Bij de openingsceremonie van het festival waren mevrouw Ngo Phuong Ly, de echtgenote van secretaris-generaalTo Lam, en mevrouw Ha Thi Nga, lid van het Centraal Comité van de Partij en vicevoorzitter van het Centraal Comité van het Vietnamese Vaderlandsfront, aanwezig. Zij verspreidden een geest van menselijkheid en warmte.
Het festival had ook de eer om leiders, voormalige leiders van het Ministerie van Buitenlandse Zaken en hun echtgenotes, ambassadeurs, hoofden van vertegenwoordigingen en hun echtgenotes, internationale organisaties, gemeenten, bedrijven en een groot aantal mensen te verwelkomen om te bezoeken en van de keuken te genieten.
Het festival van dit jaar is groter en omvangrijker dan ieder jaar en overstijgt het kader van de normale uitwisselingsactiviteiten. Het is een symbool geworden van culinaire culturele uitwisseling, van de geest van vriendschap, van delen en van internationale solidariteit in Hanoi. Bovenal is het een bijzondere gelegenheid voor gasten om de handen ineen te slaan en hun landgenoten te steunen bij het overwinnen van stormen en overstromingen.
In haar openingstoespraak op het festival benadrukte mevrouw Le Nguyet Anh, echtgenote van minister van Buitenlandse Zaken Le Hoai Trung, de humanistische kernwaarden die het Internationaal Culinair Cultuurfestival altijd nastreeft: cultuur en keuken tot een band laten worden die harten verbindt, zodat elk delen geografische afstand en grenzen kan overwinnen.
Mevrouw Le Nguyet Anh betuigde tevens haar diepste medeleven aan de plaatsen, families en mensen in Vietnam die zware verliezen lijden door natuurrampen en overstromingen. Ze zei ook dat alle bijdragen van dit festival naar een aantal plaatsen zullen gaan die getroffen zijn door natuurrampen en overstromingen, zoals Tuyen Quang, Thai Nguyen, Cao Bang, Ha Tinh en Hue.
Ook bij de openingsceremonie benadrukte mevrouw Ha Thi Nga, lid van het Centraal Comité van de Partij en vicevoorzitter van het Centraal Comité van het Vietnamese Vaderlandsfront, dat het Internationale Culinaire Cultuurfestival van vandaag niet alleen een gelegenheid is om de culturele en culinaire diversiteit te eren, maar ook een kans om ons hart te richten op onze landgenoten die zwaar getroffen zijn door stormen en overstromingen in de regio's Central, South Central en Central Highlands.
De afgelopen dagen hebben historische overstromingen grote schade aangericht aan mensen en bezittingen, met veel verlies en verdriet tot gevolg. Meer dan ooit moet de geest van wederzijdse liefde, de mooiste waarde van het Vietnamese volk, worden aangewakkerd en krachtig worden verspreid.
Namens het Centraal Comité van het Vietnamese Vaderlandfront roep ik u op om de menselijkheid te bevorderen en de handen ineen te slaan om onze landgenoten in de door overstromingen getroffen gebieden te steunen. Of het nu gaat om financiële of materiële bijdragen, groot of klein, elk hart is een onschatbare bron van aanmoediging om mensen te helpen moeilijkheden te overwinnen en hun leven te stabiliseren. We verbinden ons ertoe dat alle ontvangen middelen zo snel en transparant mogelijk naar de juiste plek en de juiste mensen zullen worden overgemaakt", benadrukte mevrouw Ha Thi Nga.
De heer Ha Vi, buitengewoon en gevolmachtigd ambassadeur van de Volksrepubliek China in Vietnam, bevestigde eveneens de diepe betekenis van het Internationale Food Culture Festival en de vreugde, passie en verbondenheid die de keuken met mensen teweegbrengt. Hij betuigde ook zijn medeleven aan de regering en de bevolking van Vietnam voor de zware schade die de storm en de overstroming hebben veroorzaakt. De ambassadeur kondigde tevens aan dat de Chinese regering heeft besloten 500.000 dollar te verstrekken ter ondersteuning van de getroffen plaatsen en mensen door de overstromingsramp.
Het Hanoi International Food Festival wordt al 12 jaar met succes georganiseerd. Elk festival brengt culinaire en culturele hoogtepunten van over de hele wereld samen en brengt verre smaken dichterbij, zodat mensen "met hun smaakpapillen de wereld rond kunnen reizen", een beschaafde dialoog kunnen voeren over elk gerecht en de diverse uitwisseling van culturen kunnen ervaren.
Dit jaar namen 128 stands van 50 ambassades, 20 lokale buitenlandse agentschappen, 8 afdelingen van het Ministerie van Buitenlandse Zaken, bedrijven en vele internationale organisaties deel aan het festival. Het culinaire festival was een echte sensatie met de culinaire promotie "Culinair Dagboek zonder Grenzen", de ervaring "Smaakreis rond de wereld", de promotie "Smaken van Vietnam" en vele andere interessante activiteiten.
Het organisatiecomité schat dat er bijna 20.000 bezoekers zijn gekomen om te genieten van de gevarieerde en typische gerechten uit vele landen, die in de gemeenschappelijke ruimte van het festival worden bereid en verkocht.
Bron: https://baovanhoa.vn/du-lich/lan-toa-tinh-than-nhan-ai-va-se-chia-am-ap-183323.html
Reactie (0)