Vergroening van de landbouw voor een wereldwijd concurrentievermogen

(Baothanhhoa.vn) - Vietnam heeft talloze nieuwe generatie vrijhandelsovereenkomsten (FTA's) ondertekend met strikte bepalingen over milieubescherming, besparing van hulpbronnen en emissiereductie. Dit stelt een dringende eis: bedrijven en de landbouw die een belangrijke rol willen spelen in de wereldwijde toeleveringsketen, kunnen niet stoppen bij de productie, maar moeten fors investeren in automatiseringstechnologie, modern management, de productkwaliteit verbeteren en voldoen aan 'groene' en duurzame normen. In Thanh Hoa zijn er baanbrekende modellen die proactief en succesvol op deze trend inspelen.

Exploitatie van een hoogwaardige landbouwverwerkingslijn bij VinaGreen Investment and Development Joint Stock Company.

VinaGreen Investment and Development Joint Stock Company exploiteert een hoogwaardige landbouwverwerkingsfabriek op een oppervlakte van 6,5 hectare, met een capaciteit van 100.000 ton rijst per jaar. De producten voldoen aan de exportnormen naar Duitsland en Japan. Fase 2 wordt uitgevoerd met een capaciteit van 5.000 ton voedingsgraanpoeder en diep bewerkte producten zoals rijstwafels, vermicelli en instantnoedels, met als doel de markt uit te breiden in China, de VS, het Midden-Oosten, Japan en de EU.

De heer Do Minh Thuy, voorzitter van de raad van bestuur van VinaGreen Investment and Development Joint Stock Company, zei: "We gebruiken alle software voor databeheer en werken op één platform. Het systeem van temperatuursensoren, aanwezigheidsherkenning, automatische verpakking, verkoop en klantadvies met behulp van AI heeft de efficiëntie van de respons en interactie met klanten verdrievoudigd. Belangrijker nog, de strategie voor digitale transformatie en groene transformatie wordt overal geïmplementeerd, van veldproductie tot verwerking, conservering en distributie."

Bij Lam Son Sugarcane Joint Stock Company (Lasuco) is groene technologie de "sleutel" geworden voor het beheer van grondstofgebieden en -fabrieken. Het bedrijf past momenteel remote sensing en GIS-technologie toe om suikerrietgebieden nauwkeurig te beheren, met behulp van drones om pesticiden te spuiten. Dit bespaart arbeid en beschermt de gezondheid van de boeren. In de rijstproductie werkt Lasuco samen met boeren om een ​​sensorsysteem te installeren om de luchtvochtigheid en temperatuur te meten, irrigatie en automatische bemesting te regelen en AI toe te passen om gegevens over de uitstoot van broeikasgassen te verzamelen. In fabrieken helpen het sensorsysteem voor grondstoffen en de opslagsilo's de arbeidskosten aanzienlijk te verlagen en de efficiëntie van het beheer te verbeteren.

Lasuco en internationale partners implementeren met name koolstofkredietzones in de suikerrietvelden van Thanh Hoa. Naar verwachting zal het bedrijf in het vierde kwartaal van dit jaar de eerste door Verra erkende koolstofkredieten ontvangen, wat een opstap vormt voor de Vietnamese suikerrietindustrie om deel te nemen aan de wereldwijde markt voor vrijwillige koolstofkredieten en tegelijkertijd het model uit te breiden naar rijstgebieden. Lasuco en haar partners beperken zich niet tot de kredieten, maar hebben ook een MRV-systeem (Measurement, Reporting, Verification) ontwikkeld volgens internationale normen. Dit optimaliseert de toeleveringsketen van grondstofproductie tot fabrieken, zorgt voor een transparante tracering en voldoet aan de groene exportnormen.

Volgens een vertegenwoordiger van Lasuco opereert het bedrijf consequent op drie pijlers: technologie - mensen - bestuursmodel. Het doel is om boeren te transformeren van producenten tot "koolstofmanagers" – mensen die direct groene waarde creëren en bijdragen aan de netto-nuluitstootdoelstelling van Vietnam.

Thanh Hoa heeft een groot potentieel in de landbouw en telt momenteel bijna 1.450 bedrijven die actief zijn in deze sector. Volgens een onderzoek van de functionele sector blijkt echter dat meer dan 70% van de bedrijven zich slechts op niveau 1-2 van de DBI-schaal voor digitale transformatie bevindt (opstart- en ontwikkelingsfase). Slechts weinig bedrijven bereiken niveau 3-5 (ontwikkeling - voltooiing - leiderschap). Het percentage bedrijven dat groen transformeert en het circulaire economische model toepast, is nog steeds vrij laag, slechts onder de 20%, en is voornamelijk geconcentreerd in een aantal grote bedrijven.

Volgens het ministerie van Landbouw en Milieu zijn milieuvervuiling en land- en waterverspilling nog steeds belangrijke problemen. Er is onvoldoende geïnvesteerd in het beheer en de toepassing van technologie in de productie. Groene transformatie bevindt zich nog in de beginfase van bewustwording, is nog niet wijdverspreid en mist een volledig ondersteunend ecosysteem om dit proces te bevorderen. Daarom heeft het agrarische bedrijfsleven grote behoefte aan begeleiding, begeleiding en praktische oplossingen om digitale transformatie, groene transformatie en innovatie te bevorderen.

De oriëntatie op digitale transformatie, groene transformatie en innovatie is vastgelegd in het provinciaal plan van Thanh Hoa voor de periode 2021-2030, met een visie tot 2045, die de ontwikkeling van hightech, ecologische en biologische landbouw identificeert en verband houdt met een alomvattende digitale transformatie. Daarom moet in de komende periode het beleid met betrekking tot digitale transformatie, groene transformatie en innovatie worden voortgezet, door een wettelijke corridor en sterke stimuleringsmechanismen te creëren voor bedrijven en boeren om deel te nemen aan groene productiemodellen. Aan de kant van het bedrijfsleven moet technologie als een pijler worden beschouwd, met systematische investeringen om de productiviteit te verbeteren, emissies te verminderen en waarde te verhogen. Daarnaast moeten mensen - met name boeren - centraal komen te staan ​​in het transformatieproces, getraind om te transformeren van traditionele producenten naar directe agenten van groene waardecreatie.

Artikel en foto's: Tung Lam

Bron: https://baothanhhoa.vn/xanh-hoa-nong-nghiep-de-canh-tranh-toan-cau-261146.htm