Door een nobele boom te laten groeien om fruit te verkopen en aan bezoekers te geven, verdient de boer uit Thanh Hoa 400 miljoen

Clip: De heer Hoang Thanh Minh in het dorp Loc Trach, gemeente Dong Loi, district Trieu Son, provincie Thanh Hoa, boekte aanvankelijk succes dankzij het wijnbouwmodel in combinatie met ervaringstoerisme .

4.000 m2 guavebomen kappen die een stabiel inkomen opleveren voor de druiventeelt

De heer Hoang Thanh Minh, woonachtig in het dorp Loc Trach, gemeente Dong Loi, district Trieu Son, provincie Thanh Hoa, nam ons mee naar de wijngaard waar de oogst wordt voorbereid. Hij zei: Het lot heeft mij bij de wijnbouw gebracht, want voorheen studeerden mijn vrouw en ik allebei landbouwkunde aan de Hong Duc Universiteit, maar na onze afstuderen werkten we allebei op andere gebieden dan ons eigen gebied.

Het druiventeeltmodel van de heer Hoang Thanh Minh in het dorp Loc Trach, gemeente Dong Loi, district Trieu Son, provincie Thanh Hoa , is een van de eerste drie druiventuinen in Thanh Hoa.

"In 2019 werkte mijn familie in een olieraffinaderij in de economische zone Nghi Son in de provincie Thanh Hoa met een relatief stabiel salaris, maar in die tijd hadden mijn man en ik allebei de intentie om terug te keren naar onze geboorteplaats om een ​​bedrijf te starten. We hebben toen het land van onze familie samengevoegd en er nog eens 1 hectare bij gehuurd. Toen we ons landbouwbedrijf begonnen, plantten mijn man en ik aanvankelijk guave en grapefruit omdat de initiële kosten laag waren", aldus de heer Hoang Thanh Minh.

Nadat de guavebomen een goede oogst hadden opgeleverd, besloten Minh en zijn vrouw om 4000 vierkante meter land te gebruiken voor de teelt van blauwe druiven. De guavebomen groeiden in die tijd en brachten veel geld op, maar Minh besloot het hele guavegebied te kappen om druiven te kunnen verbouwen, maar hij stuitte op verzet van zijn familie en vrienden.

Momenteel verbouwt de heer Hoang Thanh Minh in het dorp Loc Trach, gemeente Dong Loi, district Trieu Son, provincie Thanh Hoa twee soorten druiven: zwarte zomerdruiven en Koreaanse melkdruiven.

"Destijds werd ik door mensen verhinderd om druiven te telen, omdat ze dachten dat druiven alleen geschikt waren voor het klimaat en de bodem in de regio Zuid-Centraal, en niemand had ooit eerder druiven verbouwd in mijn geboortestad. Thanh Hoa had destijds slechts twee nieuw aangeplante wijngaarden, maar ze wisten niet hoe effectief de druiven zouden zijn en hoe ze zouden groeien. Omdat het klimaat in het noorden te warm is in de zomer en te lang in de winter, met veel regen, is het niet geschikt voor druiven, dus mijn vrouw en ik hebben er heel goed over nagedacht toen we de beslissing namen...", aldus de heer Hoang Thanh Minh, die zich zijn beslissing destijds herinnerde.

Maar met vastberadenheid en veel kennis over druivenranken besloot meneer Minh toch over te stappen op het planten van 800 zwarte druivenranken. Na een periode van planten en bemesten ontwikkelden de druivenranken zich slecht door plagen en ziekten en omdat ze zich niet aan het klimaat konden aanpassen.

De familie van de heer Hoang Thanh Minh genereert met de teelt van druiven nu een jaarlijks inkomen van ruim 400 miljoen VND dankzij 800 druivenbomen.

"Waar druivenranken het meest bang voor zijn, is koud weer. Wanneer de temperatuur onder de 15 graden Celsius zakt, stoppen ze met groeien en gaan ze in winterslaap. Daarom verschillen de verzorgings- en bloeitechnieken ook tussen de twee gewassen. Stop in de herfst-winterteelt, na de oogst, met alle verzorgingsactiviteiten, zodat de planten voedingsstoffen kunnen opnemen en in de winter kunnen rusten. Begin in de voorjaarsteelt van het volgende jaar, wanneer het warmer wordt, met het toepassen van technische maatregelen zoals bemesting, groeiregulatoren en kiemingsmiddelen om de winterslaap te doorbreken, zodat jonge knoppen gemakkelijk kunnen ontkiemen," aldus dhr. Minh over de winterverzorging van druivenranken in het noorden.

