Is het goed om gekookt water te drinken dat is afgekoeld? Is het waar dat het drinken van gekookt water dat een nacht heeft gestaan ​​kanker kan veroorzaken? Hoe lang is gekookt water houdbaar?

Gekookt water dat normaal is afgekoeld, kun je drinken als je het op de juiste manier bewaart.

Tijdens het koken van het water doodt de hoge temperatuur veel micro-organismen die schadelijk zijn voor de mens.

Het grootste deel van ons land ligt op een gemiddelde hoogte van 5 tot 20 meter boven zeeniveau. Hoewel de bergen hoger zijn, kookt het water bij 100°C nog steeds als het wordt gekookt. Als het water kookt en nog 1-2 minuten doorkookt, is het water veilig.

Correcte opslag betekent dat u gekoeld water in gesteriliseerde dozen/flessen bewaart, het niet meerdere keren opent en het op een plaats zet waar de kamertemperatuur niet hoger is dan 21 °C. Onder de bovengenoemde omstandigheden kan het tot 6 maanden worden bewaard, maar drinkwater kunt u het beste binnen 2 dagen (48 uur) gebruiken. Wanneer het water op is, breng dan ander schoon water aan de kook en gooi het resterende, afgekoelde water weg. Afgekoeld gekookt water heeft geen effect bij het afspoelen van de vaat.

Bij warm zomerweer, waarbij de temperatuur vaak boven de 21 °C ligt, en bij onjuiste opslag blijven verschillende micro-organismen het afgekoelde gekookte water binnendringen en zich daarin vermenigvuldigen. Hoe langer de blootstelling aan de lucht, hoe meer micro-organismen er zijn, hoe slechter de waterkwaliteit en hoe groter de schade voor het menselijk lichaam.

Gekookt water dat te lang blijft staan, wordt slijmerig en moet worden weggegooid vanwege de overmatige groei van bacteriën en schimmels.
Daarnaast mag thee die een nacht heeft getrokken, niet gedronken worden.

Dagelijks geconsumeerd water omvat gekookt water, mineraalwater uit flessen en gezuiverd water. Gekookt water of mineraalwater bevat mineralen, terwijl gezuiverd water geen micro-organismen en andere mineralen bevat.

Bijvoorbeeld, als er witte belletjes ontstaan ​​aan de zijkant van een pan met kokend water, dan komt dit door de aanwezigheid van mineralen.
Gekookt water is dus, afhankelijk van de samenstelling, ook mineraalwater. Hoewel de mineralen in water extreem klein zijn en niet bijdragen aan het aanvullen van ontbrekende mineralen, is het ook een essentiële voedingsbron voor de mens.

Bron: https://nhandan.vn/uong-nuoc-dun-soi-de-nguoi-co-tot-khong-post832268.html