Hva skal man spise for å rense kroppen under Tet?

Tet er tiden da familiemedlemmer samles og nyter mange deilige retter. Å spise mye næringsrik, proteinrik mat kan belaste leveren.

Spesialistlege 2 Huynh Tan Vu (jobber ved dagbehandlingsenheten ved Ho Chi Minh City University of Medicine and Pharmacy Hospital, Campus 3) råder: På dager med rikelig med kjøtt, bidrar det å tilsette frukt og bær som grapefrukt, appelsiner, sitroner, avokado, blåbær, bananer, druer osv. ikke bare til å forhindre metthetsfølelse, men gir også vitaminer, fiber og mineraler, som bidrar til å redusere blodfett og beskytte leverceller.

Frukter som bidrar til å rense kroppen

Grapefrukt, appelsin, sitron : C-vitamin og antioksidanter som finnes i grapefrukt bidrar til å fjerne giftstoffer fra kroppen for å forbedre leverhelsen. «Hesperetin, et sitrusflavonoid, finnes hovedsakelig i sitrusfrukter (appelsiner, grapefrukt og sitroner) og har mange farmakologiske egenskaper. Hesperetin har vist seg å være et effektivt kosttilskudd for å forbedre ikke-alkoholrelatert fettleversykdom ved å hemme oksidativt stress og betennelse i leveren», sa Dr. Vu.

Appelsiner og sitroner inneholder mye kalium, bioflavonoider, vitamin C, vitamin B5, vitamin B6, magnesium, antioksidanter, etc., som bidrar til å avgifte og redusere hepatitt hos personer med fettlever. Pasienter kan drikke 2–3 appelsiner eller sitroner om dagen for å forbedre leverhelsen. Personer med fordøyelses- eller mageproblemer bør imidlertid konsultere lege.

Frukter som bidrar til å rense kroppen

Avokado : Denne frukten anbefales for personer med fettleversykdom fordi den er rik på HDL-kolesterol, som bidrar til å redusere blodlipider og forhindre leverskade. Avokado er også rik på omega-3-fettsyrer, som bremser utviklingen av fettlever og reparerer leverskade.

Pasienter bør konsumere omtrent 1/2 til 1 avokado per dag for å kontrollere nivået av dårlig kolesterol – en av årsakene til fettlever, åreforkalkning og hjerte- og karsykdommer.

Blåbær : Denne frukten inneholder polyfenoler, antocyaniner og flavonoider som bidrar til å bekjempe oksidasjon og betennelse. Polyfenoler i blåbær har vist seg å forhindre fettlever ved å akselerere fettnedbrytningen og redusere triglyseridopphopning i leverceller.

Tilskudd av blåbærjuice har vist seg å være effektivt for å forebygge skrumplever.

Frukter som bidrar til å rense kroppen

Bananer : Bananer er rike på vitamin B6, C, A og resistent stivelse, og er gode for leverens helse. Resistent stivelse fra grønne bananer forbedrer metabolske parametere ved å regulere uttrykket av viktige proteiner involvert i lipidmetabolismen i leveren.

Druer : Røde druer inneholder resveratrol, en kraftig antioksidant som bidrar til å avgifte leveren, forbedre leverfunksjonen, holde cellene sunne og forbedre leverhelsen samt den generelle helsen. Druer inneholder vitamin C og magnesium, som begge er utmerkede antioksidanter som reduserer manifestasjonen av hepatitt betydelig og beskytter kroppen mot infeksjoner.

Eple : Epler er en kjent frukt med en deilig smak, og gir kroppen mange viktige næringsstoffer, inkludert vitamin C, fiber, karbohydrater, kalium, magnesium ..., noe som bidrar til å forbedre leverhelsen på en svært effektiv måte.

Papaya : En rik kilde til fiber, mineraler og kraftige antioksidanter, inkludert vitamin A, C og E. Forbindelser som finnes i papayafrukt og frø har evnen til å fremme fettopptak, samtidig som de bidrar til å eliminere giftstoffer og overflødig kolesterol fra kroppen.

«Fruktene ovenfor kan du spise direkte eller drikke i form av juice eller smoothies. Å drikke nok vann er en enkel og effektiv måte å fjerne giftstoffer fra kroppen på. Vann bidrar til å øke blodsirkulasjonen og fremskynder prosessen med å eliminere giftstoffer fra kroppen gjennom urin, pust og svette», rådet Dr. Huynh Tan Vu.

Kilde: https://thanhnien.vn/an-gi-de-thanh-loc-co-the-trong-dip-tet-185250114181754504.htm