• Landbouw speelt een 'pijler'-rol in de economische groei
  • Het identificeren van landbouw als focus van lokale economische ontwikkeling
  • Planning van grootschalige landbouwproductiegebieden
  • Digitale landbouw creëert ruimte voor duurzame ontwikkeling

In de economische structuur blijft aquacultuur een belangrijke sector, waarin garnalen een belangrijke rol spelen. De afgelopen jaren is het areaal hightech garnalenkweek in de provincie voortdurend uitgebreid. Tot nu toe beschikt Ca Mau over bijna 40.000 hectare internationaal gecertificeerde garnalenkweek, waaraan ongeveer 8.000 huishoudens deelnemen, met een geschatte jaarlijkse productie van 8.000-10.000 ton.

De afgelopen jaren heeft de heer Bui Chi Thuong met succes een biologisch veilig garnalenkwekerijmodel geïmplementeerd, waarbij hij drie oogsten per jaar heeft, met een opbrengst van ongeveer 4,5 ton/oogst.

Er zijn veel uitstekende modellen gerepliceerd, zoals: superintensieve garnalenkweek met biologische producten, garnalenkweek volgens het Biofloc-proces, semi-Biofloc met zeilvijvers of het zero-waste recirculatiekweekmodel. Momenteel werken visverwerkende en -exporterende bedrijven samen met coöperaties en coöperatieve groepen om 23 productieketens te vormen die voldoen aan internationale normen, VietGAP... en tegelijkertijd producten voor de boeren inkopen.

Dhr. Bui Chi Thuong, gehucht Tan Hoa, gemeente Luong The Tran, vertelde: "Ik realiseerde me dat de omgeving van de garnalenkweek steeds verder achteruitging, dus ben ik overgestapt op een biologisch veilig en milieuvriendelijk productiemodel, waarbij ik chemicaliën minimaliseer, de oppervlakte van de bezinkvijvers vergroot en de bezettingsdichtheid verlaag. Daardoor heb ik de afgelopen vier jaar drie oogsten per jaar gehad, met prachtige, glanzende garnalen, waarvan sommige wel 17 garnalen per kilo groot werden, met een hoge opbrengst van ongeveer 4,5 ton per oogst. Momenteel hebben veel bedrijven interesse getoond om mee te werken aan de export van mijn schone garnalenproducten."

Ca Mau-landbouw richt zich niet alleen op aquacultuur, maar bevordert ook de toepassing van geavanceerde technologie in de rijstproductie. De mechanisatiegraad neemt steeds verder toe: landbewerking en waterpompen bereiken 100%; sproeien en zaaien 95%; oogsten ongeveer 80%. Met name in het kader van het project "Duurzame ontwikkeling van 1 miljoen hectare hoogwaardige, emissiearme rijstteelt in combinatie met groene groei in de Mekongdelta" heeft de provincie 170 hectare aan pilotprojecten ingezet, die aanvankelijk zowel economisch als ecologisch efficiënt bleken.

Het model waarbij meloenen in kassen worden geteeld en Israëlische druppelirrigatietechnologie wordt toegepast, levert een hoge efficiëntie op voor het land van Ca Mau.

De heer Pham Van Muoi, adjunct-directeur van het provinciaal departement Landbouw en Milieu, zei dat de provincie zich heeft geregistreerd voor de aanleg van ongeveer 60.000 hectare van dit model, waarvan ongeveer 45.000 hectare zoetwatergebied en de rest in het garnalen-rijstgebied. Het model maakt gebruik van clusterzaaitechnologie en het begraven van meststoffen, wat bijdraagt ​​aan een vermindering van 50-60% van het zaadgebruik en 30% van de meststoffen- en pesticidengebruik. De CO₂-uitstoot wordt met 37% verminderd ten opzichte van conventionele landbouw, met een toegevoegde waarde van ongeveer 4 miljoen VND/ha. Alle rijstproductie wordt door bedrijven gecontracteerd tegen een prijs die 200-300 VND/kg hoger ligt dan de marktprijs.

Tegelijkertijd besteedt de provincie speciale aandacht aan het opbouwen van merken voor landbouwproducten. Door middel van coöperatieve modellen, coöperatieve groepen en het OCOP-programma zijn veel producten verbeterd, waardoor hun waarde en positie in de markt zijn toegenomen. De heer Nguyen Van Tiep, directeur van de Ong Muon Agricultural and Aquatic Service Cooperative, zei: "Sinds de oprichting van de coöperatie zijn de productie en consumptie gunstiger verlopen. We richten ons op de productie van schone landbouwproducten en garanderen daarmee prestige. Tot nu toe voldoen de Ong Muon Clean Rice-producten aan de 4-sterren OCOP-norm en worden ze vertrouwd en gekozen door consumenten binnen en buiten de provincie."

Veel boeren in de provincie hebben ook moedig wetenschappelijke en technologische vooruitgang toegepast om schone en veilige landbouwproducten te produceren. Meloenen worden met name geteeld in kassen en nettenkassen, gecombineerd met Israëlische druppelirrigatietechnologie. Deze modellen helpen bij het beheersen van het milieu, het beperken van plagen en ziekten, het optimaliseren van waterbronnen en verbeteren zo de economische efficiëntie en de kwaliteit van landbouwproducten.

Ong Muon Agricultural and Aquatic Service Cooperative richt zich op de productie van schone landbouwproducten; Ong Muon Clean Rice-producten voldoen aan de 4-sterren OCOP-normen.

Met veel ruimte voor ontwikkeling blijft de landbouwsector van Ca Mau zijn groeimodel innoveren en de productiviteit en het concurrentievermogen verbeteren. De doelstelling is dat de bruto binnenlands product (bbp)-groei van Regio I (landbouw, bosbouw en visserij) in 2025 5,5% zal bedragen en in de laatste zes maanden van het jaar 5,4% of meer, wat bijdraagt ​​aan de groeidoelstelling van de provincie van 8% of meer.

De heer Pham Van Muoi benadrukte: "De provincie is dringend bezig met het herplannen van hightech-teeltgebieden, waaronder garnalenkwekerijen van ongeveer 10.000 hectare en garnalenrijstgebieden van 115.000 hectare. Tegelijkertijd worden ecologische garnalenkwekerijen gepland in kustgemeenten... Dit zal een belangrijke drijvende kracht zijn voor de algehele groei van de provincie."

Van superintensieve garnalenkweekmodellen en slimme rijstteelt tot de toepassing van moderne technologie in de teelt, Ca Mau bevestigt een sterke transformatie van de landbouwsector. De resultaten dragen niet alleen bij aan het verbeteren van de levens van mensen, maar realiseren ook geleidelijk het doel van het opbouwen van een moderne, duurzame landbouw, die zich aanpast aan klimaatverandering en Ca Mau ver op de nationale en internationale landbouwkaart zet.

Droom van het gewone

Bron: https://baocamau.vn/thuc-day-tang-truong-tu-nong-nghiep-cong-nghe-cao-a122052.html