Directe en langetermijngevolgen van het dagelijks drinken van kraanwater

Ook al lijkt kraanwater schoon omdat het helder en geurloos is, toch kan het een stille bron van schade aan de gezondheid zijn als u het dagelijks drinkt.

Kraanwater bevat vaak chloor en zware metalen. Deze kunnen de lever, de nieren en het spijsverteringsstelsel aantasten zonder dat de gebruiker het doorheeft.

Veel gevolgen van het drinken van onbehandeld kraanwater

Meester - Dokter Vo Thi To Hi, hoofd van de afdeling Voeding van het Gia An 115 Ziekenhuis (HCMC), zei dat kraanwater in grote steden zoals HCMC vaak wordt behandeld om te voldoen aan de Nationale Technische Regelgeving betreffende de kwaliteit van schoon water voor huishoudelijk gebruik (QCVN 01:2021/BYT). Deze norm garandeert echter alleen het gebruik voor normaal huishoudelijk gebruik, niet voor direct drinkwater.

Het is erg belangrijk voor de gezondheid om voldoende schoon water te drinken.

Illustratie: AI

Zelfs als het bronwater goed gezuiverd is, kan het water, wanneer het door oude leidingen, tanks of kranen stroomt, opnieuw besmet raken met micro-organismen zoals E. coli en Giardia, of met zware metalen zoals lood, koper en zink. Bovendien kan restchloor, dat gebruikt wordt voor desinfectie, reageren met organische stoffen in het water en trihalomethanen (THM's) zoals chloroform vormen. Als dit zich langdurig ophoopt, kan het de lever en nieren aantasten en het risico op endocriene aandoeningen verhogen.

Volgens Dr. To Hi kan het drinken van onbehandeld kraanwater op korte termijn maagpijn, braken en diarree veroorzaken. Achtergebleven chloor kan de darmwand irriteren, de activiteit van spijsverteringsenzymen verminderen en de opname van eiwitten en zetmeel bemoeilijken.

Op de lange termijn kan het gemakkelijk leiden tot chronische enteritis, een verstoorde darmflora en een verminderde opname van micronutriënten (ijzer, zink, vitamine B12). Zware metalen zoals lood en arseen kunnen zich ophopen en bloedarmoede, stofwisselingsstoornissen in de botten, nierstenen of zelfs zenuwschade veroorzaken.

Tot de kwetsbare groepen behoren met name:

• Kinderen: Gevoelig voor uitdroging, elektrolytstoornissen, verminderde opname van ijzer en zink.
• Zwangere vrouwen: Water dat nitraten of zware metalen bevat, kan de opname van foliumzuur verstoren, waardoor het risico op geboorteafwijkingen toeneemt.
• Ouderen: Verminderde nierfunctie, vatbaar voor uitdroging, elektrolytentekort of langdurige ophoping van gifstoffen.

Let op de watertank

Dokter To Hi benadrukte dat herbruikbare plastic flessen, vooral PET of PP, zich gemakkelijk kunnen ophopen in de vorm van biofilm als ze alleen met de hand worden gewassen en niet grondig worden gesteriliseerd met een hoge temperatuur (>70°C) of UV-straling. Biofilm is een gunstige omgeving voor de groei van bacteriën zoals E. coli en Pseudomonas.

Bovendien kunnen stoffen zoals bisfenol A (BPA), ftalaten of antimoon vrijkomen wanneer plastic flessen worden blootgesteld aan zonlicht of heet water. Deze stoffen kunnen hormoonverstorend werken, lever- en nierschade veroorzaken of de voortplanting negatief beïnvloeden. Chloorresten in water kunnen ook reageren met plastic, waardoor chloroform ontstaat, een giftige stof die zich na verloop van tijd ophoopt.

Daarom is het belangrijk dat mensen glazen of plastic flessen gebruiken die voldoen aan de voedselveiligheidsnormen (PET1, PC). Ze mogen niet te vaak hergebruikt worden en ze moeten regelmatig vervangen worden volgens de aanbevelingen van de fabrikant.

Om de veiligheid te garanderen en tegelijkertijd de natuurlijke mineralen te behouden, adviseren artsen de volgende maatregelen te nemen:

Kook het water minimaal 1-2 minuten om bacteriën te doden en laat het daarna afkoelen.

Foto: AI

Goed koken en afkoelen : Kook water minstens 1-2 minuten om bacteriën te doden en laat het vervolgens op natuurlijke wijze afkoelen. Laat het niet langer dan 24 uur staan, omdat het opnieuw besmet kan raken vanuit de omgeving.

Gebruik een standaard waterfilter : kies een filter met actieve kool of een keramische kern. Dit helpt chloor en zware metalen te verwijderen, maar behoudt mineralen zoals calcium en magnesium. Gebruik voor waterbronnen met een hoge TDS (> 500 ppm) een RO- of nanofilter met een kern van mineralensupplementen om de elektrolytenbalans te behouden en de gezondheid van botten en immuunsysteem te ondersteunen.

Regelmatig onderhoud : Vervang het filter elke 3-6 maanden, afhankelijk van de waterkwaliteit. Reinig het aquarium en de filterleidingen om herinfectie te voorkomen.

Regelmatig water testen : Mensen kunnen watermonsters naar het Centrum voor Preventieve Geneeskunde of het Pasteur Instituut brengen om elke 6-12 maanden te laten testen op restchloor, E. coli en zware metalen.

"Als u symptomen van langdurige spijsverteringsstoornissen, vermoeidheid of een vermoeden van watervergiftiging ervaart, dient u een voedings- of spijsverteringsdeskundige te raadplegen voor een beoordeling en specifieke instructies", adviseert Dr. To Hi.

Bron: https://thanhnien.vn/hau-qua-truoc-mat-va-lau-dai-khi-uong-truc-tiep-nuoc-may-moi-ngay-185251015213151216.htm