Lam Dong inspecteerde plotseling de kantine van de school

GD&TĐ - Na het incident op de Trung Vuong basisschool (Xuan Huong wijk - Da Lat) heeft het provinciaal volkscomité van Lam Dong verzocht om toezicht te houden op de voedselveiligheid op scholen.

Op 20 september meldde het kantoor van het provinciaal volkscomité van Lam Dong dat de vicevoorzitter van het provinciaal volkscomité, Dinh Van Tuan, zojuist document nr. 3816/UBND-KGVX had ondertekend, waarin staat dat er strikte controle moet plaatsvinden op de voedselveiligheid bij onderwijsinstellingen die maaltijden voor internaten organiseren.

Volgens het Provinciaal Volkscomité zijn er onlangs klachten binnengekomen van ouders in Xuan Huong Ward - Da Lat en enkele andere plaatsen, die hun kinderen niet op kostscholen laten eten vanwege zorgen over de slechte kwaliteit van het eten.

Foto van varkensvlees genomen door de keuken van de Trung Vuong basisschool en meegestuurd met de klacht.

Gezien deze situatie heeft de voorzitter van het Provinciaal Volkscomité de bevoegde eenheden verzocht om met spoed inspecties uit te voeren en maatregelen te nemen.

Het ministerie van Volksgezondheid zal het voortouw nemen en samenwerken met de provinciale politie, het ministerie van Industrie en Handel, het ministerie van Landbouw en Milieu, het ministerie van Onderwijs en Opleiding en de lokale autoriteiten om informatie te verifiëren en vóór 23 september 2025 verslag uit te brengen.

Tegelijkertijd heeft de gezondheidssector het aantal onaangekondigde inspecties van schoolkeukens opgevoerd, vooral bij grootschalige bedrijven. Ook is er training gegeven, kennis verspreid en begeleiding geboden bij het ontwikkelen van veilige procedures voor maaltijdcontrole.

De provinciale politie is belast met de bestrijding en aanpak van de productie en handel in vuil, gesmokkeld en voedsel van slechte kwaliteit. Het ministerie van Landbouw en Milieu houdt nauwlettend toezicht op leveranciers van vlees en vis en treedt streng op tegen overtreders.

Het ministerie van Onderwijs en Opleiding draagt ​​scholen op zich aan de regelgeving te voldoen, samen met ouders toezicht te houden op maaltijden en de kennis over voedselveiligheid en hygiëne te verspreiden.

De volkscomités van gemeenten, wijken en steden zijn belast met het beoordelen en verbeteren van de hygiëne in keukens. Ze eisen dat scholen contracten ondertekenen met gerenommeerde leveranciers van levensmiddelen, compleet met alle juridische documenten.

Daarnaast verbeteren gemeenten hun communicatie om ouders en leerlingen bewust te maken van het voorkomen van voedselvergiftiging.

Naar aanleiding van het incident op de Trung Vuong basisschool (Xuan Huong Ward - Da Lat) op 20 september, heeft directeur Nguyen Thai Quynh Nga een bericht uitgevaardigd om de organisatie van internaatkeukens vanaf 22 september tijdelijk op te schorten.

Volgens mevrouw Nga is de reden dat de leverancier heeft gevraagd het contract voor de voedselvoorziening te beëindigen, waardoor de school zonder alternatieve bron zit.

Terwijl we op zoek zijn naar een nieuwe eenheid en de inschrijvingsprocedure afronden, vraagt ​​de school de ouders om de leerlingen op te halen en mee naar huis te nemen voor de lunch.

Bron: https://giaoducthoidai.vn/lam-dong-kiem-tra-dot-xuat-bep-an-ban-tru-truong-hoc-post749207.html