De rol van voeding bij de behandeling van ernstige inwendige en chirurgische ziekten

Daarom besteden artsen tijdens de behandeling van patiënten steeds meer aandacht aan voeding.

Patiënt uitgeput door dunnedarmnecrose

Dhr. PHM (woonachtig in de gemeente Xuan Hoa, provincie Dong Nai ) heeft sinds zijn geboorte een darmafwijking, waardoor hij geen voedsel kan opnemen en daardoor ernstig ondervoed is. Zijn zwakke lichaam zorgt ervoor dat hij niets kan doen.

Mevrouw NTM, de moeder van meneer M., zei: De familie bracht meneer M. naar verschillende ziekenhuizen voor onderzoek en de artsen vertelden hen dat één op de duizend mensen dezelfde ziekte heeft als meneer M. en ermee moet leren leven.
levenslang.

Medio juli 2025 werd meneer M. door zijn familie naar het Dong Nai Algemeen Ziekenhuis gebracht voor spoedbehandeling. Hij was vermoeid, kon niet eten of drinken, verloor snel gewicht en had een bleke huid. Kort daarvoor had meneer M. twee darmtorsieoperaties ondergaan in het Cho Ray Ziekenhuis ( Ho Chi Minhstad). Toen hij voor spoedbehandeling in het Dong Nai Algemeen Ziekenhuis werd opgenomen, woog de patiënt slechts 28 kg en was zijn lichaam ernstig verzwakt.

Dokter Le Ngoc Thanh Vinh adviseert patiënten over voeding na ontslag uit het ziekenhuis. Foto: Hanh Dung

Specialist I Le Ngoc Thanh Vinh van de afdeling Algemene Chirurgie van het Dong Nai Algemeen Ziekenhuis onderzocht de patiënt direct. Volgens dokter Vinh is het van cruciaal belang om de voedingstoestand van de patiënt vóór de operatie te verbeteren. Omdat een "hongerige" patiënt een operatie niet goed kan uitvoeren, kan hij of zij pas snel herstellen en complicaties verminderen wanneer hij of zij "vol" is, dat wil zeggen met voldoende energie en voedingsstoffen.

Dr. Vinh paste het ERAS-protocol (vroeg herstel na een operatie) toe, waarbij hij zich richtte op voedingszorg om de algemene toestand van de patiënt te verbeteren. Na 8 dagen goede voedingszorg verbeterde de algemene toestand van de patiënt aanzienlijk, voldoende om in aanmerking te komen voor een darmoperatie.

De operatie stuitte echter op veel moeilijkheden, omdat de darmwand van de patiënt abnormaal verwijd was tot 8-10 cm (normaal is dit 2-3 cm), met een hoog risico op lekkage van de anastomose. De artsen verwijderden nauwgezet verklevingen en verbonden de darmen opnieuw aan om het risico op lekkage na de operatie te minimaliseren.

Dankzij nauwlettende postoperatieve controle en aanpassing aan een zacht, vloeibaar dieet, rijk aan oplosbare vezels en gemakkelijk verteerbare eiwitten, herstelde de patiënt al na 13 dagen goed. Hij kon zelfstandig lopen, was 5 kg aangekomen en kon uit het ziekenhuis worden ontslagen.

Dr. Le Ngoc Thanh Vinh benadrukte: "Voedingstherapie is een onmisbaar onderdeel van uitgebreide behandelmethoden voor patiënten. Daarom zal er, afhankelijk van elke patiënt, een ander voedingsregime nodig zijn om de ziekte effectief te behandelen."

Harmonieuze combinatie van voeding en behandeling

Dr. Le Ngoc Thanh Vinh zei: "Voorheen hadden sommige patiënten vergelijkbare aandoeningen als patiënt M., maar moesten ze vanwege een gebrek aan aandacht voor voeding een lang ziekenhuisverblijf van wel twee maanden in acht nemen. In het geval van patiënt M. duurde het slechts ongeveer drie weken voordat hij goed herstelde, wat aantoont dat klinische voeding een essentiële factor is bij de behandeling van ernstige ziekten. Goede voeding helpt patiënten niet alleen om voldoende kracht te hebben om een operatie te doorstaan, maar bevordert ook een snelle wondgenezing, vermindert het risico op complicaties, verkort de ziekenhuisopname en verlaagt de kosten en lasten voor de familie."

MSc. Doan Quyet Thang, adjunct-hoofd van de afdeling Voeding van het Thong Nhat Algemeen Ziekenhuis, benadrukte de rol van voeding bij de behandeling van inwendige en chirurgische aandoeningen en zei: "Voeding is niet alleen een maaltijd, maar ook een behandeling. Alleen wanneer voeding harmonieus wordt gecombineerd met moderne medische technieken, kunnen patiënten snel en volledig herstellen."

Patiënten met ernstige ziekten zoals longontsteking, hartfalen, nierfalen, kanker, ernstig trauma of na een operatie verbruiken bijvoorbeeld vaak veel energie, hebben een onevenwichtige voeding en lopen het risico op uitputting. Als de voeding niet tijdig wordt aangevuld, zal de weerstand van de patiënt afnemen, de ziekenhuisopname worden verlengd en zelfs het risico op overlijden toenemen.

Voedingsdeskundigen zeggen: Voor patiënten met ernstige inwendige ziekten helpt het verstrekken van voldoende energie en voedingsstoffen om de orgaanfunctie te behouden en de immuniteit te verbeteren. Tijdens een operatie, en vooral daarna, helpt goede voeding wonden snel te genezen en infecties te verminderen.

Momenteel is klinische voeding in sommige ziekenhuizen in de provincie een ondersteunende specialisatie geworden, die nauw samenwerkt met internisten, chirurgie-, anesthesie- en reanimatieartsen. Dankzij deze coördinatie kunnen veel ernstig zieke patiënten sneller herstellen.

Volgens Dr. Thang is niet alleen bij ernstige, acute ziekten, maar ook bij chronische ziekten, een verantwoord voedingspatroon noodzakelijk voor elke patiënt. Zo moeten diabetespatiënten letten op suikerarme voeding, veel groene groenten eten, letten op de hoeveelheid eiwitten en vetten en zorgen voor voldoende energie voor het lichaam. Bij patiënten met een hoge bloeddruk is het noodzakelijk om de hoeveelheid zout die het lichaam binnenkrijgt te beperken. Bij patiënten met nierfalen moet, afhankelijk van de verschillende stadia van de ziekte, ook de energieopname worden beperkt.
verschillend…

Hanh Dung

Bron: https://baodongnai.com.vn/xa-hoi/y-te/202508/vai-tro-cua-dinh-duong-trong-dieu-tri-cac-benh-ly-noi-ngoai-khoa-nang-b082887/