Hue- pomelo's worden voornamelijk via traditionele kanalen verkocht.

Tegenwoordig zijn Hue-pomelo's ook erg populair bij klanten in de buurt en ver daarbuiten. Naast de levering aan markten en winkels in de regio, worden Hue-pomelo's ook naar andere provincies en steden getransporteerd om consumenten te bereiken. Het is echter vermeldenswaard dat de distributie- en consumptiekanalen van pomelo's nog steeds overwegend traditioneel zijn, waardoor de waarde van pomelo's niet is gestegen en de dekking en merkbekendheid nog steeds beperkt zijn.

Natuurlijk worden pomelo's uit Hue ook verkocht via online kanalen en in supermarkten. Onlangs tekende een bedrijf in Ho Chi Minhstad een samenwerkingsovereenkomst met Thuy Bieu Cooperative (Thuy Xuan Ward) om meer dan 1 ton pomelo's in blik met traceerbaarheidslabels te leveren aan de keten KINGFOODMart, met een netwerk van bijna 120 winkels in Ho Chi Minhstad. Dit contract opent een nieuwe richting voor pomelotelers en dwingt hen om het teelt- en leveringsproces geleidelijk te standaardiseren.

De hele stad Hue telt ongeveer 860 hectare pomelo's, met een gemiddelde jaarlijkse opbrengst van ongeveer 600 tot 700 ton. Volgens onvolledige statistieken vindt de consumptie van pomelo's op de markt voornamelijk plaats via traditionele kanalen, goed voor 80 tot 90%. Vergeleken met andere gewassen leveren pomelo's boeren dus nog steeds een hoog inkomen op, twee tot drie keer zoveel als rijst en andere gewassen. Geschat wordt dat elke hectare pomelo's een gemiddeld inkomen van ongeveer 250 tot 400 miljoen VND oplevert, met een winst van ongeveer 50%. Bij rijstteelt maken boeren daarentegen slechts een winst van ongeveer 40 tot 60 miljoen VND per hectare per gewas.

Vergeleken met andere fruitbomen die geen unieke specialiteit zijn, zoals de Tan Trieu-grapefruit in Bien Hoa ( Dong Nai ), is de prijs van de Hue-pomelo nog steeds vrij laag. Tijdens de piek van het Chinese Nieuwjaar kan een kilo Tan Trieu-grapefruit bijvoorbeeld oplopen tot VND 40.000, en een vrucht van 2-3 kilo tot VND 100.000. Hoewel de Hue-pomelo zijn eigen unieke smaak heeft, hebben veel tuinders volgens hen nog nooit fruit verkocht voor meer dan VND 100.000. De meest gangbare prijs ligt echter nog steeds tussen VND 20.000 en VND 45.000 per stuk.

Een kleine vergelijking laat zien dat, met dezelfde specialiteit, Thanh Tra meer bijzondere eigenschappen heeft, maar waarom is de waarde van Thanh Tra niet gelijk aan die van de groene Tan Trieu grapefruit? Er kunnen vele objectieve en subjectieve redenen zijn, maar over het algemeen is het nog steeds te wijten aan de manier waarop producten worden geconsumeerd en op de markt gebracht, die weinig innovatie kent. De manier waarop producten worden gepromoot en geïntroduceerd, heeft niet de nodige aandacht gekregen, waardoor de waarde van Thanh Tra niet echt hoog is. Daarom is het noodzakelijk om de manier waarop landbouwproducten op de markt worden gebracht te innoveren en de merkbekendheid te vergroten.

Naast het merk "Thanh Tra Hue" dat is opgebouwd, is het ook noodzakelijk om de unieke kenmerken van Thanh Tra te promoten op sociale media. Dit omvat de noodzaak om een ​​apart kanaal te creëren om het product te promoten op sociale media zoals Facebook, TikTok en YouTube. Om vertrouwen te creëren en de eerste verspreiding te bevorderen, kunnen lokale leiders samenwerken met boeren om livestreamverkoopsessies te organiseren, zoals Ngo Thi Minh Trinh, secretaris van het partijcomité van de Ea Knuec Commune (Dak Lak), onlangs deed om boeren te helpen met de verkoop van durian. Dankzij deze methode werd binnen slechts twee uur na de livestream meer dan 60 ton durian van boeren succesvol verkocht. Bovendien werden dankzij de reputatie van deze vrouwelijke secretaresse ook vele andere bestellingen snel verwerkt.

Als Hue-pomelo's ook door lokale leiders als KOL's worden geïntroduceerd, gepromoot en verkocht via livestreamsessies, zal het pomelomerk zeker worden versterkt en zullen consumenten in binnen- en buitenland vertrouwen in de producten hebben en ervoor kiezen. Met het huidige, bloeiende digitale tijdperk zal het organiseren van livestreamsessies niet al te moeilijk zijn. Het belangrijkste is of lokale leiders met agrarische specialiteiten in het algemeen de moed hebben om te experimenteren of niet. Daarnaast moeten coöperaties en boeren ook hun denkwijze en werkwijze innoveren en sociale media goed gebruiken om hun eigen producten te promoten. Alleen dan kunnen we duurzaamheid creëren en de verantwoordelijkheid van telers/producenten ten opzichte van consumenten vergroten.

Artikel en foto's: Tam Hue

Bron: https://huengaynay.vn/kinh-te/xay-dung-cac-kenh-quang-ba-tieu-thu-cho-thanh-tra-157786.html