Quy Mong verbetert OCOP-producten dankzij lokale voordelen

Een van de meest opvallende OCOP-producten van Quy Mong is heuvelkip. Sinds de toekenning van het Certificaat van Intellectuele Eigendomsrechten is heuvelkip van Quy Mong steeds populairder geworden op de markt.

De familie van meneer Nguyen Van Chung in het dorp Quyet Thang fokt momenteel ongeveer 4000 kippen per lichting. Dankzij de methode van kippen houden onder kaneelbomen is het vlees stevig en heerlijk; de verkoopprijs is stabiel op 70.000 VND/kg, soms zelfs oplopend tot 90.000 - 100.000 VND/kg.

Dhr. Chung deelde: Quy Mong-kip heeft een merknaam, dus de familie volgt altijd de VietGAP-procedures, van het fokken en voeren tot en met de vaccinatie, om de kwaliteit te waarborgen.

Viet Hai Dang Coöperatie heeft een vermicelliproduct dat is erkend als een 3-sterren OCOP en een eigen stempel heeft gedrukt. Het transparante productieproces, volledig gemaakt van galangalmeel, zorgt ervoor dat het product zijn traditionele smaak behoudt en tegelijkertijd de voedselveiligheid garandeert.

Mevrouw Phung Thi Tuyen, directeur van de coöperatie, zei: "De eenheid verbruikt jaarlijks ongeveer 6 ton vermicelli, goed voor een omzet van 400 miljoen VND." De producten worden niet alleen in de provincie geconsumeerd, maar ook naar markten in Hanoi , Quang Ninh en Hai Phong gebracht en zelfs naar het Verenigd Koninkrijk geëxporteerd - een duidelijk bewijs van kwaliteit en reputatie.

Naast veeteelt en -verwerking ontwikkelt de gemeente Quy Mong ook veilige groenten, met drie soorten groenten die erkend zijn als 3-sterren OCOP-producten. Sinds de toepassing van het kasmodel zijn de productiviteit en waarde toegenomen, waardoor productie buiten het seizoen mogelijk is, met een reductie van 70% van de pesticiden en 50% van de kunstmest. Het gemiddelde inkomen van elk groentetelend huishouden bedraagt 150 tot 400 miljoen VND per jaar.

Mevrouw Nguyen Thi Men, directeur van Minh Tien Safe Vegetable Cooperative, deelde: Groenten die in kassen worden geteeld, zijn groen, uniform, hebben weinig last van plagen en ziekten en worden direct na productie verkocht. Mensen hebben vertrouwen in hun betrokkenheid omdat ze een duidelijke economische efficiëntie zien.

Momenteel beschikt de gemeente Quy Mong over bijna 5800 hectare kaneel, 2300 hectare Bat Do-bamboescheuten, bijna 300 hectare moerbei en meer dan 70 hectare galangal. Dit is een overvloedige bron van grondstoffen voor de ontwikkeling van veilige en hoogwaardige landbouwproducten. Veel productiemodellen maken gebruik van VietGAP- en biologische processen en hebben geografische aanduidingen gekregen. Tot nu toe heeft de gemeente 11 OCOP-producten met 3 tot 4 sterren, waaronder kaneel, Bat Do-bamboescheuten, heuvelkip, mesvermicelli, veilige groenten, enz.

Om dit resultaat te bereiken, heeft de gemeente Quy Mong zich gericht op de implementatie van vele synchrone oplossingen, waarbij het plannen van geconcentreerde productiegebieden voor elk belangrijk product als een belangrijke stap wordt beschouwd. Dit draagt bij aan het creëren van een stabiele bron van grondstoffen voor verwerking en consumptie. De gemeente stimuleert ook de oprichting van coöperaties en coöperatieve groepen om mensen samen te brengen om te produceren, contact te leggen met bedrijven om een duurzame keten te vormen en fragmentatie en kleinschalige productie te verminderen.

groen-witte-moderne-landbouw-presentatie-1920-x-1080-px.jpg

Daarnaast richt de gemeente zich op de toepassing van technische ontwikkelingen en de invoering van het kasmodel, druppelirrigatie en het VietGAP-veehouderijproces. Handels- en productpromotieactiviteiten worden regelmatig uitgevoerd door deelname aan OCOP-beurzen en -tentoonstellingen binnen en buiten de provincie, en door consumptiekanalen te promoten via e-commerce. Naast kapitaalsteun en personeelstraining richt de gemeente zich ook op het opbouwen van merken, keurmerken, traceerbaarheid en het creëren van vertrouwen bij consumenten.

Kameraad Pham Van Hoan, voorzitter van het Volkscomité van de gemeente Quy Mong, zei: "De gemeente beschouwt OCOP-productontwikkeling niet alleen als een manier om de waarde van landbouwproducten te verhogen, maar ook als een duurzame manier om het inkomen van mensen te verhogen. We streven ernaar het landbouwmerk van Quy Mong een solide positie op de binnenlandse markt te geven en geleidelijk uit te breiden naar de export. Om dit te bereiken, moeten we de productie reorganiseren, de verschillende schakels in de waardeketen verbinden en wetenschap en technologie krachtig inzetten."

De gemeente Quy Mong zal zich de komende tijd richten op de toepassing van wetenschap en technologie en het opbouwen van waardeketens voor belangrijke producten zoals Bat Do-bamboescheuten, moerbei, kaneel en gevogelte. De gemeente streeft er niet alleen naar om producten te standaardiseren en de binnenlandse markt te vergroten, maar ook om te exporteren. Daarnaast zal de gemeente zich richten op het opleiden van personeel, het openen van meer productintroductiepunten en het bijdragen aan het verbeteren van de economische waarde en het verbeteren van de levens van mensen.

Het OCOP-programma is een belangrijke drijvende kracht geworden om de gemeente Quy Mong te helpen natuurlijke voordelen effectief te benutten en lokale productmerken te ontwikkelen. De modellen voor veeteelt, teelt en landbouwverwerking zorgen niet alleen voor een stabiel inkomen voor de bevolking, maar dragen er ook aan bij dat landbouwproducten uit Quy Mong op een bredere markt terechtkomen.

Wij geloven dat met de juiste aansturing en consensus van de overheid, coöperaties, bedrijven en bevolking, de OCOP-producten van de gemeente Quy Mong verder verbeterd zullen worden, sterke merken zullen worden en zullen bijdragen aan de opbouw van moderne en duurzame landbouw.

Bron: https://baolaocai.vn/quy-mong-nang-tam-san-pham-ocop-tu-loi-the-dia-phuong-post882232.html