Broodvrucht heeft veel gezondheidsvoordelen.

Volgens de gezondheidswebsite Health kan broodvrucht dankzij de grote hoeveelheid vitaminen en mineralen de gezondheid van botten en gewrichten en het gezichtsvermogen ondersteunen. Bovendien heeft het ontstekingsremmende en antibacteriële effecten.

Zowel de vrucht als de zaden van de broodvrucht worden als voedsel gebruikt. Bovendien worden de wortels en bladeren van de plant ook gebruikt voor de productie van medicijnen.

Mevrouw Chelsea Rae Bourgeois, een voedingsdeskundige uit de VS, vertelde over enkele voordelen van broodvrucht.

Broodvrucht heeft veel gezondheidsvoordelen.

Helpt gewrichts- en spierpijn te verlichten

Dankzij het hoge gehalte aan geprenyleerde fenolische verbindingen, met name flavonoïden, heeft broodvrucht ontstekingsremmende eigenschappen, waardoor de symptomen van gewrichtspijn veroorzaakt door reuma worden verminderd.

Een dieet kan spier- en gewrichtspijn echter niet volledig genezen. Het toevoegen van broodvrucht aan het menu helpt alleen om de onaangename symptomen te verlichten en de kwaliteit van leven van patiënten te verbeteren.

Biedt essentiële aminozuren

Broodvrucht is een voedzaam voedingsmiddel dat alle negen essentiële aminozuren levert die het lichaam niet zelf kan aanmaken. Het is vooral rijk aan fenylalanine, leucine, isoleucine en valine.

Jackfruit draagt ​​bij aan celherstel en -ontwikkeling, ondersteunt de spieropbouw en reguleert de stemming en cognitieve functies.

Als bron van plantaardige eiwitten is broodvrucht geschikt voor vegetariërs of mensen die behoefte hebben aan extra eiwitten.

Verbeter het gezichtsvermogen

Broodvrucht is een rijke bron van carotenoïden en luteïne, twee voedingsstoffen die essentieel zijn voor de gezondheid van het gezichtsvermogen.

Broodvrucht bevat met name bètacaroteen, een voorloper van vitamine A, wat een belangrijke rol speelt bij de productie van netvliespigment en het op peil houden van de vochtigheid van de ogen.

Een tekort aan vitamine A kan leiden tot nachtblindheid en andere zichtproblemen.

Anti-infectieus

Dankzij het hoge gehalte aan bioactieve bestanddelen heeft broodvrucht een antibacteriële werking en beschermt het het lichaam tegen ziekteverwekkers zoals Staphylococcus aureus (gouden stafylokok), Pseudomonas aeruginosa (blauwe etterbacil), Streptococcus mutans (bacteriën die tandbederf veroorzaken) en Enterococcus faecalis (darmbacteriën).

Door broodvrucht aan uw dieet toe te voegen, versterkt u uw immuunsysteem, ondersteunt u de werking van uw immuunsysteem en helpt u uw lichaam ziekten te bestrijden die worden veroorzaakt door bacteriën.

Voedzaam poeder

Broodvruchtmeel is van nature glutenvrij en is daardoor een geschikte keuze voor mensen met coeliakie (glutenintolerantie) of mensen die gevoelig zijn voor gluten.

60 gram broodvrucht levert ongeveer 8 gram vezels. Daardoor kan broodvrucht de darmgezondheid ondersteunen en de stofwisseling optimaliseren.

Aantekeningen bij het eten van jackfruit

Mensen die 5-alfa-reductaseremmers gebruiken, moeten echter voorzichtig zijn, aangezien broodvrucht de werkzaamheid van het medicijn kan beïnvloeden.

Mensen met nierziekten moeten daarnaast ook de consumptie van jackfruit beperken, omdat de grote hoeveelheid kalium en magnesium in deze vrucht druk op de nieren kan uitoefenen.

Hoewel het zelden voorkomt, is een allergie voor broodvrucht mogelijk, vooral bij mensen die ook allergisch zijn voor moerbeien of vijgen.

Bron: https://thanhnien.vn/sa-ke-co-nhieu-loi-ich-cho-suc-khoe-185240613205048539.htm