Het eten van eieren zorgt ervoor dat je goed slaapt en ondersteunt de gezondheid van je hersenen

Effecten van eieren

Eieren worden al sinds jaar en dag beschouwd als een bijna perfect ingrediënt in de voedingswereld . Een klein eitje kan bijna alle voedingsstoffen leveren die het menselijk lichaam nodig heeft.

Eieren zijn een voedingsmiddel met een hoge voedingswaarde. (Bron: Sohu)

De Japanse voedingsdeskundige Maki Matsuda zei dat lecithine in eidooiers niet alleen helpt bij de regeneratie en verjonging van het lichaam, maar ook de bloedcirculatie kan verbeteren en de ophoping van visceraal vet kan remmen. Eiwit bevat albumine, een goede proteïne die het lichaam helpt veroudering tegen te gaan en spiercellen te vormen.

Bovendien bevatten eidooiers een bijzonder belangrijke voedingsstof genaamd choline, die de lipidenstofwisseling in het lichaam bevordert. Choline is een neurotransmitter in de hersenen, een belangrijke voedingsstof voor de hersenontwikkeling en het voorkomen van dementie.

Naast het bestrijden van dementie, zei expert Maki Matsuda ook dat eieren kunnen helpen om beter te slapen en de stofwisseling te verbeteren, omdat eieren rijk zijn aan tryptofaan, wat stress vermindert. Het helpt ook borstkanker bij vrouwen te voorkomen.

Wanneer eieren eten

Expert Maki Matsuda raadt iedereen aan om eieren te eten bij het ontbijt. Het eten van eieren in de ochtend zorgt er niet alleen voor dat je lichaam een ​​rijke energiebron binnenkrijgt, maar verbetert ook je concentratievermogen.

Het aantal eieren dat je per dag eet, is 1-2 eieren. Dit is relatief geschikt. Drink geen thee en eet geen eieren met sojabonen voordat je eieren eet, omdat dit de vertering en opname van voedingsstoffen belemmert. Eet bovendien geen rauwe of zachtgekookte eieren om bacteriële besmetting of voedselvergiftiging te voorkomen.

Thu Hien (Bron: EDH & Sohu)

Bron: https://vtcnews.vn/thoi-diem-an-trung-giup-ngu-ngon-ho-tro-suc-khoe-nao-bo-ar908454.html