Sprekend tijdens de openingsceremonie benadrukte de heer Pham Van Thieu, adjunct-secretaris van het Provinciaal Partijcomité, voorzitter van de Volksraad en hoofd van het Stuurcomité van het 2e Ca Mau Krabfestival in 2025, dat Ca Mau het meest zuidelijke gebied van het land is, waar bossen en zeeën, een rijke natuur en ijverige en creatieve mensen elkaar ontmoeten. Door het ontwikkelingsproces is de visserijsector de economische pijler van de provincie geworden en heeft een belangrijke bijdrage geleverd aan de groei, de export en het leven van de mensen. Ca Mau-krab, een product dat door de natuur wordt gewaardeerd en dat in een typisch mangrovebos wordt gekweekt, is uitgegroeid tot een bekend merk, vertrouwd en geliefd bij zowel binnenlandse als buitenlandse consumenten.
Ca Mau-krab is niet alleen een hoogwaardig product, met een productie van meer dan 36.000 ton per jaar de belangrijkste producent van het land, maar ook een cultureel symbool en een kristallisatie van de natuur en de arbeid van de Kaapse bevolking. De garnalen-, krab- en viskweekmodellen, gecombineerd onder het bladerdak van de mangrove, hebben de juiste richting aangegeven, economische efficiëntie gebracht en bijgedragen aan de bescherming van een duurzame ecologische omgeving. Dit is de kernwaarde die Ca Mau altijd respecteert, behoudt en promoot.
De leiders van de provincie Ca Mau hopen dat ze met dit krabbenfestival de communicatie kunnen blijven bevorderen en zo een bijdrage kunnen leveren aan de promotie van de cultuur, het land en de mensen van Ca Mau. Ook hopen ze het potentieel en de sterke punten van de lokale visindustrie te benadrukken, met name de krabbenindustrie van Ca Mau - de tweede belangrijkste industrie na de garnalenindustrie - bij binnenlandse en internationale toeristen. Zo willen ze de invloed van het land, de mensen, de cultuur, het toerisme en de keuken, en van typische producten van Ca Mau - het meest zuidelijke land van het vaderland - verspreiden onder binnenlandse en internationale vrienden.
Tijdens zijn toespraak op het krabbenfestival van Ca Mau suggereerde viceminister van Landbouw en Milieu Tran Thanh Nam dat de provincie Ca Mau in de komende tijd proactief zou moeten samenwerken met centrale ministeries en afdelingen om deze projecten effectief te blijven exploiteren. Hij beschouwt dit als een strategische drijvende kracht om het ontwikkelingsmodel van de provincie te transformeren – van een laaggelegen, stroomafwaarts gelegen gebied naar een centrum van mariene economie, energie en logistiek, een nieuwe groeipool voor de Mekongdelta. De provincie Ca Mau moet zich richten op het ontwikkelen van een duurzame mariene economische ontwikkelingsstrategie, gericht op het benutten van het potentieel voor aquacultuur, visserij en visverwerking, het ontwikkelen van zeehavens, logistiek en maritieme diensten, en het combineren van ecotoerisme en eilandcultuur. Tegelijkertijd moeten we de waarde van mangrovebossen behouden en promoten, richting een groen, circulair en emissiearm economisch model.
Volgens de organisatoren is het krabfestival van dit jaar, dat plaatsvindt van 16 tot en met 22 november, gericht op het promoten van het merk Ca Mau-krab op de binnenlandse en internationale markt en het creëren van ruimte voor handelsverbindingen, investeringsbevordering, toerisme en innovatieve startups. Het festival omvat tal van rijke activiteiten, zoals: het organiseren van een expositieruimte, een vakbeurs voor de krabsector, een culinaire ruimte voor Ca Mau-krab; een uitgebreide beurs met meer dan 270 stands, met een introductie van OCOP-producten, startups, innovatie en unieke gerechten met krab en regionale producten...
In het kader van het festival zal er ook een wedstrijd plaatsvinden om een record te vestigen voor Ca Mau-krabben; een reeks evenementen, CamaUP'25 - Ca Mau Province Startup Festival 2025; een internationale conferentie over "Innovatie voor duurzame ontwikkeling van de Ca Mau - Vietnamese zeekrabbenindustrie", samen met culturele, sportieve en toeristische activiteiten zoals: Het 1e Ca Mau Southern Amateur Music Festival; Marathon - Ca Mau 2025...
Naast het Ca Mau-krabbenfestival met de belangrijkste evenementen die van 16 tot en met 18 november in het centrum van de provincie Ca Mau werden gehouden, organiseerde de provincie Ca Mau ook het evenement "Hallo Ca Mau" met als thema: "Potentieel ontwaken, de toekomst creëren". Het evenement vond plaats van 18 tot en met 22 november in de wijk Saigon in Ho Chi Minhstad en richtte zich op 3 hoofdactiviteiten, waaronder: een conferentie over de promotie van investeringen, handel en toerisme; een voedselfestival - het "Ca Mau-krabbenfestival" in 2025 en communicatie, waarbij het imago van de provincie Ca Mau in verschillende vormen van pers, digitale platforms en sociale netwerken werd gepromoot.
Bron: https://baotintuc.vn/kinh-te/khai-mac-ngay-hoi-cua-ca-mau-lan-ii-nam-2025-20251116221020141.htm
Reactie (0)