Wilt u gezonde nieren? Eet dan regelmatig ananas.

Volgens de National Kidney Foundation zijn nierstenen een veelvoorkomend gezondheidsprobleem. Ongeveer 1 op de 10 mensen heeft op enig moment in zijn leven last van nierstenen. Grote nierstenen kunnen symptomen veroorzaken zoals lage rugpijn, bloed in de urine, koorts of stinkende urine. Dit zijn symptomen die erop wijzen dat de niersteen niet via de urinewegen kan worden verwijderd en dat medische hulp nodig is, aldus de gezondheidswebsite Healthline (VS).

Ananas is rijk aan water, kalium, magnesium en citroenzuur, wat helpt nierstenen te voorkomen.

Een lage vochtinname en een lage urineproductie zijn belangrijke risicofactoren voor nierstenen. Voeding speelt ook een belangrijke rol.

Een dieet met veel natrium, vlees, weinig calcium en weinig water verhoogt het risico op nierstenen. Dit komt doordat deze voedingsmiddelen de concentratie mineralen in de urine geconcentreerder en zuurder maken. Hierdoor kunnen kristallen zich gemakkelijker in de nieren afzetten en zich tot nierstenen vormen.

Groenten en fruit kunnen nierstenen helpen voorkomen dankzij hun hoge watergehalte en belangrijke voedingsstoffen zoals kalium, magnesium en citroenzuur. De ideale vrucht om nierstenen te voorkomen is ananas.

Ananas is erg sappig omdat 86% van de ananas uit water bestaat. In 100 gram ananas zit ongeveer 680 mg citroenzuur, een stof die calciumoxalaatnierstenen kan helpen voorkomen.

Een van de voordelen van ananas bij het voorkomen van nierstenen is dat het de zuurgraad in het lichaam verlaagt. Dit klinkt misschien verwarrend, want ananas is rijk aan citroenzuur, maar heeft een zuurverlagend effect. Sterker nog, zuurrijk voedsel verhoogt de zuurgraad in het lichaam niet.

De zuurgraad die wordt gebruikt om het risico op nierstenen te beoordelen, is de potentiële renale zuurgraad (PRAL). Dit is de hoeveelheid zuur die het lichaam produceert als gevolg van de stofwisseling, waaronder de vertering van bepaalde voedingsmiddelen. PRAL is afhankelijk van veel factoren, zoals de hoeveelheid eiwitten, fosfor, kalium, magnesium en calcium in de voeding.

Voedingsmiddelen met veel eiwitten en fosfor zorgen voor een hoge zuurgraad in het lichaam. Voedingsmiddelen met kalium, magnesium en calcium verlagen daarentegen de zuurgraad in het lichaam. Ananas is een voedingsmiddel dat rijk is aan deze natuurlijke mineralen en heeft dus een verlagend effect op de zuurgraad in het lichaam, waardoor de hoeveelheid zuur in de urine afneemt en nierstenen worden voorkomen, aldus Healthline .

Bron: https://thanhnien.vn/muon-than-khoe-hay-thuong-xuyen-an-thom-185240619120901111.htm