Ontwikkeling van OCOP-producten die verband houden met de opbouw van lokale merken

De provincie Cao Bang maakt gebruik van lokale landbouwproducten en benut geleidelijk het potentieel van elke regio via het programma "One Commune One Product" (OCOP). OCOP-producten creëren niet alleen een impuls voor de economische ontwikkeling op het platteland, maar spelen ook een belangrijke rol bij het opbouwen van lokale merken, het verhogen van de waarde van landbouwproducten en het bevorderen van duurzame economische ontwikkeling op het platteland.

Van traditionele landbouwproducten naar sterproducten

Het OCOP-programma is gericht op het promoten van binnenlandse hulpbronnen, het verhogen van de waarde van landbouwproducten en het realiseren van de doelstelling om nieuwe plattelandsgebieden te creëren. Het programma heeft een grote verschuiving in het productiedenken teweeggebracht en de creativiteit van de bevolking aangewakkerd. Veel coöperaties, bedrijven en productiehuishoudens richten zich niet alleen op het verbeteren van de productkwaliteit, maar investeren ook in verpakking, design en culturele verhalen die verband houden met de oorsprong van lokale producten. Hierdoor hebben veel producten met een sterke Cao Bang-identiteit hun positie in de markt verstevigd en een nieuwe richting voor de plattelandseconomie geopend.

Een typisch voorbeeld is Tan Viet A dong vermicelli (gemeente Minh Tam). Van traditionele handgemaakte producten heeft de coöperatie het productieproces gestandaardiseerd met behulp van lokale dong rieng-grondstoffen en geïnvesteerd in technologie, verpakking en traceerbaarheid. In 2020 werd Tan Viet A dong vermicelli erkend als een 3-sterren OCOP; in 2023 werd het geüpgraded naar 4 sterren. Begin 2025 werd de eerste zending van 4 ton geëxporteerd naar de VS, wat een belangrijke stap markeerde in de ontwikkeling van Cao Bang- landbouwproducten op de internationale markt.

In de gemeente Bao Lac dragen geurige kleefrijstproducten het verhaal van het behoud van traditionele rijstspecialiteiten met geografische aanduidingen. Het product "Bao Lac Cao Bang geurige kleefrijst" voldoet sinds 2020 aan de 3-sterren OCOP-normen en wordt geproduceerd door 668 Bao Lam Private Enterprise in samenwerking met lokale boeren, die producten consumeren, teeltprocessen standaardiseren en een gemeenschappelijk merk creëren. Dankzij investeringen in verpakkingen, traceerbaarheidscodes en etiketten is de geurige kleefrijst van Bao Lac een prestigieus merk geworden op de consumentenmarkt.

OCOP wordt de drijvende kracht achter de bevordering van de plattelandseconomie

Met Uitvoeringsbesluit nr. 919/QD-TTg van de premier, waarmee het OCOP-programma voor de periode 2021-2025 werd goedgekeurd, heeft de provincie Cao Bang meer dan 16 miljard VND toegewezen ter ondersteuning van de implementatie. De provincie beschikt momenteel over 171 OCOP-producten, waaronder 10 viersterrenproducten en 161 driesterrenproducten, die behoren tot de categorieën voeding, dranken, handwerk en toerisme .

Met 117 deelnemende entiteiten, waaronder coöperaties, coöperatieve groepen, bedrijven en productiehuishoudens, worden veel producten ondersteund op het gebied van merkontwikkeling, verpakkingsontwerp, registratie van intellectueel eigendom, traceerbaarheid, barcodetoepassing en kwaliteitsstandaardverklaring. Programma's voor wetenschaps- en technologieoverdracht helpen entiteiten hun productiecapaciteit te verbeteren, processen te standaardiseren, merken op te bouwen en zich te ontwikkelen in de hele waardeketen. Trung Khanh-kastanjes, Phja Den-vermicelli, Nguyen Binh-honing, Ha Quang-kruiden... zijn typische landbouwproductenmerken van de provincie geworden.

Naast het standaardiseren van productieprocessen stimuleert de provincie Cao Bang ook handelsbevorderingsactiviteiten en promoot OCOP-producten in binnen- en buitenland. OCOP-producten worden regelmatig geïntroduceerd op beurzen, tentoonstellingen en handelsbevorderingsevenementen, waardoor ze toegang krijgen tot moderne distributiesystemen, e-commerceplatforms en speciaalzaakketens.

Veel Cao Bang OCOP-producten zijn verkrijgbaar in supermarkten en detailhandels, zoals de worsten en spek van Tam Hoa Cooperative; gedroogde vermicelli van Ba ​​Sach Hung Dao Cooperative; zwarte gelei van Le Thuy; gedroogde vermicelli van Cao Tuyen Company Limited...

De provincie versterkte ook haar steun voor digitale transformatie: het aanbieden van producten op het e-commerceplatform buudien.vn en andere e-commerceplatforms; het opbouwen van merkverhalen die aansluiten bij de lokale cultuur; online promotie; en het ondersteunen van traceerbaarheidscodes. Tot nu toe zijn 28 OCOP-producten van de provincie op het e-commerceplatform van het postkantoor geplaatst, wat heeft bijgedragen aan de groei van de markt en de omzet van de inwoners.

OCOP is niet alleen een productontwikkelingsprogramma, maar ook een strategie om de waarde van landbouwproducten te verhogen en lokale merken te creëren. De resultaten die in Cao Bang zijn behaald, laten zien dat lokale landbouwproducten, met steun van de overheid, wetenschap en technologie en de inspanningen van de productiegemeenschap, grote markten kunnen bereiken, het inkomen van de bevolking kunnen verhogen en een duurzame bijdrage kunnen leveren aan de plattelandseconomie.

Centrum voor Wetenschap en Technologie Communicatie

Bron: https://mst.gov.vn/phat-trien-san-pham-ocop-gan-voi-xay-dung-thuong-hieu-dia-phuong-197251116163210827.htm