Op de wilde velden vol aarden wallen, kuilen en nog eens kuilen, zijn sprinkhaanvangers net circusartiesten die "vliegende motoren" uitvoeren. Het werk vereist behendigheid en een beetje roekeloosheid in ruil voor miljoenen dong per dag.
Het beroep van sprinkhanenjager bestaat al heel lang in de provincie Nghe An , maar de mensen die er daadwerkelijk hun brood mee verdienen, wonen vooral in de stad Hoang Mai en het district Quynh Luu.
Elk jaar van mei tot oktober zijn sprinkhanenjagers aanwezig in de velden van Nghe An tot Ha Tinh om hun beroep uit te oefenen.
Terwijl jagers op sprinkhanen die op casuarinabomen leven, netten of handgereedschap gebruiken, gebruiken jagers op sprinkhanen die in rijstvelden of graslanden leven, motorfietsen om ze te vangen. De jagers hebben alleen een sterke motor met speciaal gemaakte klauwen en twee netzakken voor de netten nodig.
Een stevig stalen frame is bevestigd aan de achteras van de motorfiets en een grote zak is geïnstalleerd als een soort "val" om sprinkhanen aan te trekken. De zak moet gemaakt zijn van dik, stevig gaas om schokken, wrijving en winddruk te weerstaan, en moet luchtig genoeg zijn om gemakkelijk te kunnen bewegen zonder de gezondheid van de sprinkhanen te beïnvloeden wanneer ze worden verzameld.
Naarmate het voertuig rijdt, wordt de netzak opgeblazen door de snelheid van het voertuig. De opening van het net, versterkt met een stalen frame, gaat wijd open en vormt een grote zak die sprinkhanen in het veld "opzuigt".
"Als je sprinkhanen vangt in rijstvelden, moet je oppassen dat je de opbrengst niet beïnvloedt, maar in graslanden is het makkelijker om ze te vangen. Dit seizoen is de rijst net geplant, er zijn weinig sprinkhanen, dus wij, de vliegende garnalenjagers, vangen ze voornamelijk in graslanden," aldus de heer Le Van Tan (woonachtig in Hoang Mai, Nghe An).
Om 5 uur 's ochtends stonden hij en zijn collega's op, laadden hun gereedschap in de auto en vertrokken naar Vinh (Nghe An) om sprinkhanen te vangen. Tegenwoordig is zijn "jachtgebied" een verlaten veld nabij het industrieterrein Bac Vinh (Vinh).
In verlaten velden is de ondergrond oneffen, waardoor er veel grasheuvels, kuilen en kraters ontstaan. Het oneffen terrein dat onder de dikke laag gras verborgen ligt, vormt een uitdaging voor sprinkhanenjagers.
Op de hobbelige, oneffen rijstvelden moet de heer Ho Duc Tien (die in de stad Hoang Mai, Nghe An woont) staand fietsen, met beide handen stevig op het stuur, om de fiets onder controle te houden en door heuvels van aarde te manoeuvreren, meer controle te hebben en botsingen te voorkomen...
De "vallen" die onder het dikke gras verborgen zaten, zorgden er echter voor dat hij vaak "op de grond viel" als hij het stuur niet stevig vasthield en geen ervaring had met sturen. "Er waren momenten dat ik in het veld viel, met gekneusde knieën, maar gelukkig gebeurde er niets ernstigs", aldus de heer Tien.
Meneer Tien schatte dat er genoeg sprinkhanen in het net zaten en ging aan land om ze in een ander visnet te gooien. De sprinkhanen waren zo klein als eetstokjes vermengd met droog gras. Meneer Tien moest het gras eraf schudden en de sprinkhanen "scheiden". Deze stap vereiste behendigheid en wendbaarheid om te voorkomen dat de sprinkhanen "de grens overstaken" en wegrenden.
Deze sprinkhanenvangstmethode garandeert dat de sprinkhanen gezond zijn en geen gebroken of gebroken poten hebben. "Gemiddeld vang ik 10-15 kg sprinkhanen per dag. Alle sprinkhanen worden verzameld door handelaren buiten Hanoi om te leveren aan restaurants als snacks of aan leveranciers van vogelvoer," aldus de heer Tien.
Nadat al het droge gras en afval is opgeruimd, worden de sprinkhanen in een andere netzak gedaan met meer open gaas, zodat ze bewaard kunnen blijven.
Dhr. Tien deelde: "Voor deze baan heb je niet al te veel vaardigheden nodig, alleen hard werken. De prijs van geïmporteerde sprinkhanen ligt momenteel op VND 110.000 per kg. Mijn dagelijkse inkomen is ongeveer VND 1.500.000, aan het einde van het seizoen is dat slechts VND 700.000-800.000 per dag. De goede dagen compenseren de slechte dagen. Ruwweg berekend, minus de benzinekosten, is het dagelijkse inkomen VND 1.000.000."
(BGDT) - De beweging om volksdans te beoefenen ter verbetering van de gezondheid ontwikkelt zich krachtig in Bac Giang City. Veel organisaties en afdelingen hebben volksdansclubs en -teams opgericht om nuttige speelplaatsen te creëren, de gezondheid te verbeteren en iedereen vreugde en nieuwe vitaliteit te brengen.
(BGDT) - Na een halve termijn van implementatie van de resolutie van het 22e districtspartijcongres, termijn 2020-2025, ter bevordering van de geest van proactiviteit, creativiteit en solidariteit, heeft het district Luc Nam (Bac Giang) veel gestelde doelen en taken georganiseerd, voltooid en overtroffen.
Volgens Dan Tri
Circus, vliegende motorfiets op het grasland, zakgeld, miljoenen per dag, sprinkhanenvanger
Bronlink






Reactie (0)