Een nieuwe druivensoort, die eruitziet als een vinger en net zo lekker smaakt als geïmporteerde producten, mag nu officieel op grote schaal worden verbouwd in Ninh Thuan.

Volgens informatie van Dr. Phan Cong Kien, adjunct-directeur van het Nha Ho Cotton Research and Agricultural Development Institute (Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling), mag de NH04-102-druivensoort officieel in productie worden genomen in Ninh Thuan .

Druivenras NH04-102 brengt hoge economische waarde

Volgens Dr. Phan Cong Kien werd in januari 2025 door het Nha Ho Cotton Research and Agricultural Development Institute (Nha Ho Institute) aangekondigd dat de hoogwaardige pitloze druivensoort NH04-102 (ook bekend als de zwarte vingerdruif) als nieuwe plantensoort in omloop wordt gebracht, overeenkomstig de Wet op de teelt van 2018 en Besluit nr. 94/2019-ND-CP van 13 december 2019 van de regering, waarin een aantal artikelen van de Wet op de teelt met betrekking tot plantensoorten en teelt worden beschreven.

De heer Tran Quoc Nam, voorzitter van het provinciaal volkscomité van Ninh Thuan (links), inspecteert het NH04-102 pitloze zwarte vingerdruiventeeltmodel. Foto: Cong Kien

Daarom is de ontwikkeling en productie van de Black Finger-druivensoort officieel toegestaan ​​in Ninh Thuan en de provincies aan de zuidkust. Volgens Dr. Phan Cong Kien worden de druiven in ons land voornamelijk in de provincie Ninh Thuan geteeld en behoren ze tot de belangrijkste gewassen met een hoge economische waarde.

Momenteel is de druivenrassenstructuur in de productie hier nog beperkt; de druivenrassen die hier worden geteeld, worden voornamelijk gebruikt voor verse consumptie en een paar voor wijnverwerking. Pitloze druivenrassen die voor verse consumptie of droging worden gebruikt, zijn niet onderzocht, geselecteerd en opgenomen in de productiestructuur, waardoor de producten op de markt voornamelijk uit het buitenland worden geïmporteerd.

Op basis van die eis heeft het Instituut voor Tandheelkunde aandacht besteed aan het verzamelen van genetische hulpbronnen, het evalueren, selecteren en introduceren van nieuwe druivenrassen voor de productie, het verrijken van de variëteitenstructuur en het creëren van omstandigheden voor duurzame ontwikkeling van de druivenproductie.

Op basis van onderzoek, evaluatie, selectie en vergelijking van pitloze druivenrassen in Nha Ho heeft het Nha Ho Instituut een aantal pitloze druivenrassen geselecteerd met veel goede eigenschappen, zoals een hoge opbrengst, goede kwaliteit, mooi uiterlijk, geschikt voor de smaak van de consument en geschikt voor de ecologische omstandigheden in de regio.

Eén van deze druivensoorten is de hoogwaardige pitloze druivensoort NH04-102, die sinds 15 januari 2025 officieel in productie mag in Ninh Thuan.

De NH04-102 druivensoort heeft een groeitijd van pluk tot oogst van ongeveer 117-125 dagen (afhankelijk van de teelt). De boom groeit krachtig, bloeit gemakkelijk en zet snel vruchten af, met een gemiddeld vruchtgewicht van 4-5 g/vrucht (gemiddeld 350-550 g/tros), stevige vruchtstelen en weinig vruchtval.

Dankzij deze voordelen is het voor handelaren zeer gemakkelijk om het over grote afstanden te vervoeren, vooral vanwege het hoge opbrengstpotentieel (11-15 ton/ha/oogst, bij intensieve landbouwomstandigheden kan dit 16-20 ton/ha/oogst bereiken) en de goede weerstand tegen bepaalde plagen en ziekten, waardoor er 2 oogsten per jaar kunnen worden geproduceerd.

In een gesprek met Dan Viet vertelden huishoudens in het dorp Dac Nhon, gemeente Nhon Son, district Ninh Son (Ninh Thuan), dat ze na bijna twee jaar experimenteel planten volgens de technische instructies van het Nha Ho Instituut beseften dat de nieuwe druivensoort NH04-102 zeer geschikt is voor de lokale bodem en het klimaat en dat deze daardoor erg goed groeit.

Volgens boer Nguyen Dinh Tri, gemeente Nhon Son, is de techniek voor het telen van deze nieuwe druivensoort vergelijkbaar met die van de huidige traditionele druivensoorten, maar de opbrengst en kwaliteit zijn veel hoger. Boeren in de gemeente die deze druivensoort telen, vinden allemaal dat de druiven een lange, slanke vorm hebben, net als vingers, en daardoor in het oog springen, waardoor iedereen ze mooi vindt.

Niet alleen boer Nguyen Dinh Tri, maar ook veel andere telers van de NH04-102 druivensoort hopen dat deze druivensoort in de toekomst economische efficiëntie zal opleveren. De tijd tussen het starten van de experimentele aanplant, het planten en de oogst van de eerste vruchten bedraagt ​​namelijk ongeveer 8 tot 10 maanden, en tussen het snoeien van de takken en de oogst van rijp fruit ongeveer 115 tot 130 dagen. Bij een goede verzorging volgens de instructies van het Nha Ho Instituut zal de opbrengst ongeveer 12 tot 15 ton per hectare per gewas bedragen.

Boeren in het district Ninh Son vertelden dat de prijs van NH04-102 druiven, gekocht door handelaren bij de tuin, varieert van 130.000 tot 220.000 VND/kg. Dat is 3 tot 5 keer hoger dan de rode Cardinal-druivensoort en 2 tot 3 keer hoger dan de groene NH01-48 druiven.

