De prijzen voor "merkrijst", voornamelijk vers geoogste rijst, stegen met 5 yen tot 4.551 yen per 5 kg. Dit type rijst was deze week goed voor 68% van de totale rijstverkoop. De prijzen voor "gemengde rijst", die doorgaans goedkoper is, stegen ook met 92 yen tot 3.870 yen per 5 kg. Het Ministerie van Landbouw legde uit dat de prijzen voor dit type rijst waarschijnlijk zullen stijgen nadat de in 2025 geproduceerde rijst meer dan in voorgaande seizoenen voor gemengde rijst wordt gebruikt.
Uit een apart onderzoek onder ongeveer 1200 Japanse supermarkten bleek dat de gemiddelde prijs van rijst 3835 yen per 5 kg bedroeg, een stijging van 180 yen. Uit een ander onderzoek onder ongeveer 6000 winkels, waaronder drogisterijketens, bleek dat de rijstprijzen met 92 yen stegen tot 4315 yen per 5 kg, wat een wijdverbreide prijsstijging in veel retailkanalen weerspiegelt.
Stijgende rijstprijzen in Japan zijn niet nieuw. In 2024 bleven de rijstprijzen sterk stijgen als gevolg van slechte oogsten, wat de last voor huishoudens die al getroffen werden door de stijgende energie- en andere grondstoffenprijzen, nog verder vergrootte.
De hoge rijstprijs heeft geleid tot zorgen over de voedselzekerheid. Japanse bedrijven en consumenten kiezen steeds vaker voor goedkopere geïmporteerde rijst. Uit gegevens blijkt dat, ondanks de belasting van 341 yen per kilogram, de rijst die in september 2025 door Japanse particuliere bedrijven werd geïmporteerd, bijna 160 keer zo duur was als in dezelfde periode vorig jaar.
Gezien deze situatie bereidt de nieuwe premier Sanae Takaichi zich voor om een nieuw economisch pakket aan te kondigen om de essentiële levensonderhoudskosten van de bevolking te ondersteunen. Een van de ideeën die de nieuwe minister van Landbouw, Norikazu Suzuki, aanhaalde, is het uitreiken van rijstbonnen aan bepaalde huishoudens.
Bron: https://baotintuc.vn/thi-truong-tien-te/thi-truong-nong-san-gia-gao-trung-binh-tai-nhat-ban-lap-ky-luc-moi-20251207180920815.htm
Reactie (0)