Het kweken van tandbaarzen in HDPE-kooien voldoet aan de VietGAP-normen.

In Hai Phong is het kweken van tandbaars in HDPE-kooien zowel economisch effectief als een manier om het milieu te beschermen, banen te creëren en het toerisme op zee te bevorderen.

Op 24 en 25 november 2025 organiseerde het Hai Phong Agricultural Extension Center een conferentie om het project " Een model ontwikkelen voor het kweken van parelbaars in HDPE-kooien op zee, VietGAP-certificering behalen en dit koppelen aan productconsumptie" in 2025 te evalueren.

In tegenstelling tot traditionele houten kooien en drijvende platforms van piepschuim, die veel beperkingen kennen zoals snelle slijtage, beschadiging, milieuvervuiling en gebrek aan veiligheid tijdens het regen- en stormseizoen, heeft de introductie van HDPE-kooien een nieuwe richting geopend voor de aquacultuur in Hai Phong en Quang Ninh . HDPE-kooien hebben een levensduur van 20-30 jaar, zijn bestand tegen sterke golven en wind, verminderen vissterfte en zijn milieuvriendelijk.

In het kader van de conferentie brachten de afgevaardigden een bezoek aan een demonstratieveld van de kweek van parelbaars met behulp van HDPE-kooien in het gebied Ban Sen (Van Don, Quang Ninh). Foto: Huong Giang .

Daarnaast wordt de parelbaars gekweekt – een kruising tussen de tijgerbaars en de koningsbaars – die snel groeit, minder vatbaar is voor ziekten, heerlijk vlees levert en een hoge economische waarde heeft. Na een jaar kweken kunnen de vissen een gewicht van meer dan 1,1 kg per stuk bereiken, waarmee ze voldoen aan de vraag van zowel de binnenlandse als de exportmarkt.

In 2025 implementeerde het Landbouwvoorlichtingscentrum van Hai Phong het project " Een model ontwikkelen voor het kweken van parelbaars in HDPE-kooien op zee, VietGAP-certificering behalen en de verkoop ervan koppelen aan consumptie" in de speciale economische zone Cat Hai (Hai Phong) en de speciale economische zone Van Don (Quang Ninh). Hierbij werden 12.600 jonge vissen en in totaal 630 m³ aan HDPE-kooien gebruikt. De deelnemende huishoudens ontvingen ondersteuning in de vorm van jonge vissen, voer, biologische producten, technische begeleiding en advies over VietGAP-certificering.

Het volledige productassortiment van dit model wordt gegarandeerd 100% afgenomen door de koper, wat boeren gemoedsrust geeft in hun productie. Foto: Huong Giang .

De projectresultaten in 2025 toonden een uitstekende effectiviteit aan op tal van technische en economische indicatoren. Het overlevingspercentage van de vissen bereikte 75,8%, waarmee de gestelde doelstelling werd overtroffen; de gemiddelde vangstgrootte was 1,125 kg/vis; en de opbrengst bereikte 17 kg/m³, 13,3% hoger dan het oorspronkelijke plan. De totale vangst bedroeg 10.736 kg, wat resulteerde in een economische efficiëntie die 69,8% hoger lag dan bij traditionele kweekmethoden.

Het volledige productassortiment van het model wordt gegarandeerd voor 100% afgenomen, wat boeren gemoedsrust geeft in hun productie. Opvallend is dat 100% van de deelnemende huishoudens begeleiding, een beoordeling en een VietGAP-certificering ontvangt; de schaal van de uitbreiding van het model zal naar verwachting in 2025 158,7% bereiken, wat de haalbaarheid en de brede impact ervan binnen de visserijgemeenschap bevestigt.

Daarnaast werden trainingen, workshops en communicatieactiviteiten synchroon uitgevoerd, waaronder 2 modelbouwtrainingen met 40 deelnemers, 2 replicatietrainingen met 60 deelnemers; en de organisatie van 2 samenvattende conferenties op locatieniveau en 1 projectevaluatieconferentie.

Het overlevingspercentage van de vissen bereikte 75,8%, waarmee de gestelde doelstelling werd overtroffen; de gemiddelde vangstgrootte was 1,125 kg/vis; en de opbrengst bereikte 17 kg/m³, 13,3% hoger dan het oorspronkelijke plan. Foto: Huong Giang .

Het project omvatte ook de installatie van 36 VietGAP-informatiepanelen op de kwekerijen en de publicatie van promotiemateriaal, waarmee de gestelde doelstelling volledig werd behaald. Deze resultaten tonen aan dat de toepassing van HDPE-kooien en het VietGAP-proces een duurzame ontwikkelingsrichting opent voor de zeebaarsteelt in Hai Phong en Quang Ninh.

Dankzij dit model hebben boeren toegang gekregen tot VietGAP-procedures, hun bewustzijn van milieubeheer in de landbouwgebieden vergroot, het gebruik van bijvangstvis verminderd, biologische producten toegepast en volledige registraties van hun kweekactiviteiten bijgehouden. De toepassing van HDPE-kooien biedt gemoedsrust, vermindert risico's tijdens stormseizoenen en sluit aan bij de strategie voor de ontwikkeling van de maritieme economie en de bescherming van het milieu.

Veel viskwekers meldden dat de vissen snel groeiden, er minder ziekten voorkwamen, de sterfte daalde, de productiekosten werden bespaard en de opbrengst stabiel bleef dankzij de samenwerking met bedrijven.

Het model voor het kweken van parelbaars in HDPE-kooien op zee, gecertificeerd volgens de VietGAP-normen, heeft de potentie voor grootschalige uitbreiding in de nabije toekomst in Hai Phong, Quang Ninh en andere kustprovincies. Foto: Huong Giang .

Vertegenwoordigers van centrale en lokale instanties spraken hun grote waardering uit voor de inspanningen van de landbouwvoorlichtingscentra in Hai Phong en Quang Ninh en verzochten om het model verder te repliceren, de infrastructuur van de landbouwgebieden te verbeteren, gunstige leningen te verstrekken en de banden tussen boeren, bedrijven en wetenschappers te versterken.

De projectresultaten tonen aan dat het model voor het kweken van parelbaars in HDPE-kooien niet alleen een uitstekende economische efficiëntie oplevert, maar ook een belangrijke bijdrage levert aan milieubescherming, het creëren van banen en het bevorderen van ervaringsgericht maritiem toerisme. Dit is een geschikte, duurzame ontwikkelingsrichting met potentieel voor grootschalige uitbreiding in de toekomst in Hai Phong, Quang Ninh en andere kustprovincies.

Bron: https://nongnghiepmoitruong.vn/nuoi-ca-song-bang-long-hdpe-dat-vietgap-d786563.html