Nieuwe ontdekking: veel soorten kanker kunnen worden voorkomen door op deze manier te eten

Nieuw onderzoek, onlangs gepubliceerd in het medische tijdschrift JAMA Network Open, heeft de antikankerwerking van een dieet ontdekt dat als het beste ter wereld wordt beschouwd.

Wetenschappers analyseerden gegevens uit de European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC)-studie, waaraan 450.111 mensen uit 10 Europese landen deelnamen. Ze onderzochten het effect van het mediterrane dieet op het risico op obesitasgerelateerde vormen van kanker, geclassificeerd volgens de criteria van het Internationaal Agentschap voor Kankeronderzoek uit 2015.

Het mediterrane dieet kan gewichtsverlies bevorderen en hartaanvallen en beroertes helpen voorkomen

Foto: AI

De deelnemers waren tussen de 35 en 70 jaar oud en kankervrij bij aanvang van het onderzoek.

De auteurs beoordeelden de voedselinname van de deelnemers via vragenlijsten en berekenden hun mate van naleving van het mediterrane dieet . Afhankelijk van deze mate van naleving werden de deelnemers verdeeld in drie groepen: laag (0-3 punten), gemiddeld (4-6 punten) en hoog (7-9 punten).

Tijdens een gemiddelde follow-up van bijna 15 jaar ontwikkelde 4,9% van de mensen obesitasgerelateerde kanker.

Uit de resultaten bleek dat een strikte naleving van het mediterrane dieet zowel het risico op kanker als vier soorten kanker verminderde.

• Concreet betekent dit een vermindering van 6% van het risico op obesitasgerelateerde kankers.
• 8% vermindering van het risico op colorectale kanker .
• Deze manier van eten verlaagt met name het risico op leverkanker met 48% en het risico op nierkanker met 33%.
• Volgens de medische nieuwssite News Medical vermindert zelfs matige therapietrouw het risico op slokdarmkanker met maar liefst 33%.

De onderzoekers concludeerden dat een strikte naleving van een mediterraan dieet het risico op obesitasgerelateerde kanker aanzienlijk kan verminderen. Verder onderzoek is echter nodig om de onderliggende biologische processen te onderzoeken , waaronder ontsteking, insulinegevoeligheid en darmflora.

Waarom mannen vatbaarder zijn voor hartziekten dan vrouwen

Onderzoekers leggen uit dat het lagere kankerrisico dat gepaard gaat met een mediterraan dieet mogelijk te danken is aan een verminderde consumptie van sterk bewerkte of ultrabewerkte voedingsmiddelen. Mensen die zich aan het dieet houden, consumeren meer fruit, groenten, volkoren granen en vis, aldus News Medical.

Volkoren granen zijn goed voor de algemene gezondheid.

Foto: AI

Wat is het mediterrane dieet?

Het mediterrane dieet is gebaseerd op de traditionele gerechten van de landen rond de Middellandse Zee, waaronder Frankrijk, Spanje, Griekenland en Italië.

Onderzoeken tonen aan dat mensen die in deze gebieden wonen, over het algemeen gezonder zijn en minder kans hebben op veel chronische ziekten.

Het mediterrane dieet omvat de volgende principes:

• Eet veel fruit, groenten, volkoren granen, bonen, noten en hart-gezonde vetten.
• Eet minder bewerkte voedingsmiddelen, toegevoegde suikers en geraffineerde granen.
• Beperk alcoholgebruik.

Uit onderzoek is gebleken dat het mediterrane dieet gewichtsverlies kan bevorderen en hartaanvallen, beroertes en diabetes type 2 kan helpen voorkomen.

Volgens Healthline is het mediterrane dieet een goede keuze voor mensen die hun gezondheid willen verbeteren en chronische ziekten willen bestrijden.

Bron: https://thanhnien.vn/phat-hien-moi-co-the-ngua-nhieu-loai-ung-thu-bang-cach-an-nay-185250315220659895.htm