Hue roept mensen op om varkensvlees op een verantwoorde manier te gebruiken en zich er niet te veel zorgen over te maken.

In slechts één maand tijd heeft de stad Hue tientallen gevallen van streptococcus suis geregistreerd, waaronder veel ernstig zieke gevallen die ziekenhuisopname vereisten en één sterfgeval. Sinds begin dit jaar heeft Hue 38 gevallen van streptococcus suis geregistreerd.

Veel varkensverkopers op de Ben Ngu-markt (stad Hue ) sloten hun kraampjes vanwege de daling van de koopkracht van varkensvlees, aangezien Hue onlangs tientallen gevallen van streptococcus suis registreerde - Foto: CONG NGO

Door de uitbraak van de varkensgriep zijn veel mensen in de stad Hue ongerust en voorzichtig geworden. Ze kopen daarom minder varkensvlees op traditionele markten.

De koopkracht van varkensvlees daalde vanwege zorgen over de streptokokkenziekte bij varkens.

Op 16 juli meldde de heer Nguyen Le Tam, adjunct-directeur van het Centrum voor ziektebestrijding in de stad Hue, dat er in de afgelopen anderhalve maand in Hue 32 gevallen van streptococcus suis zijn geregistreerd, waaronder 1 sterfgeval en 3 gevallen van ernstige ziekte.

Tussen 11 en 16 juli raakten nog eens 5 mensen in de stad besmet met Streptococcus suis. Daarmee komt het totale aantal mensen dat in 2025 in deze plaats besmet is met de ziekte op 38.

Vanwege de gecompliceerde situatie rondom de Streptococcus suis-ziekte zijn veel mensen in Hue bezorgd en aarzelen ze om varkensvlees te kopen voor hun dagelijkse maaltijd.

De scherpe daling van het aantal kopers heeft ertoe geleid dat veel varkensverkopers op de markt besloten hun kraampjes op te doeken en tijdelijk te stoppen met de verkoop.

Op de Ben Ngu-markt (wijk Thuan Hoa, stad Hue) gaven veel handelaren aan dat het aantal klanten de afgelopen tien dagen sterk was afgenomen. Omdat er geen kopers waren, hebben veel handelaren hun kraampjes verlaten, hun kraampjes "opgehangen", tijdelijk de verkoop stopgezet en gewacht tot de situatie stabiliseerde voordat ze hun kraampjes weer openden.

Een patiënt met ernstige streptococcus suis wordt behandeld in het Hue Central Hospital - Foto: N.LINH

Hue geeft officieel bericht uit met verzoek om illegale varkenstransporten te stoppen

Gezien de complexe situatie rondom de streptokokkenziekte bij varkens, heeft het Volkscomité van de stad Hue een bericht uitgegeven waarin de veterinaire sector wordt verzocht de preventie en bestrijding van dierziekten te inspecteren, met name de blauwoorziekte en de Afrikaanse varkenspest.

Het stuurcomité van de stad voor de bestrijding van smokkel, handelsfraude en namaakgoederen (stuurcomité 389) moet de patrouilles en controles intensiveren om te voorkomen dat varkens en varkensvlees uit het buitenland illegaal de stad in worden getransporteerd. Ook moet het stuurcomité de overtredingen zo snel mogelijk opsporen en streng aanpakken.

De politie van de stad Hue werd ook gevraagd om onderzoek te doen, de situatie in de gaten te houden en de lijst bij te werken van personen die tekenen vertoonden van handel in, vervoer van en slachting van zieke en dode varkens. Zo konden er tijdig preventieve maatregelen worden genomen.

Gebruik vlees op de juiste manier, raak niet in paniek

Volgens de heer Nguyen Le Tam is er een "ongebruikelijke" factor in de bestrijding van de varkensstreptokokkenziekte, waardoor veel mensen in Hue in het ziekenhuis zijn opgenomen. Hoewel Hue tientallen ziekenhuisopnames heeft geregistreerd vanwege varkensstreptokokken, is er tot nu toe geen melding gemaakt van een grote uitbraak van ziekten zoals blauwoorziekte, Afrikaanse varkenspest, enz. in de lokale varkenspopulatie.

Ondertussen zijn er in twee naburige plaatsen, Da Nang en Quang Tri, uitbraken van Afrikaanse varkenspest in varkenskuddes gemeld, waarbij duizenden zieke varkens zijn gestorven.

Om streptococcus suis te voorkomen, moeten mensen varkensvleesproducten grondig koken. Eet geen bloedworst van dieren, omdat er een risico bestaat dat deze met varkensbloed vermengd wordt.

Eet met name geen rauw vlees of producten gemaakt van rauw varkensvlees. Draag handschoenen bij het slachten of bereiden van varkensvlees en was uw handen met antibacteriële zeep.

Mensen hoeven niet in paniek te raken of zich al te veel zorgen te maken, waardoor ze geen varkensvlees meer in hun dagelijkse maaltijden zouden eten. Volg gewoon de voorschriften en instructies van het Ministerie van Volksgezondheid ter voorkoming en bestrijding van varkensstreptokokkenziekte om deze ziekte te voorkomen," aldus de heer Tam.

Terug naar het onderwerp

NHAT LINH - CONG NGO

Bron: https://tuoitre.vn/hue-keu-goi-nguoi-dan-su-dung-thit-heo-dung-cach-khong-nen-qua-lo-20250716175159759.htm