De World Culinary Awards hebben als doel excellentie in de culinaire industrie te eren en te belonen via het jaarlijkse World Culinary Awards-programma. De 5e editie van de World Culinary Awards 2024 en het galadiner werden plechtig gehouden in Summersalt, Dubai, Verenigde Arabische Emiraten, op de avond van 2 oktober 2024. Aanwezig waren bekende gezichten uit de culinaire industrie wereldwijd, die in verschillende categorieën van de World Culinary Awards 2024 werden geëerd. Saigontourist Group is de enige vertegenwoordiger van Vietnam die de prestigieuze prijzen van de World Culinary Awards 2024 in ontvangst mag nemen. Vertegenwoordigers van de leiding van Saigontourist Group namen dit jaar deel aan de ontvangst van de prestigieuze World Culinary Awards.
Vertegenwoordigers van Saigontourist Group en het organisatiecomité van de World Culinary Awards bij de prijsuitreiking op de avond van 2 oktober 2024 in Dubai
Het "Saigontourist Group's Culinary Culture and Delicious Dishes Festival" , jaarlijks georganiseerd door Saigontourist Group, overtrof de lijst met nominaties voor de prijs van het jaar met meer dan 40 culinaire evenementen uit meer dan 40 landen op 5 continenten en was vereerd om door de World Culinary Awards in 2022, 2023 en 2024 te worden verkozen tot en bekroond met de prijs voor "Meest unieke culinaire festival in Azië" en de prijs voor "Meest unieke culinaire festival ter wereld" in 2023 en 2024. Daarmee heeft "Saigontourist Group's Culinary Culture and Delicious Dishes Festival" drie jaar op rij de prijs voor "Meest unieke culinaire festival in Azië" gewonnen en voor de tweede keer op rij de prijs voor "Meest unieke culinaire festival ter wereld".
Het certificaat van "World's most unique culinary festival" werd toegekend aan "Saigontourist Group Food Culture and Delicious Food Festival 2024"
"We zijn erg blij en trots dat het "Saigontourist Group Food Culture and Delicious Food Festival" dit jaar opnieuw wordt onderscheiden met twee prijzen van de World Culinary Awards: "World's Most Unique Food Festival" en "Asia's Most Unique Food Festival". Deze prestigieuze prijzen zijn een gezamenlijke eer voor de buitengewone inspanningen van het hele team, de grenzeloze passie voor culinaire creativiteit van de getalenteerde chef-koks en de actieve inzet en het gezelschap van de leden van het Saigontourist Group-systeem. Het is nog eervoller dat Saigontourist Group door dit succes een kleine bijdrage levert aan de voortdurende promotie van de keuken, cultuur en het toerisme van Ho Chi Minhstad, Vietnam, aan de wereld" , aldus de heer Pham Huy Binh, voorzitter van Saigontourist Group en hoofd van het stuurcomité van het Saigontourist Group Food Culture and Delicious Food Festival .
Het "Saigontourist Group 2024 Food and Culture Festival", dat plaatsvond van 28 tot en met 31 maart 2024 in het toeristengebied Van Thanh in Ho Chi Minhstad, trok meer dan 60.000 bezoekers die rechtstreeks deelnamen aan, kennismaakten met en genoten van meer dan 400 unieke gerechten en authentieke smaken uit drie regio's van Vietnam. Het festival betovert niet alleen binnenlandse en internationale gasten met dit "feest" van smaak, maar draagt ook bij aan de verspreiding van traditionele Vietnamese culturele waarden door middel van activiteiten zoals het verkennen van ambachtelijke dorpen met meer dan 50 soorten Vietnamese volksgebak, talloze volksspelen en traditionele Vietnamese kunstvormen.
Een groot aantal inwoners van Ho Chi Minhstad, binnenlandse en internationale toeristen en Vietnamese buitenlanders van over de hele wereld nemen deel aan het festival. Het aantal bezoekers in 2024 ligt 1,5 keer hoger dan het festival in 2023 en is vaak overbelast in vergelijking met de buitenruimte van het toeristische gebied Van Thanh. Er zijn meer dan 400 berichten en nieuwsartikelen verschenen, die continu worden bijgewerkt door centrale mediabureaus, kranten en radiostations in Ho Chi Minhstad en provincies, die verslag doen van het festival, samen met meer dan 150.000 updates op sociale media met uiteenlopende titels en benaderingen van de inhoud. Dit toont deels de warmte, aantrekkelijkheid en uniciteit van het Saigontourist Group Food and Culture Festival 2024.
