Wetenschap en technologie - het 'hart' van de veehouderij- en veterinaire sector

De Vietnamese veehouderij- en veterinaire sector transformeert sterk in een groene sector. Daarbij wordt gebruikgemaakt van geavanceerde technologie en digitale transformatie, met als doel duurzame productie en internationale integratie.

Van een kleine, gefragmenteerde, zelfvoorzienende veehouderijsector is Vietnam een ​​nieuwe ontwikkelingsfase ingegaan: modern, geconcentreerd en verbonden met geavanceerde technologie. In de context van een land met een bevolking van meer dan 100 miljoen mensen en een beperkt landoppervlak, zorgt de veehouderijsector niet alleen voor de binnenlandse voedselvoorziening, maar draagt ​​ze ook bij aan de wereldwijde landbouwproductie.

Die prestatie is de kristallisatie van het transformatieproces van een puur technische industrie naar een economisch -technische industrie, waarin wetenschap, technologie en digitale transformatie een sleutelrol spelen.

Dankzij wetenschap en technologie zijn er veel nieuwe rassen vee in productie gekomen die snel groeien en vlees van hoge kwaliteit produceren.

Wetenschap en technologie - het 'hart' van de veehouderij- en veterinaire industrie

In de afgelopen 10 jaar zijn wetenschap en technologie het hart van de veehouderij en de veterinaire sector geworden. Tussen 2015 en 2025 hebben binnenlandse wetenschappers 43 nieuwe veerassen, 50 technische doorbraken en 19 uitvindingen ontwikkeld, waarvan vele de Ho Chi Minhprijs en de Staatsprijs hebben gewonnen.

Grote ondernemingen zoals TH True Milk, Vinamilk en DABACO hebben proactief geïnvesteerd in onderzoek en toepassing van gentechnologie, gendergedifferentieerde embryotechnologie en digitale managementtechnologie volgens internationale normen. Op het gebied van diervoeder is Vietnam uitgegroeid tot de top van Zuidoost-Azië en de achtste plaats wereldwijd qua output dankzij de sterke toepassing van wetenschap en technologie en digitale transformatie in de productie.

Bovendien hebben technische processen voor afvalverwerking, de productie van organische microbiële meststoffen en het inkuilen van landbouwbijproducten bijgedragen aan het verminderen van milieuvervuiling, het besparen van kosten en het verbeteren van de economische efficiëntie voor boeren.

Op veterinair gebied beheerst Vietnam de technologie om vaccins te produceren voor de meest gevaarlijke ziekten. Het in Vietnam geproduceerde vaccin tegen Afrikaanse varkenspest is het eerste ter wereld dat is goedgekeurd en geëxporteerd.

De veehouderij en de veterinaire sector lopen voorop bij de implementatie van het Nationaal Programma voor Digitale Transformatie. Veel grootschalige bedrijven hebben IoT, blockchain, biosensoren en slimme managementsystemen toegepast, waardoor diergezondheid kan worden gemonitord, het microklimaat in de stal kan worden geregeld, automatisch kan worden gevoerd en producten kunnen worden getraceerd.

Het in Vietnam geproduceerde vaccin tegen Afrikaanse varkenspest is het eerste ter wereld dat is goedgekeurd en geëxporteerd. Foto: Hong Tham.

Tegenwoordig is het precisielandbouwmodel, waarbij alle gegevens van vee in realtime worden vastgelegd en geanalyseerd, een onvermijdelijke trend aan het worden. Consumenten kunnen de herkomst van vlees, eieren en melk opzoeken via QR-codes, wat de transparantie en het vertrouwen in Vietnamese veeproducten vergroot.

Op weg naar groene veehouderij

Ondanks vele successen kampen onderzoek, technologieoverdracht en digitale transformatie nog steeds met veel moeilijkheden. De koppeling tussen onderzoek en productie is nog steeds los, er is een gebrek aan investeringsmiddelen, de autonomie van onderzoeksinstellingen is beperkt en er is nog geen echte markt voor wetenschap en technologie in de veehouderij.

Bovendien is de digitale infrastructuur in plattelandsgebieden nog steeds zwak en zijn de kwalificaties van het personeel ongelijkmatig. Hierdoor vindt de digitale transformatie alleen in grote ondernemingen op grote schaal plaats en is deze nog niet doorgedrongen tot kleine en middelgrote huishoudens en boerderijen.

Volgens de Veehouderijstrategie tot 2030, visie 2045 en de geest van Resolutie 57-NQ/TW over doorbraken in de ontwikkeling van wetenschap en technologie en digitale transformatie, streeft de veehouderij- en veterinaire sector ernaar technologie in alle fasen onder de knie te krijgen, van rassen, voer, stallen, afvalbeheer tot productverwerking.

De Vietnamese veehouderij verschuift sterk richting geavanceerde technologie en emissiereductie.

Tegen 2030 wil Vietnam in 95% van de vraag naar varkensrassen, 90% van de pluimveerassen en 100% van de watervogelrassen voorzien en proactief 70% van de vleesveerassen in eigen land produceren. De sector streeft er ook naar om 80% van de stalinrichting, 90% van de hernieuwbare energie en circulaire productiemiddelen te produceren, en zo de overstap te maken naar een groene, emissievrije veehouderij.

Daarnaast bouwen we een industrieel managementsysteem op een digitaal platform, ontwikkelen we een elektronisch landbouwmodel (E-farming), traceren we de herkomst van producten en standaardiseren we managementprocessen.

Om dit doel te bereiken, zal de industrie zich richten op het perfectioneren van instellingen en beleid, het wegnemen van belemmeringen, het bevorderen van administratieve hervormingen en het socialiseren van onderzoeksactiviteiten. Tegelijkertijd zal de sector de kwaliteit van de human resources verbeteren, een team van wetenschappelijk, technisch en digitaal managementpersoneel opleiden, opleidingen koppelen aan productiepraktijken en de digitale transformatie van de landbouw.

Naarmate wetenschap, technologie en innovatie de nieuwe drijvende krachten achter de groei worden, zal de Vietnamese veehouderij niet alleen in de richting van een hogere productiviteit bewegen, maar ook duurzamer worden met groene, humane en internationaal geïntegreerde waarden.

Ter gelegenheid van de 80e verjaardag van de Dag van Landbouw en Milieu en het 1e Congres voor Patriottische Emulatie organiseert het Ministerie van Landbouw en Milieu van juli tot en met december 2025 een reeks evenementen. De focus ligt op de 80e verjaardag van de sector Landbouw en Milieu en het 1e Congres voor Patriottische Emulatie, dat gepland staat voor de ochtend van 12 november 2025 in het National Convention Center (Hanoi) met meer dan 1200 afgevaardigden, waaronder leiders van de partij, de staat, de Nationale Vergadering en de regering; voormalige leiders van het Ministerie, vertegenwoordigers van internationale organisaties en geavanceerde modellen in de hele sector.

Bron: https://nongnghiepmoitruong.vn/khoa-hoc-cong-nghe--trai-tim-cua-nganh-chan-nuoi--thu-y-d423156.html