Erfgoedschip verbindt culturen

"Nu we het metrolijn 6-project hebben meegemaakt, begrijpen we meer over het prachtige land Vietnam en de lieve Vietnamese mensen" - is het sympathieke en indrukwekkende verhaal van mevrouw Caroline Beresford - ambassadeur van Nieuw-Zeeland in Vietnam, na het bezoek op de middag van 3 april 2025 - een unieke culturele reis in het hart van Hanoi , waar traditionele waarden worden verteld in de treinwagons, door elk gerecht en drankje dat in het geheugen lijkt te hebben geslapen.

Chau Van kunstperformance - Immaterieel cultureel erfgoed erkend door UNESCO

Direct daarna vertrok metrolijn 6 officieel en bracht de deelnemers naar een miniatuurversie van Hanoi, waar cultureel en culinair erfgoed levendig tot leven is gebracht in de tramwagons, met liefkozende namen zoals: Pho - Bun - Sojawagon , Keuken - Kast - Dienbladwagon , Rijst - Paddy - Rijstwagon . Elke treinwagon is als een miniatuurmuseum, waar eenvoudige maar zeer interessante verhalen van Hanoianen door de eeuwen heen worden bewaard.

Bij de Pho-Bun-Soi-wagen is Hanoi Pho niet zomaar een gerecht, maar de ziel van de Vietnamese keuken. Speciale gasten kregen uitleg over het ontstaan en de ontwikkeling van dit gerecht, ontdekten de verschillen tussen Pho en verschillende regio's en hoe ze konden genieten van dit gerecht, dat wordt beschouwd als de "nationale ziel" van Vietnam.

Ambassadeur, plaatsvervangend ambassadeur van Nieuw-Zeeland en de heer Nguyen Dan Huy - secretaris van het Truc Bach Ward Party Committee, oprichter van het Metro Line 6-project - met "Giant Bowl of Pho"

In de Subsidiekeuken - Kast - Dienbladenwagen wordt de ruimte van Hanoi tijdens de subsidieperiode duidelijk weergegeven door elk item, zoals: een houten kast, een dienblad met rijst zonder vlees, distributiebonnen... Op levendige wijze zijn de objecten nagemaakt om bezoekers een voorstelling te geven van een moeilijke maar warme periode in de mensheid. Ook de deugden van het Vietnamese volk worden duidelijk getoond: ijver, hard werken, doorzettingsvermogen en altijd streven naar verbetering.

Interessant verhaal over een kom pho gemengd met koude rijst tijdens de subsidieperiode

Een bijzonder hoogtepunt van de reis was de rijst-paddy-rijst-wagen, waar de Vietnamese culinaire cultuur werd verspreid via een interessante interactieve ervaring: de loempia-"wedstrijd" tussen de ambassadeur, de adjunct-ambassadeur en leden van de Nieuw-Zeelandse ambassade. Onder leiding van culinair expert – journalist Vinh Quyen – lieten ambassadeur Caroline Beresford, adjunct-ambassadeur Rebecca Wood en andere leden enthousiast hun loempiakunsten zien en genoten ze in een warme en vriendelijke sfeer van het resultaat.

Reisgroep bezoekt het Rijstpakhuis

Ambassadeur Caroline Beresford en haar collega's bij de Nieuw-Zeelandse ambassade beleefden een zeer interessante ervaring tijdens de loempiawedstrijd met Truc Bach Ward Party Secretary Nguyen Dan Huy en culinair expert Vinh Quyen.

De culturele reis op metrolijn 6 biedt niet alleen een culinaire ervaring, maar ook een diepgaande dialoog tussen verleden en heden, tussen Vietnam en de wereld. Door middel van levendige verhalen en slimme integratie van ervaringsgerichte elementen heeft het project de emoties van de deelnemers aangeraakt – niet alleen door te zien, te ruiken of te proeven, maar ook door oprechte emoties ten opzichte van de schoonheid van de Vietnamese cultuur.

De ambassadeur en plaatsvervangend ambassadeur van Nieuw-Zeeland genieten van de ijstheecultuur op de stoep van Hanoi

Mevrouw Rebecca Wood, plaatsvervangend ambassadeur van Nieuw-Zeeland, sprak bij de laatste halte: "Vietnam ontwikkelt zich razendsnel. We voelen de duidelijke verandering niet alleen in moderne stedelijke gebieden, maar ook in de manier waarop traditionele cultuur behouden en verspreid wordt."

Metrolijn 6 vertelt een heel ander verhaal over Hanoi: niet lawaaierig, niet gehaast, maar diepgaand, rustiek, oprecht en helpt speciale gasten een emotionele reis te maken en interessante, complete ervaringen op te doen.

Vietnam.vn