Regenwormen - de 'biologische machine' van de groene landbouw

KHANH HOA Van landbouwafval worden regenwormen een 'biologische machine' die helpt een circulair landbouwmodel te vormen, schone landbouwproducten te creëren, de waarde ervan te verhogen en het milieu te beschermen.

De heer Le Minh Vuong (gemeente Ninh Hai, provincie Khanh Hoa), afgestudeerd in milieuwetenschappen, wijdde zich met hart en ziel aan de ontwikkeling van een circulair landbouwmodel van tuin - vijver - kooi - regenworm. Deze aanpak verhoogt niet alleen de waarde van landbouwproducten, maar beschermt ook het ecologische milieu, in lijn met de huidige trend van groene landbouwontwikkeling.

De heer Le Minh Vuong hoopt dat meer boeren regenwormen gaan kweken om een ​​groen agrarisch ecosysteem te creëren en het milieu te beschermen. Foto: Nguyen Thuy.

Het kweken van regenwormen om de bodem nieuw leven in te blazen

"Ik had gezien hoe landbouwgronden onvruchtbaar waren, hoe garnalenvijvers stierven door overmatig gebruik van meststoffen en chemicaliën, hoe boeren uitgeput raakten door de zwakke grond en hoe hun gezondheid achteruitging. Ik vroeg me af hoe ik de grond weer tot leven kon wekken", aldus Le Minh Vuong.

Vanuit die bezorgdheid begon hij onderzoek te doen naar het onderwerp "Toepassing van wormencompost in circulaire landbouw". Hij wilde landbouwafval omzetten in grondstoffen en zo de landbouw weer terugbrengen naar zijn ware aard als ecosysteem dat duurzaam moet worden onderhouden.

Volgens de heer Vuong kunnen regenwormen, hoewel klein, wat machines niet kunnen: grond regenereren, organisch afval verwerken en methaanuitstoot verminderen. "Regenwormen zijn de meest effectieve natuurlijke composteerders", aldus de heer Vuong, eraan toevoegend dat koeienmest die op de traditionele manier wordt gecomposteerd, 1-2 maanden nodig heeft om te worden gebruikt, terwijl regenwormen slechts een paar dagen nodig hebben om afval om te zetten in hoogwaardige organische meststof die direct op planten kan worden aangebracht. Wormenmest is rijk aan voedingsstoffen en veilig voor de bodem en het milieu.

Hij vertelde dat het kweken van regenwormen niet moeilijk is, je hebt alleen een schaduwrijke plek en een bron van organisch afval zoals groenten of dierlijke mest nodig. Met 100 m² kun je ongeveer 4 ton regenwormbiomassa vrijmaken en na 3-4 maanden kun je 8-12 ton aan producten verzamelen, waaronder regenwormmest, regenwormvlees en behandelde grond.

Vermicompost helpt de porositeit te vergroten, de microflora te verbeteren en de uitstoot met 10-20% te verminderen in vergelijking met het gebruik van kunstmest. Regenwormen vormen een natuurlijke bron van biologische eiwitten die worden gebruikt als voer voor kippen en vissen, wat bijdraagt ​​aan lagere kosten in de veehouderij. Regenwormen vormen het beginpunt van een gesloten cyclus, van afvalverwerking, organische meststof, veeteelt en teelt, die allemaal terugkeren naar de bodem.

Momenteel heeft dhr. Vuong de technieken voor het kweken van regenwormen, composteren en het gebruiken van regenwormenmest om planten te bemesten... overgedragen aan vele huishoudens in vele provincies en steden. Foto: Nguyen Thuy.

Het creëren van groene ecosystemen

De heer Le Minh Vuong heeft zich toegelegd op het onderzoek naar en de toepassing van regenwormen en begrijpt dat het starten van een groene onderneming niet eenvoudig is. Van een paar experimentele kooien tot een grootschalige boerderij, hij heeft veel mislukkingen en druk ervaren.

Wat hem zo geliefd maakt, is zijn passie om kennis te delen in plaats van zijn vak voor zichzelf te houden. Hij organiseert regelmatig trainingen voor boeren, geeft handleidingen over het kweken van wormen, het verwerken van bijproducten en het produceren van organische microbiële meststoffen. "Groene landbouw is niet ver weg, we moeten alleen onze aanpak veranderen", zei de heer Vuong vol vertrouwen.

Vanuit dat idee bouwde hij de 4.000 m² grote circulaire landbouwboerderij Vuong Trung Que in Ninh Hai. Hier wordt alles hergebruikt: regenwormen verwerken kippenmest en organisch afval tot wormencompost; wormencompost bemest kokos-, papaja- en biologische moestuinen; scharrelkippen eten wormen en kruiden, en kippenmest wordt gecomposteerd tot organische meststof; visvijvers leveren irrigatiewater en zorgen voor een evenwichtige ecologie op de hele boerderij. Het gesloten, afvalvrije en chemicaliënvrije bedrijfsmodel verlaagt de productiekosten en zorgt tegelijkertijd voor veilige landbouwproducten en een schoon milieu.

