Consumenten hoeven zich niet al te veel zorgen te maken over de Afrikaanse varkenspest.

De heer Tran Hung, hoofd van de afdeling Veeteelt en Veterinaire Geneeskunde van de provincie Ha Tinh, adviseerde: Consumenten hoeven zich niet al te veel zorgen te maken over Afrikaanse varkenspest, omdat de ziekte niet op mensen wordt overgedragen en uitbraken snel worden ontdekt en aangepakt.

De koopkracht van varkensvlees op de traditionele markten in Ha Tinh daalt sterk.

Hoewel Afrikaanse varkenspest geen ziekte bij mensen veroorzaakt, zijn veel huisvrouwen bang, waardoor de varkensvleesconsumptie op traditionele markten in Ha Tinh is afgenomen. Op de markt van Hoi (stad Cam Xuyen) is de koopkracht van varkensvlees de laatste tijd behoorlijk gedaald, omdat Afrikaanse varkenspest voorkomt in sommige gemeenten, zoals Cam Duong en Nam Phuc Thang.

Mevrouw Nguyen Thi Hien, een handelaar op de markt van Hoi, vertelde: "Vóór de uitbraak van ASF verkocht ik gemiddeld meer dan 100 kg varkensvlees per dag (gelijk aan 2 varkens). In die tijd verkocht ik echter slechts ongeveer 1 varken per dag. Hoewel de varkens die ik importeerde een duidelijke oorsprong hadden en een slachtcontrolekeurmerk, daalde het aantal mensen dat varkensvlees kocht sterk uit angst voor de epidemie. Niet alleen mijn kraam, maar de meeste vleeskramen op de markt verkeren in deze situatie."

Mevrouw Hoang Thi Hoa, een huisvrouw in de stad Cam Xuyen, zei: "Omdat ASF in sommige delen van het district is opgedoken, maak ik me zorgen als ik varkensvlees koop voor familiemaaltijden. Hoewel we weten dat deze ziekte geen invloed heeft op de gezondheid van de mens, kopen we toch minder varkensvlees."

Consumenten hoeven zich niet al te veel zorgen te maken over de Afrikaanse varkenspest.

De hoeveelheid varkensvlees die mevrouw Duong Thi Lai verkocht, daalde aanzienlijk vergeleken met de periode vóór de uitbraak van ASF.

De scherpe daling van de koopkracht van varkensvlees is een veelvoorkomend probleem op de meeste traditionele markten in Ha Tinh. Vanwege de angst voor de ontwikkeling van ASF stappen consumenten vaak over op andere soorten voedsel.

Mevrouw Duong Thi Lai, varkensvleeshandelaar op de markt van Ha Tinh, zei: "Wanneer er op veel plaatsen in de provincie informatie over ASF opduikt, vragen mensen bij het kopen van varkensvlees vaak goed naar de herkomst van het varken. Veel mensen kijken goed naar het quarantainestempel en bekijken het vlees zorgvuldiger voordat ze het kopen. Momenteel verkoop ik gemiddeld zo'n 60 kg vlees per dag op de markt en importeer ik het naar bekende plaatsen, in plaats van 100 kg zoals voorheen."

Volgens mevrouw Lai blijven de vleesprijzen stabiel en zijn ze niet gedaald, ondanks de uitbraak van ASF. Ze schommelen tussen de 90.000 en 110.000 VND/kg, afhankelijk van het type.

Consumenten hoeven zich niet al te veel zorgen te maken over de Afrikaanse varkenspest.

Veel mensen geven de voorkeur aan varkensvlees in de supermarkt.

Terwijl de verkoop van varkensvlees op traditionele markten afnam, bleef de varkensvleesconsumptie in supermarkten stabiel.

Vergeleken met de prijs op traditionele markten ligt de prijs van varkensvlees in supermarkten 20.000 tot 40.000 VND/kg hoger. "Sinds Ha Tinh de ASF heeft aangekondigd, is mijn familie overgestapt op het kopen van varkensvlees in supermarkten, ook al is het vleesaanbod hier niet zo divers als op de markt", aldus mevrouw Ho Thi Nga (wijk Ha Huy Tap, stad Ha Tinh).

Consumenten hoeven zich niet al te veel zorgen te maken over de Afrikaanse varkenspest.

Leiders van de Veterinaire Dienst van Regio III inspecteerden de werkzaamheden ter voorkoming en bestrijding van ASF in Cam Xuyen.

De heer Tran Hung, hoofd van de afdeling Veeteelt en Diergeneeskunde (afdeling Landbouw en Plattelandsontwikkeling van Ha Tinh), adviseerde: "Vogelgriep is een gevaarlijke en zeer dodelijke ziekte bij varkens. Consumenten hoeven zich echter niet al te veel zorgen te maken over de ziekte, omdat deze niet op mensen wordt overgedragen. Aan de andere kant richten lokale overheden en gespecialiseerde sectoren zich momenteel op goede bestrijding, worden uitbraken vroegtijdig ontdekt en snel aangepakt.

Om zich veilig te voelen bij het gebruik van varkensvlees, moeten mensen ervoor kiezen om varkensvlees en varkensvleesproducten te kopen bij gerenommeerde kraampjes. Varkensvlees moet gecontroleerd worden door veterinaire instanties (met slachtcontrolestempels op de karkassen); koop geen drijvend vlees, vlees zonder veterinaire stempels en eet gekookt voedsel en drink gekookt water. Gebruik absoluut geen bloedworst.

Volgens de heer Hung moeten boeren en handelaren op markten zich aan de regels houden die gelden voor het voorkomen en bestrijden van ASF, om dit effectief te kunnen voorkomen en bestrijden. Zo mogen ze dode varkens niet lukraak dumpen, mogen ze geen besmette varkens slachten of consumeren en moeten varkens worden geslacht in slachthuizen waar de hygiënische omstandigheden onder veterinaire controle staan.

Momenteel komt ASF voor in 46 huishoudens, in 20 dorpen in de volgende gemeenten: Cam Duong, Cam Quan, Nam Phuc Thang (Cam Xuyen); Lam Trung Thuy (Duc Tho); Trung Luong-district, Dau Lieu (stad Hong Linh) en in Tan Lam Huong, Thach Ngoc-gemeente (Thach Ha). 166 varkens met een gewicht van 12.743 kg zijn ziek geworden en gestorven. Ze moesten worden afgemaakt.

Direct na het ontdekken van de epidemie gaven de lokale overheden opdracht tot de uitvoering van de vernietigingswerkzaamheden volgens de voorschriften; ze organiseerden desinfectie en sterilisatie van stallen; ze richtten wachtposten in en desinfecteerden transportmiddelen die het epidemiegebied binnenkwamen en verlieten. Slachthuizen verscherpten ook de controle op de herkomst van varkensvlees voordat ze het op de markt verkochten.

Reactie (0)