Het parlement van Singapore keurt een wetsvoorstel goed om blockchaintechnologie te gebruiken om de herkomst van voedsel te traceren.

Experts uit de voedingsmiddelenindustrie zeggen dat Singaporese bedrijven in de sector blockchaintechnologie moeten implementeren om producten in de toeleveringsketen te kunnen volgen.

Blockchain-technologie helpt Singapore de herkomst van voedsel te traceren. (Bron: Innovative Hub)

Het parlement van Singapore heeft onlangs ook wetgeving aangenomen om de voedselveiligheid te verbeteren.

Traceerbaarheid staat centraal in de Singaporese wet inzake voedselveiligheid en -zekerheid, die op 8 januari door het parlement is aangenomen. De wet stelt gedetailleerde eisen aan de traceerbaarheid van voedsel en terugroepregistraties, zodat onveilige producten snel kunnen worden geïdentificeerd en van de markt kunnen worden gehaald.

De voedingsmiddelenindustrie moet gegevens van importeurs, beschrijvingen van voedingsmiddelen zoals merk- en batchnummers en contactgegevens van ontvangers van diervoederfabrikanten bijhouden.

De wet vereist ook dat bedrijven specifieke hoeveelheden belangrijke voedingsmiddelen inslaan om potentiële tekorten op te vangen. Zo moeten rijstimporteurs bijvoorbeeld twee maanden rijst inslaan. Voedselproducenten die goedkeuring willen voordat ze nieuwe en specifieke voedingsmiddelen op de markt brengen, moeten voedselverwerkingsprocedures documenteren en zich houden aan strenge hygiënenormen. Overtreders kunnen rekenen op hoge boetes.

In Singapore is The Grow Hub een bedrijf dat gebruikmaakt van een blockchain-gebaseerd platform voor voedseltracering. Kala Anandarajah, hoofd van de afdeling Mededinging, Antitrust en Handel bij advocatenkantoor Rajah & Tann Singapore, stelde dat voedingsmiddelenbedrijven en grotere toeleveringsketens hun kleinere concurrenten zouden moeten voorlichten en ondersteunen.

Analisten zeggen dat levensmiddelenbedrijven moeten onderzoeken welke gevolgen strengere regelgeving voor hen heeft en hun personeel moeten opleiden om naleving te garanderen.

Volgens advocaat Jenny Li van het kantoor in Shanghai van advocatenkantoor Keller and Heckman kunnen eerste overtreders binnen bedrijven boetes krijgen tot wel S$ 50.000 (ongeveer $ 36.837), terwijl individuele overtreders boetes kunnen krijgen van S$ 25.000 of een jaar gevangenisstraf, of beide. Recidivisten krijgen zwaardere straffen.

Het wetsvoorstel verbiedt overtreders van wie de vergunning is ingetrokken vanwege herhaalde overtredingen van de voedselveiligheidsvoorschriften, om gedurende maximaal drie jaar opnieuw een aanvraag in te dienen voor hetzelfde type vergunning.

Het wetsvoorstel consolideert en actualiseert de wetgeving op het gebied van levensmiddelen tot een alomvattend wettelijk kader, waardoor de procedure voor marktdeelnemers, waaronder importeurs, wordt vereenvoudigd. Het is echter belangrijk om te vermelden dat exploitanten mogelijk nog steeds andere regelgeving moeten raadplegen, zoals de Singapore Food Regulations, voor specifieke vereisten.

Bron: https://baoquocte.vn/quoc-hoi-singapore-ra-du-luat-dung-cong-nghe-blockchain-truy-xuat-nguon-goc-thuc-pham-302880.html