Volgens meneer Minh zijn druivenranken vaak vatbaar voor plagen en ziekten, dus vereist de verzorging van druivenranken regelmatige aandacht en handmatige bestrijding van plagen en ziekten, om biologische productie te garanderen. Om pesticiden te vervangen, gebruikt meneer Minh knoflook en chilipepers geweekt in wijn. Dit mengsel wordt beschouwd als een zeer effectief "pesticide" om ongedierte te doden.

Momenteel heeft het druiventeeltmodel van de heer Hoang Thanh Minh in het dorp Loc Trach, gemeente Dong Loi, district Trieu Son, provincie Thanh Hoa aanvankelijk tot economische efficiëntie geleid.

Volgens meneer Minh hanteert de wijngaard van zijn familie biologische landbouwmethoden, dus de bemesting moet veilig en schoon zijn. Hij gebruikt verteerd koeienmest, dat na drie maanden composteren als topdressing voor de planten wordt gebruikt. Daarnaast gebruikt hij gemalen sojabonen gemengd met biologische producten voor de bemesting, om de planten van voedingsstoffen te voorzien. Sojabonen worden beschouwd als een plantaardig eiwit dat de vruchten geurig en zoet maakt.

Bovendien houden druivenranken niet van wateroverlast, maar ze moeten wel voldoende vocht krijgen om de planten te laten groeien. Daarom moet meneer Minh de druivenranken in Thanh Hoa elke twee dagen 4 liter water per boom geven. Daarnaast moet hij elke week 20 gram organische voedingsstoffen toevoegen en twee keer bemesten om de planten voldoende voeding te geven.

Naast de verkoop van druiven verdient de familie van de heer Hoang Thanh Minh ook geld aan bezoekers die de wijngaard komen verkennen.

Bovendien moet het verzorgingsproces, volgens meneer Minh, afgestemd zijn op de groei van de wijnstok. De toppen snoeien helpt de boom om voedingsstoffen te concentreren en zo de stam te voeden. Bij goede verzorging kunnen druiven hun wortels tot wel 15 jaar behouden. Vanaf het vijfde jaar zullen de druiven een hoge opbrengst en kwaliteit produceren. De moeilijkste stap is het snoeien van de vruchten. Vanaf de vruchtzetting tot het eindproduct moet de vrucht drie keer worden gesnoeid om platte en beschadigde vruchten te verwijderen.

Combineer ervaringsgerichte reizen

Nadat de wijngaard van Minhs familie bij veel mensen bekend werd en ze de tuin wilden bezoeken en ervaren, besloten hij en zijn vrouw om dit te combineren met toerisme. Sinds eind vorig jaar hebben veel kleuterscholen en basisscholen leerlingen uit districten en steden de mogelijkheid geboden om de wijngaard van zijn familie te komen ervaren en er foto's te maken.

Veel kinderen zijn erg enthousiast om de wijngaard van Minhs familie te bezoeken.

Volgens meneer Minh waren er, net als in voorgaande druivenseizoenen, dagen waarop de wijngaard van zijn familie meer dan 1000 mensen verwelkomde, terwijl het op normale dagen schommelde tussen de 200 en 300 mensen die op bezoek kwamen en foto's maakten. Daarom is meneer Minh van plan om in de nabije toekomst het wijnbouwgebied uit te breiden om te voldoen aan de behoeften van toeristen die de wijngaard bezoeken.

Bezoekers van Minhs tuin betalen 30.000 VND voor volwassenen en 15.000 VND voor kinderen. Momenteel verkoopt Minh zwarte zomerdruiven voor 150.000 VND en Koreaanse melkdruiven voor 300.000 VND per kilo. Bovendien kan iedereen die de tuin bezoekt, ter plekke van de druiven genieten.

De heer Hoang Thanh Minh is van plan het wijnbouwgebied uit te breiden om tegemoet te komen aan de behoeften van toeristen die de wijngaard willen bezoeken en ervaren.

Volgens het plan van de heer Hoang Thanh Minh zal de eerste oogst van de wijngaard van zijn familie in 2024 ongeveer 4 ton fruit opleveren, waaronder ongeveer 2,5 ton Koreaanse melkdruiven en 1,5 ton zwarte zomerdruiven. Volgens de heer Minh zal het druiventeeltmodel, gecombineerd met sightseeing en ervaring, zijn familie ongeveer 400 miljoen VND per oogst opleveren.

Momenteel creëert het druiventeeltmodel van Minh's familie banen voor 6 vaste werknemers met een inkomen van 4 tot 5 miljoen VND/persoon/maand.

Bron: https://danviet.vn/trong-thu-cay-quy-toc-vua-ban-trai-vua-cho-khach-tham-quan-anh-nong-dan-thanh-hoa-thu-400-trieu-20240612121117269.htm