Rot vlees en eieren op school: vicevoorzitter van Hanoi vraagt ​​om opheldering

De vicevoorzitter van Hanoi verzocht om opheldering en strenge maatregelen indien er sprake is van overtredingen met betrekking tot bedorven vlees en eieren op de Cu Khe basisschool.

Met betrekking tot de levering van bedorven vlees en eieren aan de keuken van de Cu Khe-basisschool, heeft vicevoorzitter Vu Thu Ha van het Volkscomité van Hanoi op 16 oktober de gemeente Binh Minh verzocht om samen met de relevante instanties een onderzoek in te stellen, de situatie te verduidelijken, eventuele overtredingen streng aan te pakken en de resultaten vóór 18 oktober te rapporteren.

Op dezelfde dag verklaarde een vertegenwoordiger van het Volkscomité van de gemeente Binh Minh dat de betreffende afdeling, zodra zij de informatie had ontvangen, de betrokken diensten en bureaus had verzocht om samen met de basisschool Cu Khe de situatie te onderzoeken en hierover te rapporteren.

De ouders ontdekten dat de eieren een vieze geur hadden (screenshot).

Tijdens de vergadering erkende Nhat Anh Trading, Service and Export Company Limited – het bedrijf dat de maaltijden voor de school verzorgt – tekortkomingen in het proces van voedselontvangst en -transport. Het transportvoertuig voldeed niet aan de eisen voor thermische isolatie en het voedsel was niet vacuüm verpakt zoals vereist.

Directeur Phan Duc Long van Nhat Anh Company heeft zijn excuses aangeboden en toegezegd het contract met voedselleverancier Canh Nau Cooperative (provincie Bac Ninh ) te beëindigen en een nieuwe leverancier te zoeken om de voedselveiligheid en -hygiëne te waarborgen.

Tijdens de vergadering verzocht de afdeling Cultuur en Maatschappij van de gemeente Binh Minh het bedrijf Nhat Anh om het contract met de oude leverancier te beëindigen en het keukengerei te vervangen om de hygiëne en voedselveiligheid te waarborgen. Daarnaast versterkte de basisschool Cu Khe het interne toezicht en organiseerde zij een training in voedselveiligheid voor het personeel en de medewerkers van de internaatkeuken.

Eerder bleek uit een video, opgenomen door ouders van de Cu Khe basisschool, dat veel zakken gepelde kwarteleieren die naar school werden gebracht voor de lunch van de leerlingen een onaangename geur hadden. Na een tijdje open te zijn geweest, werd de geur minder sterk. Het verse voedsel was verpakt in plastic zakken, niet gekoeld en per vrachtwagen vervoerd.

Giang Pham

Bron: https://vtcnews.vn/vu-thit-oi-trung-hong-vao-truong-pho-chu-cich-ha-noi-chi-dao-lam-ro-ar971537.html