-vung-rau-ung-dung-cong-nghe-cao-a201851.html