De boerderij biedt niet alleen productie, maar ook mogelijkheden voor ecotoerisme en -ervaringen. Toeristen, studenten en boeren kunnen getuige zijn van het circulaire landbouwproces en direct in de tuin genieten van schone landbouwproducten.

De heer Vuong benadrukte dat circulaire landbouw niet alleen voor grote ondernemingen is. Ook kleinschalige boeren kunnen het flexibel toepassen. "Zo kunnen fruitboomgaarden profiteren van de schaduw om kippen te houden, kippenmest gebruiken om de planten te bemesten, of regenwormen kweken en de wormen als kippenvoer gebruiken. Beide zijn een gesloten kringloop en verhogen de waarde", aldus de heer Vuong.

Na vele jaren praktijkervaring stelde hij een handleiding samen over het circulaire landbouwmodel, dat breed werd geaccepteerd door boeren. Hij droeg ook technologie over en ondersteunde de replicatie ervan in vele provincies en steden.

Van een klein ondergronds wezentje heeft de heer Vuong het geloof in een nieuwe richting geïnspireerd: circulaire landbouw, waarbij afval een hulpbron wordt en boeren de scheppers van een groene toekomst worden.

Regenwormen dragen bij aan een circulair landbouwmodel, dat schone landbouwproducten oplevert, de waarde ervan verhoogt en het milieu beschermt. Foto: Nguyen Thuy.

Volgens hem bieden biotechnologie en digitale landbouw enorme kansen. Waar composteren vroeger 30-45 dagen duurde, duurt het dankzij probiotica en enzymen nu slechts 7-10 dagen om het eindproduct te produceren.

"Ik wil het model van circulaire landbouw onder meer boeren brengen, zodat Vietnam vol vertrouwen groene, schone landbouwproducten kan produceren die niet onderdoen voor die van welk ander land dan ook", aldus de jonge ingenieur Le Minh Vuong. Hij voegde eraan toe dat de weg om boeren ervan te overtuigen te stoppen met het gebruik van chemische meststoffen, omdat die "handig en droog" zijn, en over te stappen op wormencompost, dat goedkoper is maar vochtig en moeilijk te conserveren, niet zonder uitdagingen is.

"Mensen veranderen is het moeilijkste. Maar als mensen gezonde planten, losse grond en een hogere productiviteit zien, beginnen ze te geloven", aldus de heer Vuong.

Volgens ingenieur Vuong vereist het kweken van regenwormen slechts het beheersen van vier basisprincipes: een geschikte, schaduwrijke en vochtige omgeving, het vermijden van fel zonlicht en overstromingen; een schone voedselbron van verse koeien- en geitenmest of gecomposteerde groenten; gezonde regenwormrassen dragen bij aan het creëren van een hoge dichtheid aan ouderbiomassa, een sterke voortplanting; en een stabiele opbrengst. Kringlooplandbouw is niet alleen een economisch model, maar ook een manier om in harmonie met de natuur te leven.

"Met slechts één doos wormenmest kan elk gezin thuis organisch afval verwerken en zo natuurlijke microbiële meststof voor planten creëren", aldus de heer Vuong.

Dhr. Vuong onderzocht en perfectioneerde ook vele biologische producten van regenwormen, zoals IMO gelokaliseerde micro-organismen (vloeibaar en poeder); genetisch gemodificeerde aloë vera, genetisch gemodificeerde banaan; organische microbiële meststof, vloeibare regenwormen en Alonutri Pro biologische voeding voor aloë vera-planten. Hij was met name een pionier in de introductie van bevroren regenwormproducten om waardevolle biologische verbindingen zoals enzymen, mineralen en aminozuren te behouden en zo het hele jaar door te voorzien in de behoefte aan grondstoffen van boeren.

Volgens hem zijn regenwormen niet alleen bodemverbeterende organismen, maar vormen ze ook een brug tussen wetenschap en boeren. Ze helpen boeren kosten te besparen, hun productiviteit te verhogen en, nog belangrijker, de gezondheid van hun bodem te herstellen.

In de context van Vietnam, waar ecologische landbouw, een modern platteland en beschaafde boeren centraal staan, is wormencompost een van de meest hoogwaardige organische microbiële meststoffen. Het voldoet aan de veiligheidscriteria voor de menselijke gezondheid en het natuurlijke milieu.

Kringlooplandbouw helpt grondstoffen te hergebruiken, de levenscyclus van afval te verlengen en ze om te zetten in waardevolle producten die het systeem op hun beurt weer ten goede komen. Dierlijk afval wordt verwerkt tot voedsel voor regenwormen, de mest van regenwormen wordt gebruikt als meststof voor gewassen, en gewassen leveren groen voedsel voor vee, waardoor een cyclus ontstaat zonder afval, zonder chemicaliën, maar met alleen de regeneratie van de natuur.

Bron: https://nongnghiepmoitruong.vn/trun-que--co-may-sinh-hoc-cua-nong-nghiep-xanh-d782588.html