Hanoi in de herfst: geniet van citroenthee en groene rijstvlokken in de kathedraal

Wanneer het koud wordt in Hanoi, wordt het kathedraalgebied een ideale ontmoetingsplek om van een kopje citroenthee op de stoep te genieten en de typische herfstsmaak van Me Tri groene rijst te proeven.

Typische herfstsfeer in het centrum van Hanoi

Wanneer de eerste moessonwinden de koude lucht terugbrengen, ontvouwt Hanoi zich in een unieke schoonheid. Met een temperatuur van rond de 18 graden Celsius, aanzienlijk lager dan de voorgaande dagen, wordt het centrum, met name rond de kathedraal, een trekpleister voor veel mensen en toeristen. De ruimte hier bruist van de terrasjes en citroentheewinkels, vol mensen die allemaal komen genieten van het bijzondere moment van de seizoenswisseling.

Bezoekers trekken massaal naar de Grote Kerk om te genieten van de herfst in Hanoi

Voor veel inwoners van Hanoi is het een gewoonte geworden om in een bekend café in de kerk te zitten, een glas citroenthee te drinken en te kletsen. De heer Hoang Tung, een zoon van Hanoi die momenteel in Duitsland woont, vertelde dat hij elke herfst de sfeer op de trottoirs van de hoofdstad mist, een uniek cultureel kenmerk dat je in het buitenland niet tegenkomt.

Belangrijkste bestemmingen: Kathedraal- en stoepcultuur

De kathedraal van Hanoi (officiële naam: Sint-Jozefkathedraal), gelegen aan Nha Chung Street 40, Hang Trong Ward, district Hoan Kiem, is een typisch Europees gotisch bouwwerk, gebouwd tijdens de Franse koloniale periode. Met een lengte van 65 meter, een breedte van 21 meter en twee klokkentorens van bijna 32 meter hoog, is de kerk niet alleen een centrum van religieuze activiteiten, maar ook een architectonisch symbool en een must-see bezienswaardigheid van de hoofdstad.

Toeristen maken foto's bij het inchecken voor de gotische architectuur van de kathedraal van Hanoi.

Rondom de kerk bevindt zich een bruisende wereld van stoepcultuur. De citroenthee- en koffietentjes zijn van 's ochtends vroeg tot 's avonds laat altijd druk. Hier ontmoeten mensen elkaar, kletsen ze en voelen ze het rustige tempo van het stadsleven. Deze ervaring is vooral aantrekkelijk voor toeristen, zoals een groep vrienden uit Ho Chi Minhstad die voor het eerst de kou van Hanoi voelde en erg enthousiast was.

Herfstgerechten die u niet mag missen

Com Me Tri: Een geschenk uit de hemel en aarde

De herfst in Hanoi zou niet compleet zijn zonder de smaak van groene rijst. In de omgeving van de kathedraal zijn straatverkopers die groene rijstproducten verkopen een vertrouwd gezicht geworden. Mevrouw Thu Hang, een verkoper, vertelde dat het aantal klanten de laatste tijd bijna is verdubbeld en dat ze van 5 uur 's ochtends tot 21 uur 's avonds moet verkopen.

Straatverkopers verkopen specialiteiten van groene herfstrijst uit Hanoi.

De belangrijkste producten die verkocht worden zijn groene kleefrijst en groene rijstwafels, geïmporteerd uit het beroemde groene rijstdorp Me Tri. Een pakje groene kleefrijst van 57 gram kost ongeveer VND 50.000, terwijl groene rijstwafels, afhankelijk van het type, vanaf VND 50.000 kosten. De meeste cafés hier importeren ook groene rijst om klanten te bedienen.

Combinatie van citroenthee, zonnebloempitten en groene rijst

Een typische snack in Hanoi bestaat bij dit weer meestal uit citroenthee, een bordje zonnebloempitten en een portie verse groene rijst. Dit is een eenvoudige maar verfijnde combinatie, doordrenkt met herfstsmaken, en een ervaring die door veel mensen wordt gewaardeerd, van jongeren tot mensen die al lang aan Hanoi verbonden zijn.

De combinatie van citroenthee, groene rijst en zonnebloempitten is een uniek cultureel fenomeen.

Nuttige ervaring voor toeristen

• Ideale tijd: Oktober en november zijn de beste maanden om de herfst in Hanoi te ervaren. Het weer is dan droog, koel en niet te koud.
• Vervoer: Het kathedraalgebied ligt in het centrum van de wijk Hoan Kiem. U kunt het Hoan Kiem-meer gemakkelijk te voet bereiken of gebruikmaken van technologische autodiensten en taxi's.
• Kleding: Zorg dat u een dunne jas of trui bij u heeft om warm te blijven, vooral in de vroege ochtend en avond.
• Let op: Koffiehuizen en citroentheezaken zijn in het weekend en 's avonds vaak druk. Je moet misschien even wachten op een plekje, maar de bruisende sfeer is een deel van de ervaring.

Bron: https://baolamdong.vn/ha-noi-mua-thu-trai-nghiem-tra-chanh-an-com-o-nha-tho-lon-397822.html