Fruitexport kampt met overschotcrisis

De exportprijzen van jackfruit zijn sterk gedaald, waardoor de heer Nguyen Van Quyet (een boer in de gemeente Xuan Bac, district Xuan Loc) gedwongen is het jackfruitareaal te verkleinen en over te stappen op andere gewassen. Foto: B.Nguyen

De afgelopen jaren is het exportareaal van veel soorten vers fruit, zoals mango, banaan, jackfruit en doerian, snel toegenomen. Boeren richten zich vooral op de productie, zonder echt te investeren in kwaliteit en het voldoen aan de normen van de exportmarkt. Veel geëxporteerd fruit, dat ooit een hoog inkomen opleverde, kampt nu met een overschotcrisis.

Ook geëxporteerd fruit overspoelt de markt

De Taiwanese mango-export behoorde vroeger tot de top wat betreft het leveren van goede winsten aan boeren dankzij de hoge opbrengst en de gunstige verkoopprijs. Tijdens de recente oogst stonden de mangoboeren echter met lege handen, en veel tuinders leden zelfs zware verliezen door de ongekend lage mangoprijzen.

Jaarlijks oogstte de heer Pham Van Tuyen, hoofd van de boerenvereniging van het gehucht Phu Quy 2 (gemeente La Nga, district Dinh Quan), met meer dan 2,4 hectare mangobomen, ongeveer 50 ton. Dit jaar, door een slechte oogst, oogstte de mangotuin van de familie van de heer Tuyen slechts ongeveer 25 ton. Vorig jaar was de hoogste prijs voor verkochte mango's meer dan 30.000 VND/kg, terwijl de prijs aan het einde van het seizoen ongeveer 10.000 VND/kg bedroeg. Maar dit jaar betaalden handelaren tijdens het seizoen 5.000 VND/kg. De export ondervond moeilijkheden en de mangoprijzen daalden, waardoor handelaren hun aanbetalingen moesten opgeven en niet konden oogsten. Dit is de reden waarom de mango's in de tuin van de heer Tuyen aan niemand verkocht konden worden, dus moesten ze ze laten rijpen en overal op de grond laten vallen.

De heer Le Van Hoang, een mangoboer in de gemeente La Nga, deelde dezelfde mening en gaf met droefheid te kennen dat dit van 2020 tot nu toe het moeilijkste jaar is geweest voor mangoboeren. De mangoprijzen zijn laag, maar handelaren kopen nog steeds niet vanwege de trage export, terwijl Taiwanese mango's niet in de smaak vallen bij binnenlandse consumenten. De 10 ton mango's van zijn familie kon daardoor geen handelaren vinden, dus moest hij ze laten rijpen, want met een verkoopprijs van 1.000 VND/kg was de verkoopprijs niet voldoende om de oogst te dekken.

De hele provincie telt momenteel bijna 78.300 hectare fruitbomen. Het grootste deel daarvan wordt ingenomen door fruitbomen met exportvoordelen, waaronder bananen (16.700 hectare), mango's (11.600 hectare), doerians (11.500 hectare) en grapefruits (10.300 hectare).

Dit is niet alleen een verhaal over mango's, maar ook over veel ander geëxporteerd fruit, vanwege de problemen met de export. Momenteel kost Thaise jackfruit, verkocht in eigen tuin, slechts ongeveer 3000 VND/kg, terwijl het in bulk slechts 1000 VND/kg kost. De Indiase amandeljackfruit, die voornamelijk wordt gebruikt voor verwerking en export, heeft momenteel geen kopers. Veel tuinders moeten het fruit in bulk verkopen tegen een lage prijs om geiten en koeien te voeren.

De heer Nguyen Van Quyet, een boer die 2 hectare jackfruit verbouwt in de gemeente Xuan Bac (district Xuan Loc), vertelde dat hij het jackfruitareaal in zijn tuin moest inkrimpen om over te schakelen op andere gewassen. De reden hiervoor is dat de investeringskosten voor de teelt van jackfruit hoger zijn dan die voor meerjarige industriële gewassen. Als dit product echter na de oogst niet wordt gekocht door handelaren, moet het worden gedumpt en niet worden opgeslagen zoals industriële gewassen. Vooral de afgelopen 2-3 jaar zijn verse fruitproducten vaak overspoeld en zijn de prijzen gedaald, omdat de eisen van de exportmarkt steeds strenger zijn geworden.

Proactief reageren op marktveranderingen

De scherpe prijsdaling van veel exportproducten van vers fruit is te wijten aan het feit dat veel importerende landen de technische barrières opleggen en steeds hogere eisen stellen aan de productkwaliteit. Zelfs soepele markten zoals China hebben met name nieuwe, strengere regels ingevoerd voor maximale residugehaltes van pesticiden en quarantaine van planten.

Doan Guong Mau, vicevoorzitter van de boerenvereniging van het district Dinh Quan, zei dat het district Dinh Quan met 6.000 hectare koploper is in de mangoteelt in de provincie, met een productie van ongeveer 10.000 ton. Tijdens de recente oogst daalden de mangoprijzen, wat veel problemen opleverde voor de boeren. Hoewel er in het district versfruitverwerkingsbedrijven zijn, verkopen deze hun producten nauwelijks aan de boeren. De regio heeft ook banden met veel bedrijven die belangrijke lokale verse fruitsoorten zoals mango en doerian inkopen, maar die kampen nog steeds met het probleem van "goede oogst, lage prijs" omdat ze nog geen duurzame keten hebben opgebouwd.

Omdat het concurrentievoordeel van vers fruit op de huidige exportmarkt meer ligt in de kwaliteit dan in de lage prijs, worden de zwakke punten van de Vietnamese versfruitindustrie steeds duidelijker.

Nguyen Van Muoi, adjunct-secretaris-generaal van de Vietnamese Groente- en Fruitvereniging, merkte op dat boeren concurreren om elk gewas te telen dat geschikt is voor de export en een hoge prijs heeft, zonder aandacht te besteden aan planning of marktoriëntatie. Boeren telen nog steeds gewassen op basis van ervaring, waardoor elke tuin zijn eigen stijl heeft. Om ervoor te zorgen dat vers fruit voldoet aan de exportnormen, is het noodzakelijk om een standaardproces op te zetten, van zaaien en veilige productie tot verpakking, voorverwerking, verwerking en consumptie.

Vanuit het perspectief van een verwerkende onderneming deelde Liu Tac Sang, directeur van Thuan Huong Production and Trading Company Limited (district Dinh Quan), mee dat sinds begin dit jaar niet alleen vers fruit, maar ook landbouwproducten en verwerkt fruit te kampen hebben met productieproblemen. De algemene economische moeilijkheden hebben de consumptie op zowel de binnenlandse als de exportmarkt vertraagd, waardoor het voor bedrijven moeilijk is om de verwerking te stimuleren. Aan de andere kant is de behoefte aan verse fruitgrondstoffen voor verwerking een grote productie en stabiele prijzen. Vers fruit met exportvoordelen is, mits goed geëxporteerd, zeer duur, waardoor bedrijven gedwongen zijn om andere grondstoffenbronnen te vinden.

Binh Nguyen

Bron: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202506/trai-cay-xuat-khau-doi-mat-voi-khung-hoang-thua-54d00e9/