Het festival was getuige van vele nuances van sentiment, enthousiasme en sublimatie van emoties bij gasten die deelnamen aan de tentoonstelling, meer dan 400 heerlijke en unieke gerechten uit de drie regio's Noord, Midden en Zuid ontdekten, zich onderdompelden in de traditionele culturele en artistieke ruimte, interactie hadden met en leerden hoe ze 50 soorten traditionele taarten konden maken met ambachtslieden, en jeugdherinneringen ophaalden met volksspelen die in de loop der tijd verloren leken te zijn gegaan. De essentie van de Vietnamese keuken, geselecteerd en geïntroduceerd op het festival, heeft lokale gasten geboeid met de mogelijkheid om te genieten van een "feest" van smaak. De veelzijdige smaken, doordrenkt met de traditionele culturele identiteit van Vietnam, hebben zich ook breed verspreid onder internationale bezoekers van alle 5 continenten.
Een van de nieuwe onderdelen van het festival van 2024 is de wedstrijd "Top 10 gerechten die je absoluut moet proberen op het Saigontourist Group Food Culture and Delicious Food Festival 2024". De "Top 10 gerechten die u zeker moet proberen tijdens het Saigontourist Group Food and Culture Festival 2024" omvatten: gegrild varkensvlees met mac mat-bladeren (resorts Saigon - Ba Be en Saigon - Ban Gioc), tonijnogen gestoofd met Chinese kruiden (hotel Saigon - Phu Yen), Hoi An cao lau (hotel Saigontourane), gegrilde palingworst uit Nghe An (hotel Saigon - Kim Lien), Royal gezouten rijst (hotel Saigon - Morin), Dalat artisjokkip pho (hotel Saigon - Da Lat), kruidennoedelsoep met varkensvlees (hotel Rex Saigon), Majestic baarsnoedelsoep (hotel Majestic Saigon), haringsalade (resort Saigon - Phu Quoc) en struisvogelpees gestoofd met ginseng (toeristengebied Van Thanh).
De heer Pham Huy Binh zei dat na het succes van de drie Saigontourist Group Food Culture en Delicious Food Festivals in 2022, 2023 en 2024, het organisatiecomité naar verwachting in de nabije toekomst het Saigontourist Group Food Culture en Delicious Food Festival op de internationale markt zal brengen, om daarmee Vietnamese overzeese bezoekers te bedienen en tegelijkertijd bij te dragen aan de promotie van het toerisme en de culinaire cultuur in Ho Chi Minhstad, evenals het toerisme en de culinaire cultuur in Vietnam.
Saigontourist Group beheert momenteel meer dan 100 hotels, resorts, restaurants, reisbureaus, entertainmentcentra, beursterreinen, conferentiecentra, toerismeopleidingsinstituten, kabeltelevisie, enz. en heeft uitgebreide ervaring in het organiseren van grootschalige internationale culinaire en culturele evenementen, die met succes zijn uitgevoerd in landen over de hele wereld. Onlangs werkte Saigontourist Group samen met de krant Tuoi Tre om het Vietnam Pho Festival 2024 in Korea te organiseren, dat plaatsvond op 5 en 6 oktober 2024 in Seoul. Het Vietnam Pho Festival 2024 in Korea is de tweede keer dat een grootschalig evenement ter promotie van Vietnamese pho in het buitenland wordt gehouden. Vorig jaar vond het Vietnam Pho Festival 2023 plaats in Tokio, Japan, op 7 en 8 oktober 2023, en trok het meer dan 85.000 bezoekers.
Bron: https://nld.com.vn/saigontourist-group-xuat-sac-chien-thang-giai-thuong-am-thuc-the-gioi-2024-19624100311073317.htm






Reactie (0)