Nu deze druivensoort op grote schaal mag worden verbouwd, hopen boeren dat de NH04-102 Black Finger-druivensoort de markt voor hoogwaardige verse druivenproducten zal diversifiëren en de concurrentiepositie ten opzichte van geïmporteerde druivenproducten op de huidige markt zal versterken.

Druivenras NH04-102 pitloos vers

Volgens Dr. Phan Cong Kien is de NH04-102 druivensoort een pitloze druif die gedroogd en vers gegeten kan worden. Wanneer de vrucht rijp is, is hij zwart, heeft hij een hoog suikergehalte (16-20 oBrix), een dikke schil, een karakteristieke smaak en een mooi uiterlijk.

Volgens veel deskundigen is de kwaliteit van de NH04-102-druivensoort gelijkwaardig aan die van soortgelijke druivenproducten die vanuit het buitenland op de Vietnamese markt worden geïmporteerd.

De heer Tran Quoc Nam, voorzitter van het provinciaal volkscomité van Ninh Thuan (midden), met leiders van het Nha Ho Instituut en vertegenwoordigers van eenheden die het pitloze zwarte vingerdruiventeeltmodel NH04-102 inspecteren. Foto: Cong Kien

Voor het druivenras NH04-102 is door het Bureau voor de Bescherming van Plantenrassen (Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling) bij Besluit nr. 522/QD-TT-VPBH van 5 november 2024 een nieuw kwekersrechtelijk certificaat verleend. Het kwekersrechtelijk certificaat is 25 jaar geldig.

"Het Nha Ho Instituut is momenteel bezig met de bouw van een moedertuin en het invullen van documenten die ingediend moeten worden bij de bevoegde autoriteiten voor evaluatie en erkenning van moedertuinen. Deze dienen als basis voor het organiseren van de productie en het leveren van bronnen voor zaailingen die voldoen aan de kwaliteitsnormen om de productieontwikkeling in de komende tijd te kunnen uitbreiden...", aldus Dr. Phan Cong Kien.

We kunnen stellen dat de hoogwaardige pitloze druivensoort NH04-102 mag worden ontwikkeld in productie, een nieuw kwekersrechtelijk certificaat heeft gekregen en concurrerend genoeg zal zijn om zich staande te houden op de binnenlandse markt en in de nabije toekomst mag worden geëxporteerd.

Tot nu toe bewaart het Nha Ho Instituut meer dan 230 druivensoorten in de genenpoolgroeptuin, met verschillende exploitatie- en gebruiksdoeleinden, waaronder: verse druiven, wijndruiven, pitloze druiven (gedroogd), druiven speciaal voor onderstammen en bladdruiven.

De NH04-102 druivensoort is een pitloze druif die geschikt is om te drogen. Wanneer de vrucht rijp is, is hij zwart, heeft hij een hoog suikergehalte (16-20 oBrix), een dikke schil en een karakteristieke smaak... Foto: Cong Kien

In de komende tijd zal het Nha Ho Instituut het onderzoek naar kruising en selectie van nieuwe druivenrassen met een hoge productiviteit, kwaliteit en resistentie tegen ongunstige omgevingsomstandigheden voortzetten en uitvoeren om goede rassen te introduceren voor de druivenproductie en zo bij te dragen aan de ontwikkeling van speciale gewasproducten in de provincie Ninh Thuan.

Wijnstokken hebben de vierde hoogste economische waarde binnen de landbouwsector in Ninh Thuan.

Volgens het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling van de provincie Ninh Thuan is de kwaliteit van de wijnranken de afgelopen jaren verbeterd. Momenteel bedraagt ​​het totale wijnbouwareaal in Ninh Thuan 1.060 hectare (eind 2023) en de ontwikkelingsdoelstelling voor 2030 is 2.000 hectare.

De druiventeeltgebieden zijn geconcentreerd in de volgende gebieden: Ninh Phuoc, Ninh Son, Ninh Hai en Phan Rang - Thap Cham City... De laatste jaren is de kwaliteit van de druiven in Ninh Thuan duidelijk veranderd, met meer diverse en heerlijke variëteiten, niet alleen de traditionele rode druivensoort.

Momenteel is de provincie geïnteresseerd in het bevorderen van de toepassing van geavanceerde technologie, productie volgens VietGAP en biologische productie, met een oppervlakte van 344 hectare. De komende tijd zullen we boeren blijven ondersteunen door onderzoek te doen naar nieuwe druivenrassen, de keten van teelt tot consumptie te begeleiden en de kwaliteit van de druivenverwerking te verbeteren.

Producten van Phan Wine zijn al jaren populair bij consumenten. Foto: PV

Druiven zijn het vierde meest waardevolle gewas in de landbouwsector in Ninh Thuan, met een jaarlijkse productie van meer dan 33.000 ton.

Onlangs zijn er naast de traditionele rode druivensoorten, ook veel andere druivensoorten onderzocht en in productie genomen, zoals blauwe druiven, groene druiven NH 01-48, vingernageldruiven...

Van de speciale druiven die boeren in deze zonnige en winderige streek verbouwen, hebben veel bedrijven zich beziggehouden met de verwerking na de oogst. Ze brengen druivenmelasse, druivensiroop, gedroogde jam en vooral druivenwijnproducten op de markt die populair zijn bij binnenlandse en buitenlandse consumenten...

Bron: https://danviet.vn/mot-giong-nho-moi-trong-nhu-ngon-tay-ngon-nhu-hang-nhap-khau-chinh-thuc-duoc-phep-trong-dai-tra-tai-ninh-thuan-20250209144548527.htm