Biologisch Dien-grapefruit kweken: jonge bomen, gezonde mensen

HANOI Biologische landbouw zorgt er niet alleen voor dat de 20 jaar oude grapefruittuin sterk groeit en steeds hogere opbrengsten oplevert, maar het helpt ook de tuineigenaar en het land gezonder te maken.

HANOI Biologische landbouw zorgt er niet alleen voor dat de 20 jaar oude grapefruittuin sterk groeit en steeds hogere opbrengsten oplevert, maar het helpt ook de tuineigenaar en het land gezonder te maken.

De Ba Phuong-grapefruittuin van de familie van meneer In en mevrouw Phuong is gezond dankzij biologische landbouw. ​​Foto: Tung Dinh.

Jonge boom, gezonde mensen

Vier jaar geleden, kijkend naar de grapefruittuin van Dien die al meer dan 15 jaar steeds meer verdord en vruchteloos was geworden, konden meneer In en zijn vrouw mevrouw Phuong in de gemeente Nam Phuong Tien (district Chuong My, Hanoi ) niet anders dan gebroken zijn. Ze accepteerden hun situatie niet en zochten online naar manieren om de grapefruittuin van hun familie te redden. "Biologische landbouw" werd het sleutelwoord om de zorgen van het gezin volledig op te lossen.

Naast de duidelijke verandering in de gezondheid van de honderden grapefruitbomen in de tuin, zag de familie van meneer In en mevrouw Phuong, de eigenaar van de Ba Phuong grapefruittuin, ook een verbetering in de gezondheid van de mensen. "Haar huis staat tussen honderden grapefruitbomen. Vroeger was ze erg moe na elke bemesting en het sproeien van pesticiden, maar nu is het compleet anders", vertelde mevrouw Phuong.

De Dien-grapefruitbomen begonnen in 2004 met de teelt van grapefruit en bereikten een hoogtepunt. De prijs daalde echter geleidelijk door de sterk toegenomen aanvoer en het overmatige gebruik van chemische producten, waardoor de bomen geleidelijk uitgeput raakten. Bovendien ging de kwaliteit van de grond in de tuin achteruit, waardoor de kwaliteit van de grapefruit afnam en de prijs kelderde. Ondanks het feit dat veel tuinders grapefruitbomen verwaarloosden toen de prijzen daalden, zette de familie van mevrouw Phuong door.

In 2020 besloten ze het roer om te gooien en over te stappen op biologische landbouw en ongediertebestrijding met behulp van microbiële producten, met de hulp van medewerkers van het Plantenbeschermingsinstituut.

De grapefruittuin van Dien is 20 jaar oud, maar brengt nog steeds veel prachtige vruchten voort, omdat hij goed wordt onderhouden. Foto: Tung Dinh.

Tot nu toe, na 4 jaar van methodeverandering, is de Dien Ba Phuong grapefruittuin groen en gezond; elke boom kan 100-200 vruchten per seizoen produceren, afhankelijk van het weer.

"Als je vandaag naar de grapefruittuin kijkt, denken veel mensen dat de bomen pas 10 jaar oud zijn, maar in werkelijkheid zijn ze bijna 20 jaar oud. Door op deze manier biologisch te telen, zijn de bomen jong en de mensen gezond," zei mevrouw Phuong opgewonden.

Niet alleen de bomen zijn gezond, ook de gezondheid van de mens en de bodem is aanzienlijk verbeterd. De tuingrond, die voorheen droog was, is nu het hele jaar door los en vochtig. Onder de grapefruitbomen bevindt zich een laag weelderige groene vegetatie, die helpt vocht vast te houden en de micro-organismen in de bodem te beschermen.

Het meest voor de hand liggende bewijs is dat het aantal regenwormen in de tuin opnieuw is toegenomen, veel hoger dan vier jaar geleden. Dit zorgt er echter ook voor dat tuiniers in Ba Phuong te maken krijgen met het probleem van "wormendieven" van degenen die de wormen stimuleren.

Kalkpoeder, stro-as en kippenmest worden gebruikt om grapefruit te bemesten. Foto: Tung Dinh.

