Vrouw sterft omdat ze vermoedelijk gefrituurde sprinkhanen at

Onlangs ontving het Nghe An Northwestern Regional General Hospital patiënt Nguyen Thi Oanh (27 jaar) voor spoedbehandeling vanwege jeukende uitslag over haar hele lichaam, ademhalingsproblemen en pijn op de borst. De vrouw had een bloedsomloop die 15 minuten duurde, maar na de spoedbehandeling kwam haar hartslag terug.

Een vrouw in Nghe An kreeg een anafylactische shock en stierf nadat ze geroosterde sprinkhanen had gegeten. (Illustratiefoto).

Deze symptomen traden slechts twee uur na het eten van gefrituurde sprinkhanen op. De arts stelde vervolgens de diagnose anafylactische shock bij de patiënt, vermoedelijk veroorzaakt door het eten van gefrituurde sprinkhanen.

Ondanks behandeling met endotracheale intubatie, plaatsing van een centraal veneuze katheter, mechanische beademing en intraveneuze vloeistoffen, herstelde de patiënt niet. Om 3 uur 's nachts op 15 augustus voorspelde de familie een ernstige prognose en verzochten ze het slachtoffer mee naar huis te nemen, maar hij overleed een paar uur later.

Volgens informatie organiseerde de familie van mevrouw Oanh op de middag van 14 augustus een maaltijd met onder andere gefrituurde sprinkhanen. Ook anderen aten dit gerecht, maar vertoonden geen symptomen.

Sprinkhanen, ook wel bekend als koninklijke insecten, hebben een groengeel, geelgroen of glanzend bruin lichaam. De kop van de sprinkhaan is een stompe driehoek, de voelsprieten zijn kort en dun, het achterlijf heeft ribbels en de achterpoten zijn groter dan de voorpoten. De jongen zijn 1-2 cm lang en de volwassen dieren 3-4 cm.

Sprinkhanen verschijnen vaak na de winter- en lenterijstoogst, in verlaten tuinen en velden. In sommige gebieden vangen mensen vaak sprinkhanen om gerechten te bereiden tijdens het seizoen.

Gerechten die gemaakt zijn van insecten, zoals bijen, miereneieren, poppen van zijderupsen, sprinkhanen, krekels, termieten, cicaden..., worden door veel mensen als specialiteiten beschouwd. Toch hebben ze in de loop van de tijd veel vergiftigingen, anafylactische shocks en levensbedreigende situaties veroorzaakt.

Om bovenstaande gevallen te voorkomen, is het raadzaam om het eten van vreemd voedsel of insecten te beperken. Mensen met allergieën die na het eten ongewone symptomen ervaren, zoals vermoeidheid, duizeligheid, misselijkheid, huiduitslag, buikpijn en spijsverteringsstoornissen, dienen onmiddellijk naar het ziekenhuis te gaan voor tijdige behandeling.

Le Trang

Bron: https://www.congluan.vn/nghe-an-nguoi-phu-nu-tu-vong-nghi-do-an-chau-chau-rang-post260647.html