Toenemende concurrentiekracht voor de kokosindustrie

Kokosnootprijzen dalen scherp, veel tuinders krijgen het moeilijk

Na maanden van prijskoorts kelderen de kokosprijzen in de Mekongdelta. Deze ommekeer brengt veel tuinders in grote problemen.

Nog maar een halve maand geleden konden boeren een dozijn gedroogde kokosnoten verkopen voor meer dan 200.000 VND, maar inmiddels is de prijs plotseling sterk gedaald, tot minder dan de helft, en op sommige plekken zijn handelaren nog steeds niet langsgekomen om te kopen.

In Vinh Long en Dong Thap ligt de prijs van gedroogde kokosnoten nu op slechts 40.000 tot 50.000 VND per dozijn, en die van drinkkokosnoten op minder dan 30.000 VND, een daling van ongeveer 70% ten opzichte van meer dan een maand geleden. De kokosplantages zijn volop in de oogsttijd, maar het aantal kopers neemt af en de verkoopprijs daalt.

In sommige gebieden moeten veel tuinders het fruit lang aan de bomen laten hangen, wat leidt tot een ernstige kwaliteitsvermindering. Dit brengt kokosnotenkwekers in de problemen, met hoge onderhoudskosten en lage verkoopprijzen, terwijl ze moeite hebben om hun tuinen te onderhouden en te wachten op positieve signalen uit de markt.

Om de prijzen en afzetmarkten veilig te stellen, adviseren deskundigen, naast het strikt volgen van productieprocessen en het verbeteren van de kwaliteit, om bij het planten van nieuwe kokosnoten te kiezen voor kokosnoten van hoge kwaliteit, die voldoen aan de smaak van zowel de consument als de exportmarkt.

Door de wisselende kwaliteit is het voor Vietnamese kokosnotenmerken lastig om hun reputatie op de internationale markt te behouden.

Veel interne factoren zorgen ervoor dat de prijzen van kokosnoten scherp dalen

De markt kent ups en downs. De plotselinge daling van de kokosprijzen vertoont echter veel afwijkingen. Komt dit alleen door het hoogseizoen of zijn er diepere redenen voor de snelle daling van de kokosprijzen? Deskundigen zeggen dat de schommelingen te wijten zijn aan een reeks interne factoren van de Vietnamese kokosindustrie.

Met 300 kokospalmen oogst de familie van meneer Thach Sa Phia maandelijks ongeveer 2000 vruchten. Tegen de hoogste prijs, bijna 200.000 VND per dozijn, kan hij met elke oogst ongeveer 40 miljoen VND verdienen. Maar nu is alles veranderd.

Dhr. Thach Sa Phia - gemeente Phong Thanh, provincie Vinh Long, zei: "Groene kokosnoten zijn in het regenseizoen erg goedkoop, ongeveer 20.000 - 30.000 VND per dozijn. De hoeveelheid is hier zo klein dat de aanvoer soms niet voldoende is, waardoor de prijs nog steeds onstabiel is."

Volgens experts bereikt de Mekongdelta het hoogtepunt van de kokosnotenoogst en neemt de productie toe. Het overvloedige aanbod is echter niet de belangrijkste reden voor de sterke schommelingen op de kokosnotenmarkt. De langdurige tekortkomingen liggen in de gefragmenteerde productieschaal, niet-gesynchroniseerde teeltprocessen en het gebrek aan koppeling en standaardisatie van kokosnotenvariëteiten.

Dhr. Nguyen Ngoc Trai, adjunct-directeur van het Mekong Delta Coconut Institute, deelde het volgende: "In de Mekong Delta is het kokosnotenteeltgebied per persoon niet groot, en ieder persoon hanteert een ander teeltproces. Daarom is onze output niet uniform in kwaliteit. Als de kwaliteit niet uniform is, zullen onze partners bij export kwaliteitsverschillen in een partij goederen zien, waardoor de koopkracht afneemt."

Door de ongelijke kwaliteit is het voor het Vietnamese kokosmerk moeilijk om zijn reputatie op de internationale markt te behouden. Tegelijkertijd is de kleine productie afhankelijk van een paar belangrijke markten zoals China, de VS en de EU, waardoor het voor onze kokosindustrie onmogelijk is om de prijs te bepalen.

De daling van de kokosprijzen is niet alleen te wijten aan seizoensinvloeden, maar legt ook al lang bestaande tekortkomingen bloot. Wanneer de waardeketen van de sector nog steeds kwetsbaar is, kan zelfs een kleine impact op vraag en aanbod al voldoende zijn om sterke marktschommelingen te veroorzaken.

Toenemende concurrentiekracht voor de kokosindustrie

Om de Vietnamese waardeketen voor kokosnoten duurzaam te ontwikkelen, kunnen we niet vertrouwen op individuele oplossingen. De waardeketen is alleen sterk wanneer elke schakel in de zaadketen, het productieproces en de organisatie die met de markt verbonden is, synchroon functioneert. Volgens experts zijn de drie belangrijkste oplossingen die het concurrentievermogen van Vietnamese kokosnoten op de wereldmarkt bepalen: reorganisatie van de productie, verbetering van de zaadkwaliteit en diversificatie van producten om de markt te vergroten.

Bij de Van Hung Agricultural Cooperative wordt meer dan 300 hectare biologische kokosnoot geproduceerd in een gesloten proces, met een gegarandeerde opbrengst. Door kleine producenten samen te brengen in een grote vereniging, wordt de kwaliteit gestandaardiseerd en de herkomst getraceerd, wat bijdraagt aan het verbeteren van de concurrentiepositie van Vietnamese kokosproducten op de markt.

De heer Ngo Minh Su, directeur van de landbouwcoöperatie Van Hung in de provincie Vinh Long, zei: "We geven elke drie maanden training aan mensen, zodat ze op de hoogte zijn van het proces voor de productie van biologische kokosnoten volgens de Europese normen."

De heer Nguyen Quynh Thien, vicevoorzitter van het provinciaal volkscomité van Vinh Long, merkte hierover op: "We bouwen een organische waardeketen op om ervoor te zorgen dat de input voldoet aan de kwaliteitseisen van de fabriek en de consumentenmarkt."

Naast het verbeteren van variëteiten en het standaardiseren van productieprocessen, is het nu vooral belangrijk om distributiekanalen te verkennen en uit te breiden. Diepgaande verwerking en productdiversificatie om het concurrentievermogen te vergroten. Dat is de belangrijkste factor voor de kokosindustrie om stand te houden in het licht van marktschommelingen.

Universitair hoofddocent dr. Nguyen Phu Son van de economische faculteit van de Can Tho Universiteit merkte op: "We moeten onze exportmarkten diversifiëren. Omdat we te afhankelijk zijn van een paar markten, is dat bij grote schommelingen erg moeilijk. We moeten de binnenlandse markt ontwikkelen door producten met toegevoegde waarde te ontwikkelen. Deze producten kunnen in eigen land worden geconsumeerd of naar het buitenland worden geëxporteerd."

De Vietnamese kokosindustrie ondervindt hevige concurrentie van andere landen in de regio. Om een voorsprong op het wereldtoneel te krijgen, moeten regio's hun productie aanpassen, plannen en herstructureren, de kwaliteit van de variëteiten verbeteren en de markt op een duurzame manier uitbreiden, zodat Vietnamese kokosnoten hun merk kunnen positioneren en een solide positie op de wereldkaart van de landbouw kunnen verwerven.

Bron: https://vtv.vn/tang-tinh-canh-tranh-cho-nganh-dua-10025111609410347.htm