Voed planten met bonen, vis en slakken

De Ba Phuong-tuin omvat momenteel meer dan 4 hectare Dien-grapefruit, wat overeenkomt met ongeveer 600 bomen en waarvan 100% biologisch wordt geteeld. Naast het gebruik van organische meststoffen, biologische en microbiologische producten, worden er ook anorganische meststoffen zoals NPK of kalium gebruikt om de planten van voedingsstoffen te voorzien.

NPK wordt tijdens de bloeifase toegediend om de vruchtzetting te bevorderen, terwijl kalium wordt toegevoegd wanneer de vrucht de grootte van een rijstkom heeft, om de zoetheid te verhogen.

De rest, het belangrijkste "voedsel" van grapefruitbomen, bestaat uit maïs, sojabonen, vis, slakken, stro-as, kippenmest... die direct worden toegepast (as, kippenmest) of worden gecomposteerd met biologische producten (zoals maïs, bonen, vis, slakken...).

"Elk jaar composteert mijn gezin ongeveer 1 ton sojabonen en 1 ton vis, en gebruikt ongeveer 100-200 zakken stro-as en kippenmest om de planten te bemesten", vertelde de tuineigenaar. De meststof wordt vervolgens elke 10-15 dagen gecomposteerd, verdund en gelijkmatig over de planten verdeeld, met speciale aandacht voor de periode na de oogst om de planten te helpen snel te herstellen. Te geconcentreerde meststof kan averechts werken en wortelrot veroorzaken.

Compostbak voor organische meststof met biologische producten, ondersteund door het Plantenbeschermingsinstituut, voor de Ba Phuong-grapefruittuin. Foto: Tung Dinh.

Na de overstap naar deze teeltmethode heeft de grapefruit van de Ba Phuong-tuin niet alleen meer fruit, maar ziet er ook mooier uit, heeft minder last van plagen en ziekten en vereist minder gebruik van pesticiden. In de buurt zijn veel grapefruittuinen inmiddels verouderd, hebben ze een lage productiviteit, worden ze geteisterd door plagen en ziekten en hebben veel gezinnen ze moeten kappen.

Dit jaar is het weer niet gunstig voor de bloei van de pomelo's, maar naar verwachting zullen de 4 hectare van de familie van meneer In en mevrouw Phuong toch zo'n 60.000 vruchten produceren, wat overeenkomt met 100 vruchten per boom. Deze opbrengst zou slechts 50-60% bedragen in vergelijking met jaren met goede oogsten.

Tijdens de recente storm nr. 3 liepen ook veel grapefruitpercelen van de familie van het echtpaar onder water. Hoewel ze sleuven hadden gegraven, het water hadden afgevoerd en de tuin vroegtijdig hadden drooggelegd, gingen er toch zo'n twintig bomen dood.

Met een verwachte opbrengst van 60 ton fruit hebben de trouwe klanten van de tuin bestellingen geplaatst ter voorbereiding op de eindejaarsfeesten en Tet. De verkoopprijs voor grapefruits van 700 gram of meer bedraagt ​​VND 20.000 per stuk; de kleinere, lelijkere vruchten zullen goedkoper op de markt worden verkocht. De familie teelt al 20 jaar Dien-grapefruit en zegt dat ze nooit onverkocht fruit hebben gehad. Vooral na de overstap naar biologische landbouw zijn de kwaliteit en opbrengst van de grapefruittuin, hoewel de investering hoger is, goed, wat de initiële kosten compenseert.

Biologische vallen worden in grapefruittuinen opgehangen om ongedierte te voorkomen. Foto: Tung Dinh.

Om schadelijke organismen, vooral fruitvliegjes, te bestrijden, maken de tuinders van Ba ​​Phuong momenteel gebruik van biologische lokaasvallen van het Plantenbeschermingsinstituut.

Naast het feit dat ze blijven plakken, hebben deze lokaasvallen ook het vermogen om mannelijke vliegen aan te trekken en te steriliseren, waardoor ze zich niet meer kunnen voortplanten. Mevrouw Phuong is echter van mening dat voor een langdurig effect de bestrijding en vangst gelijktijdig en op grote schaal moeten worden uitgevoerd. Vermijd het vangen op één plek en vervolgens het vliegen naar een andere.

Bron: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/trong-buoi-dien-theo-huong-huu-co-cay-tre-nguoi-khoe-d405002.html