In Son La is er een plek waar ze zulke "reuzen"aardbeien kweken. Iedereen die ze ziet, wil erin bijten.

De Xuan Que Strawberry Cooperative, gemeente Co Noi, district Mai Son, provincie Son La , is de faciliteit met het op één na grootste aardbeienteeltgebied in de regio. Na bijna tien jaar samenwerking met de coöperatie heeft de heer Nguyen Van Nam, directeur van de Xuan Que Strawberry Cooperative, het potentieel van een groot bergachtig gebied ontdekt.

Keizersaardbei

De productiewerkplaats en het hoofdkantoor van de aardbeiencoöperatie van de heer Nam Xuan Que bevinden zich aan snelweg 37. Het grote familieland strekt zich uit tot aan de voet van de berg. Binnen is een systeem van moderne machines voor het drogen, verpakken en verpakken van fruit aanwezig, evenals een koelopslag. Deze machines bedienen de verwerking en bereiding van het fruit van de coöperatie.

Zijn coöperatie is in de hele regio beroemd om zijn koninklijke aardbeienproducten. Het blijkt dat de aardbeientuinen zeer grote aardbeien produceren. Ze zijn zo groot als een drinkbeker, drie tot vier keer groter dan gewone aardbeien. Elke vrucht weegt meer dan 100 gram. Dankzij uitstekende investeringen en zorg kan het land van Co Noi zulke grote aardbeien produceren. Volgens de heer Nam is de verkoopprijs van dit type niet goedkoop, meer dan 1 miljoen VND per kilo.

Ở Sơn La có một nơi trồng ra loại dâu tây quả — Aardbeien van meer dan 100 gram van de Xuan Que Strawberry Cooperative worden verkocht voor meer dan 1 miljoen VND per kilo. Foto: Pham Hoai.

Voor de theepauze nam hij ons mee naar de productiefaciliteit van de coöperatie. Vanaf snelweg 37, ongeveer 1 km landinwaarts, ligt een groot productiegebied. Midden in de ruige bergen ligt een productiegebied zo breed als een ooievaarsvlucht, enkele honderden hectares, als een groot modelveld in de laaglanden. Elk perceel is weelderig groen gegroeid met aardbeien. Vermeldenswaard is dat elk productiegebied heeft geïnvesteerd in een modern irrigatiesysteem. Elke aardbeienplant is uitgerust met een automatische irrigatiesproeier.

De aardbeien waren in rijen geplant, de ene zone met de andere verbonden, helemaal tot aan de voet van de berg. Ook het productiegebied van de coöperatie was goed gepland. Meneer Nam liep het veld op alsof hij weer helemaal in zijn element was. Hij liep snel, zijn mond pratend terwijl zijn handen werkten, en hij controleerde elke aardbeienplant. Elke plant was gezond en groen.

"Dit is de Ha Na-aardbei uit Japan. Deze soort heeft sterke planten, een hoge opbrengst en een uitstekende kwaliteit. Het gehele 50 hectare grote areaal van de coöperatie is beplant met deze aardbei," pochte meneer Nam trots.

Staand voor het uitgestrekte veld, berekende ik dat elke hectare aardbeien 15 tot 20 ton opleverde. Hoe zouden meneer Nam en de leden van de coöperatie die opeten? Het leek erop dat meneer Nam zich geen zorgen maakte over mijn zorgen.

"De afgelopen jaren had de coöperatie niet genoeg aardbeien om te verkopen. Hoeveel er ook geoogst wordt, iedereen komt het allemaal kopen. We zijn nog steeds aan het uitzoeken waar we land kunnen vinden om aardbeien te telen," vertelde Nam.

Volgens de berekening van meneer Nam kost het meer dan 300 miljoen VND om te investeren in de teelt van 1 hectare aardbeien. Elke hectare levert ongeveer 20 ton op, met een verkoopprijs van 50.000 VND/kg. Telers verdienen daarmee een miljard VND, niet weinig. Aardbeienplanten zijn niet kieskeurig wat betreft de grond. Mensen planten ze gewoon en ze zullen groeien en zich ontwikkelen. Daarom noemen de Co Noi-bevolking aardbeien een rijke plant. Op veel percelen is geen maïs of groente te verbouwen, maar aardbeien groeien wel.

Het opzetten van een verkoopsysteem in het hele land

Van een kleine aardbeienkwekerij heeft de coöperatie inmiddels 50 hectare aardbeien geteeld, met een geschatte opbrengst van ongeveer 1.000 ton. Het consumeren van al deze enorme hoeveelheden aardbeien is een lastige opgave. Terugdenkend aan de begintijd van de aardbeienteelt, ondervond meneer Nam veel moeilijkheden.

