Streven naar duurzame groene startups

De wedstrijd "Women's Creative Startup and Green Transformation" van 2024 toont de inzet, creatieve ondernemersgeest en toewijding van vrouwen die moeilijkheden en uitdagingen niet uit de weg gaan om baanbrekende en baanbrekende startupprojecten op het gebied van groene transformatie op te zetten. Dit is niet alleen het resultaat van voortdurende inspanningen, maar ook een bewijs van de creativiteit, innovatie en sterke vastberadenheid van leden en vrouwen om te evolueren naar duurzame en milieuvriendelijke bedrijfsmodellen.

Producten van 43 Foods Green Food Cooperative (stad Da Nang ) worden door klanten gekozen.

Vrouwencompetitie opstarten Het evenement wordt jaarlijks georganiseerd door de Vietnamese Vrouwenunie en is geleidelijk uitgegroeid tot een groot forum, een nuttige speeltuin die de aandacht en respons trekt van een groot aantal leden en vrouwen.

Om ideeën werkelijkheid te laten worden

Het verhaal van de "haring" van mevrouw Vo Thi Hanh Dung, directeur van de 43Foods Green Food Cooperative (stad Da Nang), gaat niet alleen over de wens om een eigen bedrijf te starten, maar ook over de bijdrage aan het herstel en de ontwikkeling van ambachtsdorpen, met het oog op duurzaamheid. Mevrouw Hanh Dung woont in Nam O (Hoa Khanh Bac Ward, district Lien Chieu), waar mensen al lang verbonden zijn met de zee.

Met de producten uit de oceaan, de schepen die terugkeren met volle schepen vol garnalen en vis, en de potten traditionele vissaus die in elk huishouden te vinden zijn; koos mevrouw Dung ervoor om haar bedrijf te starten met haring, omdat dit een vis is met een hoge voedingswaarde, en vissers in de Nam O-zee vangen er altijd veel van.

Door de kieskeurige verwerkingsmethode wordt de vis echter altijd voor een lage prijs verkocht, wat weinig inkomsten oplevert. Na vele recepten te hebben onderzocht en geëxperimenteerd, gebruikte mevrouw Hanh Dung haring en een aantal geschikte ingrediënten om de productset te verwerken: kruidenpoeder, haringdraad, vissaus, haringsalade en in olie geweekte haring.

Vastbesloten om de groene weg van duurzaamheid te kiezen, richt mevrouw Hanh Dung zich bij elk proces binnen de coöperatie altijd op de bescherming van het milieu en de aquatische hulpbronnen. Daarom worden alle haringdelen gebruikt en wordt het afvalwater van de verwerking door haar coöperatie verzameld om biologische producten te maken voor de moestuin, wat de hygiëne van de omgeving waarborgt.

Er doen startende projecten mee aan de competitie. Hoewel ze nog maar net zijn begonnen, laten ze een duidelijke groene transformatie zien. Ze dragen niet alleen bij aan de bescherming van het milieu, maar dragen ook bij aan een boodschap over het leven. Ze streven ernaar om de moeilijkheden van kansarme vrouwen en vrouwen met een beperking te overwinnen. Bovendien willen ze vastberadenheid en geloof in het leven overbrengen op vrouwen.

Momenteel koopt 43Foods Cooperative vis in voor 27 huishoudens die vis en zeevruchten vangen, gespecialiseerd in haring. Jaarlijks consumeert het bedrijf ongeveer 150 ton vis van vissers om producten te maken. De visvangst vindt alleen plaats van januari tot juli; de overige maanden zijn het kweekseizoen. Mevrouw Hanh Dung heeft zich er daarom toe verbonden geen vis te kopen of samen met vissers te vangen, om overexploitatie van de waterbronnen te voorkomen en een veilige omgeving voor het kweken van vis te garanderen.

De afgelopen dagen was mevrouw Hanh Dung nog steeds vrolijk gestemd toen het project "De waarde van Vietnamese haring vergroten - duurzame bedrijfsoplossingen" de nationale finale haalde en de tweede prijs won in de wedstrijd "Creatieve startups en groene transformatie voor vrouwen". "Ik ben erg blij dat ik mijn product aan deze wedstrijd heb kunnen deelnemen en ik hoop dat mijn project iedereen bereikt", aldus mevrouw Hanh Dung.

Nguyen Thi Binh, directeur van de landbouwcoöperatie Thien Phuc Medicinal Herbs (gemeente Minh Lap, district Dong Hy, provincie Thai Nguyen), neemt dit jaar deel aan de startupwedstrijd. Ondanks haar kleine postuur heeft ze grote ambities en ambities om de regio met medicinale kruiden in haar geboortestad op te bouwen en te herstellen. Ze wil de waarde van medicinale kruidenproducten verspreiden en zo het gemeenschapstoerisme ontwikkelen.

Met het project "Toepassing van wetenschap om een circulaire medicinale landbouwketen in een biologische richting te ontwikkelen om groene energie op te wekken" was mevrouw Binh bovendien vereerd met de derde prijs in de finaleronde van de wedstrijd.

Omdat ze wist welke waardevolle effecten ginseng heeft op de menselijke gezondheid, hebben mevrouw Nguyen Thi Binh en enkele lokale artsen onderzoek gedaan en deze kostbare ginseng ontwikkeld.

