Aankondiging van het handelsmerk 'Groene thee varkensvlees - De essentie van Thai Nguyen'

Op de middag van 4 december organiseerde het Departement van Wetenschap en Technologie van de provincie Thai Nguyen in samenwerking met de Universiteit voor Landbouw en Bosbouw (Thai Nguyen Universiteit) een conferentie om het handelsmerkcertificaat "Groene thee varkensvlees - Essentie van Thai Nguyen" van het Bureau voor Intellectuele Eigendom (Ministerie van Wetenschap en Technologie) bekend te maken en uit te reiken. Kameraad Nguyen Thi Loan, vicevoorzitter van het Provinciaal Volkscomité, woonde de conferentie bij.

Vicevoorzitter van het Provinciaal Volkscomité Nguyen Thi Loan reikte het certificaat voor het handelsmerk "Groene thee varkensvlees - Essentie van Thai Nguyen " uit aan de Thai Nguyen Universiteit voor Landbouw en Bosbouw.

Omdat theeplantages een typisch kenmerk van Thai Nguyen zijn, heeft het Volkscomité van de provincie Thai Nguyen in 2023 de Universiteit voor Landbouw en Bosbouw de opdracht gegeven om het project "Onderzoek en ontwikkeling van een proces voor het fokken van varkens voor vlees op basis van natuurlijke voeding, aangevuld met ingrediënten van Thaise Nguyen groene thee" uit te voeren. De uitvoeringsperiode loopt van juni 2023 tot juni 2025.

Tijdens de uitvoering van het project experimenteerde het onderzoeksteam met het toevoegen van verschillende hoeveelheden groene theebladpoeder aan het varkensdieet om de optimale formule te selecteren die de hoogste waarde aan het product toevoegt.

Op basis van de onderzoeksresultaten werden proefmodellen ontwikkeld bij huishoudens en coöperaties. Aan het einde van het experiment bleek dat varkens een goede groeikracht hebben, een betere vleeskwaliteit dan andere traditionele landbouwmethoden en aanvankelijk positieve beoordelingen kregen van consumenten.

Ondertekening van een verbintenis om het veehouderijproces te implementeren en het handelsmerk te gebruiken tussen 4 eenheden en ondernemingen, waaronder: Toan Lieu Cooperative, Dai Tu Tea Joint Stock Company, Bac Nguyen Agricultural Products Cooperative en Huong Nguyen Thinh Joint Stock Company.

Tijdens haar toespraak op de conferentie prees de vicevoorzitter van het Provinciaal Volkscomité, Nguyen Thi Loan, de inspanningen van de Universiteit voor Landbouw en Bosbouw en het onderzoeksteam, die de toegewezen taken op uitstekende wijze hadden uitgevoerd, en sprak zij haar waardering uit.

De vicevoorzitter van het Provinciaal Volkscomité bevestigde: "De resultaten van het project bewijzen de effectieve combinatie van wetenschap en technologie met de sterke landbouwproducten van de provincie, in lijn met de oriëntatie op de ontwikkeling van groene en duurzame landbouw. ​​Het verkrijgen van een handelsmerkcertificaat voor het groene theevarkensproduct zal bijdragen aan de exclusieve wettelijke bescherming, het prestige en de betrouwbaarheid van het product verhogen, concurrentievoordelen creëren en de markt uitbreiden, en tegelijkertijd bijdragen aan de promotie van het imago van Thai Nguyen-thee."

Producten met het merk "Groene thee varkensvlees - Essentie van Thai Nguyen" zijn erg interessant voor consumenten.

De vicevoorzitter van het Provinciaal Volkscomité heeft de relevante afdelingen en afdelingen belast met onderzoek en het voorstellen van beleid om de veehouderij in coöperaties, bedrijven en huishoudens te begeleiden en uit te breiden; de Universiteit voor Landbouw en Bosbouw doet onderzoek naar de integratie van dit proces in het praktijkcurriculum. De coöperaties implementeren een model voor het organiseren van stands om producten van groene theevarkensvlees te presenteren en te promoten, ter introductie op het festival "Thai Nguyen - Geur en schoonheid van thee", dat in december door de provincie wordt georganiseerd.

Het product draagt ​​de merknaam "Groene thee varkensvlees - De essentie van Thai Nguyen".

In het kader van de conferentie hebben vier afdelingen, waaronder Toan Lieu Cooperative, Dai Tu Tea Joint Stock Company, Bac Nguyen Agricultural Cooperative en Huong Nguyen Thinh Joint Stock Company, een verbintenis ondertekend om het veeteeltproces te implementeren en het handelsmerk te gebruiken volgens de regelgeving.

Bron: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/cong-bo-nhan-hieu-thit-lon-tra-xanh-tinh-hoa-thai-nguyen-22f7542/