Rot vlees en eieren op school: vicevoorzitter van Hanoi vraagt om opheldering

Met betrekking tot de levering van bedorven vlees en eieren aan de keuken van de Cu Khe basisschool verzocht de vicevoorzitter van het Volkscomité van Hanoi , Vu Thu Ha, de gemeente Binh Minh op 16 oktober om samen te werken met de relevante eenheden om de overtredingen te inspecteren, op te helderen, strikt aan te pakken (indien van toepassing) en de resultaten te rapporteren vóór 18 oktober.

Diezelfde dag zei een vertegenwoordiger van het Volkscomité van de gemeente Binh Minh dat de eenheid, zodra deze informatie was ontvangen, de desbetreffende afdelingen en kantoren had verzocht om samen te werken met de basisschool van Cu Khe om de situatie in kaart te brengen en hierover een rapport op te stellen.

Ouders constateerden een vieze geur in de eieren (Screenshot).

Tijdens de bijeenkomst erkende Nhat Anh Trading, Service and Export Company Limited – de afdeling die de maaltijden voor de school verzorgt – tekortkomingen in het proces van voedselontvangst en -transport. Het transportvoertuig voldeed niet aan de thermische isolatienormen en het voedsel was niet vacuüm verpakt zoals vereist.

Directeur Phan Duc Long van Nhat Anh Company bood zijn excuses aan en beloofde het contract met de voedselleverancier Canh Nau Cooperative (provincie Bac Ninh ) te beëindigen en een nieuwe leverancier te vinden om de voedselveiligheid en hygiëne te garanderen.

Tijdens de vergadering verzocht het Departement van Cultuur en Samenleving van de gemeente Binh Minh Nhat Anh Company ook om het contract met de oude leverancier te beëindigen en het keukengerei te vervangen om de hygiëne en voedselveiligheid te waarborgen. Daarnaast verscherpte de Cu Khe Basisschool het interne toezicht en organiseerde het trainingen over voedselveiligheid voor het personeel en de medewerkers van de internaatskeuken.

Volgens een video die ouders van de Cu Khe basisschool maakten, hadden veel zakken met gepelde kwarteleitjes die naar school werden gebracht om de lunch voor de leerlingen te bereiden, een vieze geur. Toen de plastic zakken een tijdje open waren, rook het vlees minder. Het verse eten was verpakt in plastic zakken, niet gekoeld, en werd per vrachtwagen vervoerd.

Giang Pham

Bron: https://vtcnews.vn/vu-thit-oi-trung-hong-vao-truong-pho-chu-cich-ha-noi-chi-dao-lam-ro-ar971537.html