Waarom nemen zoveel mensen verlof om theemeester te worden in Ho Chi Minhstad?

Dit is de eerste theemeesteropleiding in Vietnam van de MTG International Tea Master Training Academy, opgericht door theemeester Ngo Thi Thanh Tam. De cursus wordt gegeven door docenten van de Faculteit Culturele Studies van de Universiteit voor Sociale Wetenschappen en Geesteswetenschappen (Vietnam National University, Ho Chi Minhstad) en een team van experts van de Luc Vu Tea Art Training School (Taiwan), wat de aandacht trekt van theeliefhebbers in Vietnam.

Veel mensen zijn enthousiast over de cursus om theemeester te worden.

Als theeliefhebber die zich al jarenlang verdiept heeft in thee, besloot de heer Pham Duc Huy (42 jaar oud, woonachtig in Ho Chi Minhstad) zijn werk te plannen en zich in te schrijven om deel te nemen. Hij hoorde dat theemeester Ngo Thi Thanh Tam een ​​cursus had opgezet om te leren hoe je thee kunt zetten.

De heer Huy zei dat hij tijdens de 8 dagen durende, 8 uur durende studie om theemeester te worden, zeer onder de indruk was van de kwaliteit van de docenten. Volgens hem waren de meesters van de Luc Vu theeschool in Taiwan die les kwamen geven, hooggekwalificeerd en serieus in het overdragen van kennis aan studenten.

"Hier leerde ik kennis en vaardigheden over thee die ik eerder had gemist tijdens zelfstudie via boeken, kranten en YouTube. De training was systematisch, waardoor ik besefte dat ik hiaten in mijn kennis had, zoals de stappen om thee te zetten," vertrouwde Huy toe, eraan toevoegend dat hij na deze cursus meer van thee hield en besefte dat de kennis over thee enorm is, en dat hij nog veel meer zelf moest leren.

Vlieg van Hanoi naar Ho Chi Minh City om te studeren

Net als meneer Huy heeft meneer Huy Bao (30 jaar) een bijzondere liefde voor thee. Hij bewonderde en volgde theemeester Ngo Thi Thanh Tam al jaren. Toen hij hoorde dat ze een theemeesteropleiding had opgezet, legde hij zijn werk tijdelijk neer en vloog van Hanoi naar Ho Chi Minhstad om te leren.

"Daarvoor was ik van plan om naar Taiwan te gaan om systematisch thee te studeren. Gelukkig is er in Vietnam de eerste academie die systematische en professionele training biedt, dus besloot ik te gaan studeren. Na de cursus had ik het gevoel dat deze keuze de juiste was, omdat ik veel nieuwe kennis heb opgedaan die ik eerder had gemist," vertelde hij.

Hoewel ze toegeeft dat ze een onbeschreven blad is op dit gebied, heeft haar liefde en passie voor thee mevrouw Hoang Luong (40 jaar oud, woonachtig in Ho Chi Minhstad) ertoe aangezet om 8 dagen vrij te nemen om een ​​cursus voor theekunstenaars te volgen.

"In de meer dan tien jaar dat ik hier werk, heb ik nooit om meer dan drie vrije dagen gevraagd. Deze keer wisten mijn collega's niet waar ik naartoe ging", aldus mevrouw Luong. Na de cursus vertelde ze dat ze niet alleen meer kennis over thee had opgedaan, maar ook een grotere liefde voor thee had ontwikkeld.

De heer Huy Bao vloog van Hanoi naar Ho Chi Minh City omdat hij graag aan deze speciale cursus wilde deelnemen.

De studente vertelde dat ze hier niet kwam studeren om een ​​beroemde theemeester te worden, maar om een ​​echt heerlijke kop thee te kunnen zetten voor zichzelf en haar dierbaren. Dat is waar ze het meest gepassioneerd over is.

Volgens theemeester Ngo Thi Thanh Tam namen er 15 studenten deel aan deze eerste cursus, hoewel het aantal inschrijvingen de verwachtingen overtrof. Ze vertelde dat de weg naar het theemeesterschap veel moeilijkheden met zich meebrengt, zoals het doorlopen van veel lessen met verschillende moeilijkheidsniveaus.

"De academie zal er echter alles aan doen om je te helpen een theemeester te worden, een expert op het gebied van thee, met kennis van theemaak- en drinktechnieken om een ​​bedrijf te starten, te werken in theegerelateerde vakgebieden of misschien in de toekomst toe te treden tot het docentenkorps van de academie en zo de Vietnamese thee-industrie te helpen ontwikkelen", aldus de theemeester.

Wat is theekunstenaar?

Een theemeester is iemand met een diepgaand begrip van de kunst van de theecultuur, van het selecteren van theebladeren en de technieken voor het zetten van thee tot het genieten en overbrengen van de essentie van de theecultuur. De taak van een theemeester is niet alleen om heerlijke kopjes thee te creëren, maar ook om de geest van rust en de verbinding tussen mens en cultuur, geschiedenis en natuur te verspreiden met elk kopje thee. Ze spelen de rol van bewaarder en promotor van traditionele waarden, terwijl ze kennis en passie voor thee delen met de gemeenschap.

Bron: https://thanhnien.vn/vi-sao-nhieu-nguoi-xin-nghi-phep-ru-nhau-hoc-lam-tra-nghe-su-o-tphcm-185241002134248352.htm