Mang Den - het "tweede Da Lat" in het hart van de Centrale Hooglanden.

Temidden van het uitgestrekte Centrale Hoogland ontpopt het stadje Mang Den in het district Kon Plong (Kon Tum) zich als een tweede "Da Lat", met een koel klimaat het hele jaar door, een prachtig landschap en veel interessante bezienswaardigheden.

Het stadje Mang Den ligt op een plateau in het Truong Son-gebergte en heeft het hele jaar door een koel klimaat.

Een toeristisch paradijs

Ik ben al vaak in Da Lat ( Lam Dong ) geweest, maar pas afgelopen maart kreeg ik de kans om Mang Den voor het eerst te bezoeken.

Het stadje Mang Den ligt op een hoogte van meer dan 1200 meter, tussen de Mang Den-pas en de Violak-pas aan de nationale snelweg 24, op 50 km van Kon Tum . Net als Da Lat heeft Mang Den het hele jaar door een koel klimaat. Naar mijn mening is Mang Den ongerepter, rustiger en minder dichtbevolkt dan Da Lat.

De stadspoort van Mang Den leidde me naar een weg die aan weerszijden geflankeerd werd door torenhoge dennenbomen. Aan de voet van de dennen stonden de rododendrons en mirte in volle bloei en verspreidden een zachte geur die een vreemd ontspannend en aangenaam gevoel opriep.

Het centrum van Mang Den is niet lawaaierig of druk, maar heeft zijn inherente rust behouden, met vrijwel geen hoge gebouwen. De huizen en winkels van de lokale bevolking liggen verscholen in de koele schaduw van groene bomen.

Toeristen die de Mang Den Art Garden bezoeken.

Ik zag tientallen toeristengroepen de Mang Den Art Garden bezoeken, gelegen in het hart van de stad. Dit is een van de hoogtepunten van het toerisme in Mang Den, met ongeveer 3000 houten beelden, een lokale markt, een foodcourt, bloementuinen en meer, die allemaal de rijke traditionele kunst van de etnische groepen van de Centrale Hooglanden laten zien.

Mevrouw Nguyen Thanh Huong uit Bac Ninh, die Mang Den voor het eerst bezocht, zei dat deze plek met zijn beekjes, watervallen, dorpjes en ideale culturele ervaringen terecht een paradijs voor ervaringstoerisme genoemd mag worden. "Bij aankomst hier lijken alle zorgen en vermoeidheid van lichaam en geest te verdwijnen en plaats te maken voor rust. Dat is ook de reden waarom mijn familie en ik besloten om een ​​extra dag en nacht in Mang Den te blijven in plaats van slechts een paar uur," vertelde mevrouw Huong.

Het ongerepte natuurlandschap van Mang Den

Ik ontmoette meneer A Liêng, een taxichauffeur in de stad Măng Đen. Meneer Liêng behoort tot de Mơ Nâm-etnische minderheid – een van de grootste etnische minderheidsgroepen in deze regio. Geboren en getogen in Măng Đen, herinnert meneer Liêng zich alles van zijn geboorteland.

"De plaatsnaam Mang Den is afgeleid van de naam T'mang Deeng van het Mo Nam-volk, wat 'een vlak, uitgestrekt land en een plateau dat behoort tot het Truong Son-gebergte' betekent," legde Lieng uit.

In de zomer is het in gebieden tientallen kilometers van deze plek snikheet. Mang Den daarentegen geniet van een koel klimaat, met het hele jaar door vochtigheid en mist. Dit verklaart waarom de Fransen meer dan een eeuw geleden Mang Den kozen als een tweede Da Lat, waar hun functionarissen en soldaten konden ontspannen en aan de hitte ontsnappen tijdens hun invasie en bezetting van Vietnam.

In Mang Den bloeien in elk seizoen bloemen.

Dankzij het milde klimaat is het natuurlandschap in Mang Den ook erg mooi, met bloemen die het hele jaar door bloeien. Bezoekers die hier tussen januari en maart komen, zullen betoverd worden door de bloeiende abrikozenbloesem, kersenbloesem, mimosa, bauhinia en andere bloemen die zich over de bergen en bossen verspreiden en een adembenemend landschap vormen.

Mei en juni zijn de meest heerlijke maanden om te genieten van het koele, frisse weer. Van juni tot juli kleuren de rijstvelden goudgeel en beginnen de lokale bewoners met de oogst, wat een levendig en welvarend tafereel oplevert. In deze periode bloeien de wilde zonnebloemen in schitterende gele kleuren, verspreid over de bergen en bossen...

De Pa Sy-waterval is adembenemend mooi en betovert toeristen.

