In het buitenland missen Vietnamese bruiden de Tet-ceremonie van hun thuisland

Ik verlang naar het gevoel om ao dai te dragen tijdens de Tet-vakantie

Phung Thu Anh (26 jaar), momenteel werkzaam in de IT bij een bank in Nederland, vertelde dat zij en haar man dit jaar terug waren in Vietnam om zich voor te bereiden op de bruiloft. Daardoor konden ze niet deelnemen aan het "Spring Homeland"-programma van de Vietnamese ambassade in Nederland. Elk jaar nemen Thu Anh en haar man deel aan dit programma en ontmoeten ze landgenoten om hun verlangen naar de traditionele Tet-viering in Vietnam te stillen.

Thu Anh en haar man

FOTO: NVCC

Thu Anh houdt echter nog steeds de familietraditie in stand door thuis een eindejaarsfeest te organiseren en een schaal met eten klaar te maken om haar grootouders te eren en tijdens Tet haar dankbaarheid aan haar voorouders te tonen.

Door de koude Nederlandse winter kunnen Thu Anh en haar man geen Ao Dai dragen zoals in Vietnam, hoewel ze wel graag traditionele Tet-beelden willen. "We moeten dikke katoenen jassen dragen en de verwarming in huis aanzetten, want het is te koud. Het beeld van Tet met Ao Dai is iets wat al meer dan zeven jaar niet meer mogelijk is", vertrouwde Thu Anh toe. Hoewel ze niet kan deelnemen aan grote evenementen, probeert ze toch de Tet-sfeer in huis te halen.

Familie van Thu Anh organiseert Chung-cake-inpakactie in Nederland

FOTO: NVCC

Naast het bereiden van de oudejaarsmaaltijd, versierden Thu Anh en haar man het huis om Tet te verwelkomen, hoewel ze er niet in slaagden een ruimte te creëren die zo sprankelend was als in hun geboortestad. "We hingen rode lantaarns, spandoeken, parallelzinnen en sneeuwmaisbloemen op om de Tet-sfeer te creëren. Hoewel we ons best deden, was alles slechts 5% vergeleken met de Tet-sfeer in Vietnam," vertelde Thu Anh.

Een heerlijke maaltijd, maar mist de smaak van thuis

Professor Dang Thu Huong (33 jaar oud, uit Quang Ninh), universitair docent aan de faculteit Managementwetenschappen van de Lancaster School of Management van de Universiteit van Lancaster (VK), zei dat Tet dit jaar midden in de week valt, waardoor er niet veel tijd is om een uitgebreid feestmaal voor te bereiden.

Professor Dang Thu Huong

FOTO: NVCC

Volgens mevrouw Huong rende ze op oudejaarsavond na school snel naar huis om een paar traditionele gerechten te bereiden en zo de sfeer te creëren die Tet nodig had. Elk jaar is er banh chung, maar dit jaar koos mevrouw Huong voor banh khuc nep cam en nem ran. Dit weekend maakte mevrouw Huong van de gelegenheid gebruik om haar kinderen uit te laten gaan om Tet te compenseren: "Ik wil dat mijn kinderen de traditionele Tet begrijpen en waarderen."

Dit is het achtste jaar dat mevrouw Huong Tet in het buitenland viert. Tijdens de Tet-vakantie in Vietnam moet mevrouw Huong nog steeds als lerares werken. Toch kan mevrouw Huong de Tet-sfeer in haar thuisland nog steeds niet vergeten.

Tet-maaltijd gekookt door mevrouw Huong

FOTO: NVCC

"Ik mis het gevoel van opwinding toen ik de uren en minuten tot oudejaarsavond aftelde, naar het vuurwerk keek en naar de pagode ging om wierook te branden. Ik mis de sfeer van iedereen die samenkwam en naar familieleden ging om ze een gelukkig nieuwjaar te wensen," vertelde Huong. Na oudejaarsavond nam Huong de tijd om een videogesprek te voeren om haar familie in Vietnam een gelukkig nieuwjaar te wensen en zo haar verlangen te verzachten.

Meer dan 10 jaar nadat mevrouw Cao Thi Thu Diem (31 jaar oud) Tay Ninh verliet om haar man te volgen naar Busan (Zuid-Korea), kan het leven in een vreemd land haar heimwee nog steeds niet wegnemen, vooral niet tijdens het Chinese Nieuwjaar.

Hoewel ze gewend is geraakt aan het leven in het land van kimchi, voelt ze zich nog steeds nostalgisch tijdens Tet. Deze Tet, net als elk jaar, maakt ze nog steeds authentieke Vietnamese gerechten klaar voor haar familie. "Ik ga naar de markt om kip te kopen, gebakken loempia's te maken en groentesoep te koken. Hoewel er hier Vietnamees eten verkrijgbaar is, is de Tet-sfeer er nog steeds afwezig. Deze maaltijd kan niet tippen aan het gevoel van hereniging thuis", vertelde mevrouw Diem.

Tet-maaltijd gekookt door mevrouw Diem in Korea

FOTO: NVCC

Naast het bereiden van traditionele maaltijden leert mevrouw Diem haar twee kinderen ook over de gebruiken rond het Chinese Nieuwjaar, van het geven van geluksgeld tot het wensen van anderen. Zo wil ze de Vietnamese culturele waarden in het gezin behouden, ook al zijn ze ver van het vaderland.

"In Korea is Tet niet zo compleet als in Vietnam. De maaltijden zijn heerlijk, maar missen de sfeer van hereniging en het warme gelach van familieleden. Vietnamees eten is hier wel te vinden, maar het mist de vertrouwde smaak en het gevoel. Op zulke momenten kan ik het niet laten om mijn thuisland te missen en heb ik vaak gehuild", vertrouwde mevrouw Diem toe.

Ze herinnerde zich haar eerste dagen in Korea in 2014. "Het eerste jaar was ik erg verdrietig. Ik miste Tet, mijn thuisland en mijn ouders. Elke keer dat ik mijn familie belde, kon ik alleen maar huilen. De tijd kalmeerde me en ik bleef de gebruiken van mijn volk in een vreemd land in stand houden", vertelde mevrouw Diem.

Hoewel het leven in het buitenland mevrouw Diem heeft geholpen om volwassen te worden en zich aan te passen, blijven de herinneringen aan Tet in Vietnam een onmisbaar deel van het hart van de jonge moeder. Tijdens Tet-vakanties ver van huis, behoudt mevrouw Diem de Vietnamese culturele kenmerken voor haar kleine gezin.

Thanhnien.vn

Bron: https://thanhnien.vn/o-xu-nguoi-nhung-nang-dau-viet-nho-tet-que-huong-185250201154246492.htm