Melkveehouders zijn niet meer geïnteresseerd.

Melkveehouders raken steeds meer gemotiveerd om hun beroep uit te oefenen, vanwege de onstabiele opbrengst, de hoge productiekosten en het gebrek aan voldoende ondersteunend beleid.

Ooit beschouwd als het "kapitaal" van de melkveehouderij, bestond de gemeente Vinh Phu in de provincie Phu Tho ooit uit meer dan 30.000 melkkoeien. Tot nu toe bedraagt ​​de totale kudde echter slechts meer dan 20.000 en de trend blijft dalen. Nog alarmerender is dat de oorzaak van de afname van de totale kudde niet alleen te wijten is aan ziekte of de markt, maar vooral aan het feit dat de consumptie van verse melk geleidelijk aan afneemt.

De heer Ha Van Long, gemeente Vinh Phu, provincie Phu Tho, zei: "We kunnen nog steeds doorgaan met dit beroep, omdat we het ons hele leven al doen, maar onze kinderen en kleinkinderen willen er niet meer mee doorgaan. Ze raken ontmoedigd door de toenemende moeilijkheden, de hoge risico's en de onzekerheid over de opbrengst." Foto: Duy Hoc.

Volgens reacties van mensen hebben veel melkinkopers de laatste tijd hun productie voortdurend teruggebracht. Sommige hebben zelfs aangekondigd dat ze na 31 december 2025 helemaal zullen stoppen met de inkoop. De plotselinge 'lockdown' van de productie heeft ertoe geleid dat veel veehouders passief zijn geworden en moeite hebben om het hoofd boven water te houden.

Het meest voor de hand liggende gevolg is dat de geboren vrouwelijke kalveren niet worden gehouden voor de fokkerij, maar gedwongen worden verkocht als vleeskalveren. Dit leidt niet alleen tot een snelle afname van de veestapel, maar heeft ook ernstige gevolgen voor het herstel en de ontwikkeling van de melkveestapel in de komende jaren.

Als directe deelnemer aan de lokale melkveecoöperatie zei de heer Ha Van Long van de gemeente Vinh Phu, provincie Phu Tho: "In slechts vijf jaar tijd, van 2020 tot nu, is de koeienstapel van de gemeente met ongeveer 30% afgenomen. Op het hoogtepunt waren er 26.000 tot 27.000 koeien, nu zijn er nog maar zo'n 21.000 tot 22.000 koeien."

Volgens de heer Long is de belangrijkste reden de impact van de inkoopactiviteiten van melkverwerkende fabrieken. "Het bedrijf heeft zojuist een bericht gestuurd dat het vanaf begin 2026 stopt met inkopen. Dit heeft direct invloed op de psychologie van boeren. Als niet bekend is aan wie de geproduceerde melk verkocht moet worden, hoe durven ze dan te investeren?", deelde hij mee.

Melkveehouders lopen niet alleen productieverlies, maar lopen ook een dubbel risico op kosten. Verse melk is een product dat niet lang bewaard kan worden en moet dus direct geconsumeerd worden. Ondertussen moeten koeien nog steeds eten en moeten ze investeren in voer, verzorging, veterinaire zorg, enzovoort. Als er geen stabiele inkooporganisatie is, is het risico op "congestie" niet de melk, maar... de economie van de boeren.

De lokale melkproductie is in feite met ongeveer 20% gedaald ten opzichte van 2020. Veel huishoudens moesten genoegen nemen met "met mate melken" en verkochten zelfs koeien om verliezen te beperken.

Een andere grote moeilijkheid is het probleem van land voor veeteelt en grasteelt. Volgens de bevolking was de ontwikkeling van melkvee in het verleden gekoppeld aan centrale en agrarische projecten, waardoor de gebieden met de grondstof voor grasteelt relatief systematisch werden gepland. Door de snelle verstedelijking is het grasareaal echter steeds kleiner geworden.

"Zonder een duidelijke planning voor landbouwgrond voor vee en grondstoffen, zal het voor mensen moeilijk zijn om zich te ontwikkelen, zelfs als ze dat willen. Er is steeds minder grond beschikbaar voor grasteelt en de voerkosten stijgen steeds verder", aldus de heer Long.

Op een gegeven moment telde de melkveestapel van de gemeente Vinh Phu, provincie Phu Tho, meer dan 30.000 koeien. Tot nu toe bedraagt ​​de totale veestapel echter nog maar 20.000 koeien en de trend blijft dalen. Foto: Duy Hoc.

Daarnaast vereist ziektepreventie ook meer aandacht van lokale overheden om een ​​duurzaam, ziektevrij melkmateriaalgebied te creëren. Hoewel mensen nu proactiever zijn in ziektepreventie, vereist de ontwikkeling op de lange termijn nog steeds synchrone sturing op alle niveaus.

Wat boeren het liefst willen, zijn langdurige, stabiele en transparante contracten voor de consumptie van rauwe melk, zowel wat betreft kwaliteit als prijs. Volgens de heer Long duurde het vorige koopcontract slechts twee jaar en werd het beëindigd voordat het zich kon stabiliseren, waardoor mensen "geschokt" waren en hun vertrouwen verloren.

"We kunnen nog steeds doorgaan met dit beroep, omdat we het ons hele leven al doen, maar onze kinderen en kleinkinderen willen er niet meer mee doorgaan. Ze raken ontmoedigd door de toenemende moeilijkheden, de hoge risico's en de onstabiele productie. Als we daarover nadenken, zijn we allebei verdrietig en bezorgd over de toekomst van de zuivelindustrie", aldus Long.

Gezien de moeilijkheden om ons heen kan het herstel van het vertrouwen in veehouders niet beperkt blijven tot een tijdelijke 'reddingsoplossing'. De zuivelindustrie heeft behoefte aan visionair beleid op de lange termijn, van het plannen van veeteeltgebieden en het koppelen van productie-, verwerkings- en consumptieketens tot krediet-, grond-, wetenschaps- en technologiebeleid.

Bron: https://nongnghiepmoitruong.vn/nguoi-chan-nuoi-bo-sua-nong-ho-khong-con-man-ma-d788179.html