Op de lijst van "20 beste fruitsoorten" van de bekende culinaire website BBC Good Food, stond grapefruit op de 9e plaats. Daarmee liet het veel bekende fruitsoorten zoals papaja, granaatappel, druiven en pruimen achter zich.
Het bijzondere is dat dit fruit op grote schaal in Vietnam wordt verbouwd, betaalbaar is en gemakkelijk te vinden.
Een bekende vrucht, goedkoop maar zeer voedzaam

Grapefruit wordt op veel plaatsen in Vietnam verbouwd (Foto: Huu Nghi).
Vietnam heeft gunstige klimaatomstandigheden voor de teelt van grapefruitbomen. Van noord tot zuid zijn er beroemde grapefruitvariëteiten zoals Dien-grapefruit ( Hanoi ), Doan Hung-grapefruit (Phu Tho), Phuc Trach-grapefruit (Ha Tinh), Da Xanh-grapefruit, Nam Roi-grapefruit (Westelijke regio)... Dankzij de diversiteit aan variëteiten is grapefruit bij veel mensen geliefd en wordt het regelmatig gebruikt in de dagelijkse maaltijden.
Volgens gegevens van het Amerikaanse ministerie van landbouw (USDA) bevat een halve middelgrote grapefruit (ongeveer 120 gram) slechts 41 calorieën, maar levert het bijna 64% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine C. Daarnaast bevat grapefruit ook vitamine A, vezels, kalium, calcium en veel gezondheidsbevorderende antioxidanten.
Wat zijn de voordelen van het eten van grapefruit?
Versterk het immuunsysteem
Grapefruit is een rijke bron van vitamine C, wat helpt bij een betere werking van het immuunsysteem. Voldoende vitamine C kan de symptomen verminderen en de duur van veelvoorkomende infecties zoals verkoudheid verkorten.

Grapefruit is een populaire vrucht (Foto: Tu Anh).
Ondersteunt de spijsvertering
De vezels in grapefruit bevorderen de spijsvertering en verminderen zo het risico op ziektes zoals constipatie, brandend maagzuur en maagzweren.
Vertraag het verouderingsproces
Grapefruit is rijk aan antioxidanten, die cellen helpen beschermen tegen schade door vrije radicalen. Sommige studies hebben ook aangetoond dat grapefruitextract de vorming van stoffen die huidveroudering veroorzaken, zoals rimpels en verlies van elasticiteit, kan verminderen.
Helpt bij gewichtsbeheersing
Een hoog vezelgehalte en weinig calorieën maken grapefruit een geschikte keuze voor mensen die op dieet zijn. Het eten van grapefruit zorgt ervoor dat je je lang vol voelt, vermindert de trek en ondersteunt een effectieve gewichtsbeheersing.
Goed voor de ogen
Vitamine A in grapefruit, in de vorm van bètacaroteen, is essentieel voor het gezichtsvermogen. Daarnaast helpt een adequate aanvulling van vitamine A en C ook het proces van leeftijdsgebonden maculadegeneratie te vertragen.
Steun kankerpreventie
Sommige soorten grapefruit, zoals de roze grapefruit, bevatten lycopeen, een krachtige antioxidant waarvan wordt gedacht dat het het risico op prostaatkanker vermindert.
Heeft antibacteriële eigenschappen
Essentiële oliën uit grapefruit kunnen de groei van bepaalde soorten schadelijke bacteriën en schimmels remmen, zo blijkt uit onderzoeken die de afgelopen jaren zijn gepubliceerd.
Verminder het risico op chronische ziekten
Flavonoïde verbindingen in grapefruit, zoals naringine en naringenine, hebben een ontstekingsremmende en antioxiderende werking en blijken het risico op hartziekten, diabetes en verschillende andere chronische ziekten te verminderen.
Wees voorzichtig met het eten van grapefruit als u medicijnen gebruikt.
Ondanks de vele voordelen kunnen grapefruit en grapefruitsap de werking van bepaalde medicijnen verstoren. Dit geldt met name voor medicijnen die worden gebruikt voor de behandeling van hoge bloeddruk, hartritmestoornissen, cholesterolverlagende medicijnen (statines), kalmeringsmiddelen of angstremmende medicijnen.
Dit komt doordat sommige stoffen in grapefruit de manier waarop het lichaam drugs verwerkt, beïnvloeden, wat leidt tot een verhoogde bloedspiegel van de drug en een risico op overdosering. Mensen die medicijnen gebruiken, dienen daarom hun arts te raadplegen voordat ze regelmatig grapefruit eten of grapefruitsap drinken.
Bron: https://dantri.com.vn/suc-khoe/loai-qua-trong-nhom-tot-nhat-the-gioi-duoc-trong-khap-viet-nam-20251003082454157.htm
Reactie (0)