Het evenement vindt plaats op twee dagen, op 26 en 27 augustus in Da Nang, en er worden meer dan 3.500 deelnemers, meer dan 55 binnen- en buitenlandse sprekers en meer dan 80 stands van toonaangevende merken op het gebied van technologie, toerisme en culinaire kunst verwacht.
Uitgebreide ervaringsruimte
HorecFex werd voor het eerst georganiseerd in 2024 en werd al snel het eerste evenement op internationale schaal in Vietnam, gespecialiseerd in toegepaste technologie in de horeca. Het trok meer dan 2.500 gasten, veel prestigieuze sprekers en grote technologiebedrijven zoals AI Chatbot, Microsoft en Oracle.
In 2025 zullen de organisatoren opnieuw voor Da Nang kiezen als bestemming, waarmee de rol van de stad als het belangrijkste congres- en expositiecentrum in de centrale regio wordt bevestigd, terwijl ze tegelijkertijd een leidende rol in de toeristische sector vervult met Hanoi en Ho Chi Minhstad.
Volgens de heer Nguyen Duc Quynh, voorzitter van HorecFex Vietnam en vicevoorzitter van de Vietnam Hotel Association, introduceert HorecFex in de context van een snel veranderende markt niet alleen trends en geavanceerde technologieën, maar is het ook een essentieel forum voor bedrijven om kennis bij te werken, contacten te leggen en oplossingen te zoeken om hun concurrentievermogen te verbeteren.
HorecFex 2025 biedt bezoekers een uitgebreid 'speelterrein': van het verkennen van robotoplossingen voor hotels en restaurants, Meta's VR-brillen tot geavanceerde technologieën voor operationeel management.
Producten zoals oberrobots, receptionistrobots, Unitree-hondrobots... worden live gedemonstreerd, zodat bedrijven beter kunnen visualiseren hoe technologie kosten en processen optimaliseert.
Het evenement biedt u bovendien de gelegenheid om in contact te komen met meer dan 500 hotels, restaurants en internationale merken zoals Accor, IHG, Hyatt... en met experts en senior managers.
Tijdens de diepgaande discussiesessies komen de volgende onderwerpen aan bod: de toekomstige oriëntatie van de hotelsector, de ontwikkeling van MICE-toerisme, wellness- en spastrategieën, certificering voor duurzaam toerisme, leiderschapstraining, optimalisatie van de restaurantsector en AI- en ChatGPT-toepassingen in de bedrijfsvoering.
De Vietnamese keuken verheffen
Een bijzonder hoogtepunt van HorecFex 2025 is de lanceringsceremonie van het project “Vietnam – De culinaire hoofdstad van de wereld”, dat tot doel heeft de culinaire cultuur van het land wereldwijd te promoten.
Tegelijkertijd worden er gespecialiseerde seminars over het optimaliseren van culinaire diensten georganiseerd, waarin oplossingen worden aangereikt om de kwaliteit en de bedrijfsefficiëntie te verbeteren. Zo kunnen restaurants en hotels in de regio Centraal zich op duurzame wijze ontwikkelen.
De heer André Pierre, directeur van HorecFex Vietnam, zei: "Na de fusie bedraagt het aantal hotels in Da Nang meer dan 2.000, met een geschatte capaciteit van 100.000 overnachtingen per jaar. Deze omvang vereist een gestroomlijnde en effectieve managementcapaciteit.
De toepassing van geavanceerde technologie zal een essentiële factor zijn om het concurrentievoordeel te behouden. HorecFex is de plek waar managers en investeerders oplossingen, inspiratie en partners vinden om de horeca in Da Nang en de regio te versterken.
Dankzij de grotere omvang van HorecFex 2025 is er niet alleen sprake van een professionele meerwaarde voor de horecabranche, maar draagt het ook bij aan de positie van Da Nang als internationale congres- en expositielocatie, waardoor investeerders en bedrijven uit de dienstverlening, toerisme en technologie worden aangetrokken.
Gedurende deze twee dagen biedt HorecFex 2025, naast de beurs en de conferentie, ook een ruimte voor zakelijke verbindingen, waar merken, startups en technologieleveranciers elkaar kunnen ontmoeten, ideeën kunnen uitwisselen en kunnen samenwerken, waardoor nieuwe zakelijke kansen ontstaan.
Dankzij de convergentie van oplossingen, technologie en toonaangevende trends belooft HorecFex 2025 een belangrijke stimulans te zijn voor de Vietnamese horecasector om haar concurrentievermogen te verbeteren, op de hoogte te blijven van wereldwijde trends en haar positie op de internationale toerisme- en servicekaart te versterken.
Bron: https://baovanhoa.vn/du-lich/hoi-tu-giai-phap-cong-nghe-va-xu-huong-dan-dau-nganh-horeca-161212.html
Reactie (0)