"Mensen gaan vaak naar het bos om medicinale kruiden te verzamelen voor hun medicijnen, maar door de jaren heen raakte de bron van medicinale kruiden geleidelijk uitgeput door exploitatie zonder behoud. Dit motiveerde mij om de bron van inheemse medicinale kruiden op te bouwen en te herstellen, vooral nu de gezondheidszorg steeds belangrijker wordt. Daarom besloot ik een bedrijf te starten met ginseng en medicinale kruiden", aldus mevrouw Binh.

In 2022 besloot mevrouw Nguyen Thi Binh zich aan te sluiten bij Thien Phuc Medicinal Herbs Agricultural Cooperative en deze op te richten. Ze wilde hiermee economische waarde toevoegen aan haar gezin, banen creëren voor de lokale bevolking en tegelijkertijd veilige, schone en veilige medicinale kruiden aanbieden om de economie voor etnische minderheden, met name kansarme vrouwen, te ontwikkelen en te behouden, en de inheemse cultuur te behouden en de lokale economie te ontwikkelen.

"Thien Phuc Medicinal Herbs Agricultural Cooperative brengt groene, schone en duurzame landbouwproducten op de markt, van het veld tot op tafel, door medicinale kruiden te telen en inheemse kippen te fokken met een biologische circulaire keten, onder het motto "drie nee's: geen gebruik van chemische meststoffen, geen pesticiden, geen herbiciden", aldus mevrouw Binh.

Tot nu toe heeft de coöperatie samengewerkt om op ruim 30 hectare medicinale kruiden te verbouwen en het proces overgedragen aan 15 coöperatiegroepen, waardoor er banen zijn gecreëerd voor meer dan 50 coöperatieleden en kansarme vrouwen. Tegelijkertijd werkt de coöperatie samen met de Commune Women's Union om bijproducten en landbouwafval te kopen voor het maken van organische meststof.

Na het proces van productonderzoek en -ontwikkeling heeft de coöperatie Thien Phuc veel goede producten op de markt gebracht, zoals: multifunctionele ginseng-essence, ginseng-thee, ginseng-poeder, ginseng-kipstoofpot... die goed zijn ontvangen door de consumenten.

Overtref jezelf

Ondanks haar ernstige mobiliteitsbeperking heeft mevrouw Pham Thi Phuong (in de gemeente Nghi Huong, Cua Lo, Nghe An) zich voortdurend ingespannen om een nieuw landbouwsysteem te ontwikkelen dat zowel schone producten als milieuvriendelijkheid garandeert. Het project van mevrouw Phuong "Waternavel kweken met behulp van circulerende hydrocultuur" is een van de 40 uitmuntende projecten die in 2024 werden bekroond tijdens de prijsuitreiking van de wedstrijd "Women's Creative Startup and Green Transformation".

Mevrouw Phuong heeft de richting duidelijk bepaald en is altijd zorgvuldig, van het selecteren van zaden tot het planten van het substraat en het overzetten van de planten in manden. Op hetzelfde terrein heeft mevrouw Phuong viskweek gecombineerd met hydrocultuur van waternavel, waardoor een gesloten symbiotische cyclus is ontstaan. Dit draagt bij aan de ontwikkeling van veilige, chemievrije producten, het verminderen van milieuvervuiling en het effectief benutten van land- en waterbronnen.

Dit jaar ontving de wedstrijd "Women's Creative Startup and Green Transformation" 2.545 startupprojecten uit alle regio's, een stijging van 26% ten opzichte van de wedstrijd van 2023. Dit aantal toont de sterke invloed van de wedstrijd voor vrouwelijke startups en tegelijkertijd de interesse en respons van vrouwenverenigingen op alle niveaus in het hele land voor de Nationale Strategie voor Groene Groei voor de periode 2021-2030, met een visie tot 2050.

Een nieuwe richting vinden voor de lokale bevolking en mensen met een beperking inspireren. Hoewel het model van mevrouw Phuong nog in de kinderschoenen staat, worden de producten wel verkocht op de lokale markt en krijgen ze positieve feedback over de kwaliteit in vergelijking met traditionele waternavel. Hiermee is een bron van kwaliteitswaternavel en voedingswaarde gecreëerd. Tegelijkertijd worden oude landbouwmethoden volledig vervangen om het gebied en de hulpbronnen te optimaliseren en een duurzame economie te creëren.

"Als lid van de Vereniging voor Gehandicapten in de Provincie Nghe An merkte ik tijdens mijn deelname aan activiteiten dat ik meer geluk had dan veel andere mensen met een beperking. Daarom wil ik mijn omstandigheden overwinnen, mijn eigen waarden bevestigen en mensen in dezelfde situatie inspireren, zodat iedereen meer zelfvertrouwen krijgt en beter kan integreren in de maatschappij", aldus mevrouw Phuong.

Mevrouw Phuong wordt vergezeld door mensen met een beperking. Hoewel elk individu een andere situatie heeft, delen ze dezelfde ambitie om dit model in de praktijk te brengen, het hele trellissysteem met groen te bedekken en stabiel te opereren, en zo een stabiel inkomen te creëren voor zowel vrouwen op het platteland als vrouwen met een beperking in de regio.

Le Thi Huong Giang, vicevoorzitter van de provinciale vrouwenunie van Nghe An, zei dat het project van mevrouw Pham Thi Phuong zich nog in de fase van het testen van ideeën bevindt, maar een groot potentieel heeft om banen te creëren voor lokale vrouwen, met name vrouwen met een beperking. Dit is een project dat inspanningen heeft getoond om zichzelf te overwinnen, zelfredzaam te zijn onder alle omstandigheden, en de wil en ondernemersgeest over te brengen op vele andere vrouwen.

Bron