De verrassende effecten van gekookte bananen op bloeddruk en cholesterol

Bananen zijn een populaire vrucht met veel gezondheidsvoordelen. Verliezen bananen hun natuurlijke voordelen als je ze kookt?

Hieronder vindt u enkele deskundigenverhalen over de voordelen van gekookte bananen.

Het hoge kaliumgehalte in bananen kan bijdragen aan het behoud van een gezonde bloeddruk.

Bronnen van kalium

Rosa Becerra-Soberon, een voedingsdeskundige op het gebied van diabetes die in North Carolina (VS) werkt, legt uit: 1 middelgrote gekookte banaan bevat 422 mg kalium, een mineraal dat helpt bij het reguleren van de hartfunctie, bloeddruk en spiercontracties, aldus de gezondheidsnieuwssite Real Simple.

Vezelmagazijn

Volgens Jennifer Hernandez, voedingsdeskundige voor niergezondheid in Florida (VS), bevat een gemiddelde banaan ongeveer 3 gram vezels, die een gezonde spijsvertering kunnen ondersteunen. Vezels zijn ook belangrijk voor de cardiovasculaire gezondheid en helpen het risico op hart- en vaatziekten en andere ziekten te verminderen.

Biedt overvloedig vitamine B6

Deze voedingsstof is essentieel voor een gezond hart, een gezond immuunsysteem en een goede hersenfunctie. Eén portie gekookte bakbananen levert bijna een kwart van je dagelijkse behoefte aan vitamine B6, aldus Becerra-Soberon.

Bovendien zijn gekookte bakbananen een verrassende bron van verschillende B-vitamines, waaronder B1, B2, B5 en B9. Deze vitamines spelen een belangrijke rol in de celfunctie, aldus Real Simple.

De voordelen van gekookte bananen zijn onder andere het verlagen van het cholesterol- en triglyceridengehalte in het bloed.

Ondersteunt de spijsvertering

Gekookte groene bananen blijken de spijsvertering te bevorderen. Bananen bevatten ook veel vezels, wat belangrijk is voor een gezonde spijsvertering en werkt als prebioticum, een voedingsbron voor goede darmbacteriën, die allemaal de spijsvertering bevorderen.

Helpt de bloeddruk te verlagen

Een onbehandelde hoge bloeddruk kan uw risico op hart- en vaatziekten en beroertes verhogen. Het hoge kaliumgehalte in bananen kan bijdragen aan het behoud van een gezonde bloeddruk.

Zorg voor een gezond cholesterolgehalte

Een groot voordeel van het eten van gekookte bananen is dat je onrijpe groene bananen kunt eten, die veel gezondheidsvoordelen bieden. Deze voordelen omvatten onder andere een verlaging van het cholesterol- en triglyceridengehalte in het bloed, aldus de medische website WebMD .

Bron: https://thanhnien.vn/tac-dung-bat-ngo-cua-chuoi-luoc-doi-voi-huet-ap-va-cholesterol-185241009143638531.htm