Pure cacao drinken: dubbele voordelen voor hart en hersenen

Pure cacao bevat veel epicatechine, catechine en procyanidine. Dit zijn zeer krachtige antioxidanten die de oxidatie van 'slechte' LDL-cholesterol remmen, de bloedvaten beschermen, ontstekingen verminderen en de bloedlipiden verbeteren, aldus de gezondheidswebsite Medical News Today (VK).

- Ảnh 1. — Pure cacao is gezonder dan cacao met toegevoegde suiker en melk

Het drinken van pure cacao heeft de volgende voordelen voor de hersenen en het cardiovasculaire systeem:

Pure cacao helpt de bloeddruk te verlagen

Verschillende klinische onderzoeken hebben aangetoond dat flavanolenrijke cacao de bloeddruk verlaagt bij mensen met een verhoogd risico of een hoge bloeddruk. Flavanolen in cacao kunnen het enzym eNOS stimuleren, waardoor de productie van stikstofmonoxide, een belangrijk vaatverwijdend gas, toeneemt. Dit resulteert in vaatverwijding, wat de druk op de vaatwanden vermindert.

Vermindert het risico op bloedstolsels

Een ander belangrijk aspect van cardiovasculaire bescherming is het verminderen van het risico op abnormale bloedstolling. Studies hebben aangetoond dat flavanolen en polyfenolen in cacao de bloedplaatjesaggregatie remmen en ontstekingen verminderen. Deze positieve effecten helpen het risico op bloedstolsels in de bloedvaten te voorkomen.

Stabiliseren van bloedlipiden

Een van de belangrijkste mechanismen van atherosclerose is de oxidatie van "slechte" LDL-cholesterol. Polyfenolen in cacao helpen het gehalte aan geoxideerde LDL te verlagen en de antioxiderende werking van plasma te verhogen. Regelmatig pure cacao drinken voorkomt of vertraagt daarom de progressie van atherosclerose en beschermt zo het hart en de bloedvaten.

Verhoogde cerebrale bloedstroom

Een van de opmerkelijke voordelen van cacaoflavanolen is hun vermogen om de bloedtoevoer naar de hersenen te verhogen. Een studie gepubliceerd in het tijdschrift Nutrients toonde aan dat wanneer deelnemers flavanolenrijke cacao dronken, de bloedtoevoer naar hun hersenen toenam, met name naar de hippocampus, het gebied dat verantwoordelijk is voor het geheugen.

Bescherm zenuwcellen

Flavanolen in cacao spelen ook een rol in de signaaloverdracht van zenuwcellen en stimuleren zo neurogenese in hersenweefsel. Veel onderzoek toont aan dat flavonoïden aanwezig zijn in de hippocampus en de hersenschors en noodzakelijk zijn voor de bescherming en voeding van zenuwcellen.

Bovendien draagt cacao bij aan het verbeteren van de bloedsomloop in de hersenen, in combinatie met het verminderen van ontstekingen en oxidatieve stress, bij aan het voorkomen van zenuwschade die optreedt bij degeneratieve ziekten zoals de ziekte van Alzheimer.

Om de voordelen te maximaliseren, kunt u naast pure cacao ook kiezen voor ongezoete of suikerarme cacao. Deze manier van drinken zorgt ervoor dat de hoeveelheid flavanolen niet wordt verdund door suiker-, melk- of vetadditieven, aldus Medical News Today .

Bron: https://thanhnien.vn/uong-ca-cao-nguyen-chat-loi-ich-kep-cho-tim-va-nao-185251018140503542.htm