Mang Den is een land van prachtige watervallen. De Pa Sy-waterval ligt in een bos dat beschut wordt door weelderige bomen. Om de waterval te bereiken, moeten bezoekers over ruige stenen trappen klimmen. Van dichterbij gezien lijkt de waterval op een magische poort. De waterval lijkt op een ongerept wit zijden lint tegen de groene achtergrond van het uitgestrekte bergbos. Aan de voet van de Pa Sy-waterval ligt een helderblauw meer, dat het hele jaar door een aangename berggeur verspreidt.

"Mang Den heeft ook twee watervallen, Dak Ke en Lo Ba, die hun ongerepte schoonheid hebben behouden. Het water ontspringt in de onaangetaste bossen, stroomt over rotsachtige hellingen en stort zich vervolgens in het meer beneden. Het witte schuim van het water vermengt zich met het ruisen van de bomen en het getjilp van de vogels, waardoor een vredig en poëtisch natuurlandschap ontstaat," aldus A Lieng.

Lo Ba-waterval

Mang Den kent vele andere aantrekkelijke toeristische bestemmingen. Denk bijvoorbeeld aan het Dak Ke-meer, het Toong Da-meer, het Dam Bri-meer en de Cay Do-waterval. Niet ver van het stadscentrum liggen de rietheuvels, de Khanh Lam-pagode en het standbeeld van Onze-Lieve-Vrouw van Mang Den. Rondom deze locaties bevinden zich diverse ervaringsgerichte boerderijen en resorts, ideaal voor een reis om tot rust te komen, de natuur te ervaren en te genieten van een rustiger leven, ver weg van de drukte.

Unieke keuken

Gegrilde kip is een van de specialiteiten van Mang Den.

Mang Den is een aantrekkelijke toeristische bestemming geworden, niet alleen vanwege het koele klimaat het hele jaar door en het prachtige landschap, maar ook vanwege de heerlijke en unieke lokale keuken.

Ik bezocht restaurant Mang Do, een van de beroemde eetgelegenheden in het stadje Mang Den, waar veel gerechten met de smaken van de bergen in de Centrale Hooglanden worden geserveerd. De menukaart was uitgebreid en bevatte gerechten die ik nog nooit eerder had geproefd.

Een medewerker van het restaurant vertelde dat er veel heerlijke gerechten worden geserveerd, bereid met lokale producten zoals kip, wild, varkensvlees, beekvis, groenten en bamboescheuten. Deze gerechten hebben een unieke smaak doordat ze worden bereid met diverse kruiden uit de bergen en bossen. "Als je naar Mang Den komt, moet je absoluut de gegrilde kip proberen, want dat is het beste en meest karakteristieke gerecht," aldus de medewerker.

In de kraampjes van het stadje Mang Den zijn veel specialiteiten te vinden met de smaken van de bergen en bossen van het Centrale Hoogland.

Een dampende schaal gegrilde kip werd voor me neergezet, die een onweerstaanbare geur verspreidde. Bij de kip werden kleefrijst en een dipsaus met basilicumblaadjes geserveerd. De gegrilde kip van Mang Den had een knapperig velletje, mals maar toch sappig vlees en een onbeschrijflijk heerlijke smaak.

Naast gegrilde kip kiezen veel bezoekers van Mang Den ervoor om te genieten van de "dorpsrijst"-schotel. Een "dorpsrijst"-schotel bestaat uit een spies met gegrild varkensvlees, kleefrijst gekookt in bamboebuizen, geserveerd met ingelegde vijgen, gekookte varenscheuten en geroerbakte bamboescheuten. De gerechten op de "dorpsrijst"-schotel zijn met zorg bereid, prachtig opgemaakt en aantrekkelijk.

De Mang Den-markt 's nachts

Lokale bewoners vertellen dat de Mang Den-markt, die elke zaterdag en zondag (ook 's avonds) geopend is op de dennenheuvel in het centrum van de stad, een unieke culturele en culinaire ervaring biedt. Tientallen kraampjes tonen en presenteren vele lokale specialiteiten, gemaakt van vers en gedroogd vlees, samen met diverse soorten gebak, fruit en meer. Bezoekers kunnen er ook genieten van de traditionele gongmuziek uit de Centrale Hooglanden. De markt is ruim opgezet en prachtig verlicht met kleurrijke lampen.

* Dit artikel maakt gebruik van enkele afbeeldingen die door collega's van de krant Kon Tum zijn aangeleverd.
TIEN MANH

Bron: https://baohaiduong.vn/mang-den-da-lat-thu-2-giua-dai-ngan-tay-nguyen-409839.html