Consumenten zijn bekend met de aardbeienproducten van Moc Chau. Als het over aardbeien uit Co Noi gaat, gelooft niemand het. Om zijn producten te verkopen, bracht meneer Nam nauwgezet aardbeien terug naar Hanoi om ze te introduceren. Hij introduceerde de producten in elke fruitwinkel. En daar bleef het niet bij: hij nam ook elke passagiersbus die bij de kruising van Co Noi geparkeerd stond mee om klanten te "overtuigen" aardbeien te verkopen. Hoeveel hij ook over het product sprak, de winkels en kieskeurige klanten geloofden hem niet.

Van een paar winkels die hem aanvankelijk vertrouwden om goederen te importeren, opende zich geleidelijk ook de deur naar aardbeienconsumptie voor zijn gezin. Aardbeien die in Co Noi worden geteeld, hebben een sterkere geur en zoetheid dan aardbeien die elders worden geteeld. Met zijn jarenlange ervaring in de marketing van aardbeien bouwde hij ook een verkoopsysteem op via Facebook, YouTube en TikTok... Met elk kanaal dat hij opende, trok hij een groot aantal klanten aan.

Met een goede reputatie en een strategie in de verkoop van producten heeft de heer Nam een groot productconsumptiesysteem van het Zuiden naar het Noorden verbonden. De coöperatie had moeite met de verkoop van producten en maakt zich nu zorgen over een tekort aan producten.

"Plant" 3 huizen om aardbeien te kweken

Nams reis naar de oprichting van de coöperatie was ook vol ontberingen en trots. Aardbeien telen is niet moeilijk, maar investeren in aardbeienteelt kost geld. Elke hectare aardbeien kost 300 tot 400 miljoen VND. Niet elke boer heeft voldoende potentieel om hiermee aan de slag te gaan. Toch durfde Nam, die vroeger met een faillissementsrisico kampte, de overstap te maken naar aardbeienteelt. Terugdenkend aan zijn beginjaren is Nam nog steeds in shock.

Zijn ouders kwamen uit Ninh Binh . In 1977 verhuisden ze naar Co Noi om land te herwinnen. Het gezin was al arm en zijn ouders hadden zeven kinderen. Dat moeilijke en arme leven verdween geleidelijk. Op 18-jarige leeftijd trouwde Nam. Voorheen was de hele aardbeienkwekerij beplant met maïs en cassave. De landbouwproducten konden de arbeid van de telers niet compenseren.

Die jaren van ontbering en ontbering trokken zich geleidelijk terug. In die tijd verspreidde de varkenshouderij zich. Meneer Nam investeerde ook moedig in de bouw van stallen en het fokken van honderden varkens. Van een boer die niets wist van grootschalige landbouw, bouwde hij een groot stallensysteem. Faillissement was onvermijdelijk. De leningen werden steeds frequenter. Er was een periode dat het geld dat hij verdiende niet genoeg was om de rente aan de bank te betalen.

De varkenshouderij ging niet door, zo besprak meneer Nam brutaalweg met zijn familie, en hij "verpandde" het landgebruiksrecht om twee auto's te kopen om toeristen te vervoeren. Toen hij de auto vorig jaar net had gekocht, brak het jaar daarop de corona-epidemie uit. De transportsector werd stilgelegd. Hij verkocht de twee auto's snel en verloor meer dan een half miljard VND.

Dat jaar waren er in de gemeente Co Noi een paar huishoudens die met succes aardbeien plantten en een hoge economische efficiëntie bereikten. Datzelfde jaar leende meneer Nam geld om te blijven investeren in een nieuw project. Dat jaar plantte hij 5.000 vierkante meter.

"Aardbeienplanten brachten me enorm in de war. Ik begreep er niets van hoe ik ze moest kweken en verzorgen. Maar ik was vastbesloten om ze te leren en te kweken. Ik geloofde dat aardbeienplanten mijn leven zouden redden," herinnerde meneer Nam zich zijn beslissing om een nieuwe zakelijke richting voor zichzelf te kiezen.

Tijdens de eerste oogst verdiende meneer Nam meer dan een half miljard VND met zijn aardbeientuin. Met een zakelijke instelling breidde hij het areaal in de volgende oogst vier tot vijf keer uit. Elk jaar leverden de aardbeienplanten hem een flinke inkomstenstroom op. Meneer Nam betaalde zijn schuld af en kocht moedig meer land om de productie uit te breiden.

Naast zijn eigen huishouden richtte hij in 2017 ook de Xuan Que Strawberry Cooperative op. Dit was voor hem een kans om zijn activiteiten uit te breiden en de waarde van aardbeien te verhogen. De coöperatie is inmiddels uitgegroeid tot de grootste aardbeienkwekerij in Mai Son. De droom van de bergbewoner om rijk te worden, stopt daar niet. Hij koestert ook het idee om biologische aardbeien te telen.

Bron: https://danviet.vn/o-son-la-co-mot-noi-trong-ra-loai-dau-tay-qua-khong-lo-the-nay-day-trong-thay-ai-cung-muon-can-20250126212748556.htm