Å spise for mye søtsaker øker risikoen for diabetes. Eksperter viser hvordan man effektivt kan redusere sukkerinntaket.

Personer med en søt tann har større sannsynlighet for å lide av helseproblemer som hjerneslag, type 2-diabetes, infeksjoner og til og med depresjon, i mye høyere grad enn de som spiser sunnere mat.

I en studie publisert i tidsskriftet Translational Medicine i oktober 2024, fant medisinske eksperter at personer med en søt tann har høyere blodsukker- og fettnivåer (lipider), noe som kan føre til metabolske og metabolske sykdommer.

På den annen side viser personer som har gode spisevaner med et rimelig kosthold tegn til redusert risiko for hjertesykdom og hjerneslag, ifølge Healthline .

Søtsaker er deilige og iøynefallende, men kan øke sukker og fett i kroppen.

Sukker og stivelse er de viktigste "synderne"

Forskerne undersøkte data fra blodprøver tatt fra UK Biobank, og delte dem inn i tre forskjellige grupper basert på deres matpreferanser.

Gruppe 1: Helsebevisste (liker å spise ferske grønnsaker og frukt).

Gruppe 2: Liker all slags mat.

Gruppe 3: Søt smak (elsker søt mat og drikke).

Studien fant at personer i gruppe 3 hadde mer C-reaktivt protein, et tegn på å være utsatt for betennelsestilstander. Teamet fant også at søtsaker var assosiert med en høyere risiko for depresjon, diabetes og hjerte- og karsykdommer sammenlignet med de to andre gruppene.

På den annen side hadde gruppe 1 en betydelig redusert risiko for hjertesvikt, kronisk nyresykdom og hjerneslag, mens gruppe 2 bare hadde noen moderate helserisikoer.

Når du inntar sukker, øker blodsukkernivået, noe som igjen øker insulinnivået. Langvarig inntak av matvarer som inneholder for mye glukose (sukker) kan føre til insulinresistens, som er hovedårsaken til metabolske sykdommer som type 2 diabetes, ifølge Healthline .

I tillegg kan det å spise mye sukker og karbohydrater (stivelse) også forårsake betennelse, påvirke hjertefunksjonen, øke risikoen for hjerneslag og til og med føre til psykiske helsetilstander som depresjon og angstlidelser.

Blandet fullkornshavre har mye fiber, og er bra til frokost for folk som unngår sukker

Hvordan redusere sukkerforbruket effektivt

Dr. Ramit Singh Sambyal (India) sier at det å redusere sukkerforbruket ikke er en overveldende oppgave, men små endringer over tid kan utgjøre en stor forskjell.

Det første steget i å kutte ned på sukker er å være bevisst på all potensielt sukkerholdig mat på markedet.

Dr. Sambyal anbefaler at folk ser nøye på ernæringsetiketter, spesielt på produkter som dips, salatdressinger og til og med smaksatte yoghurter.

En annen måte å redusere sukkerinntaket på er å gjøre det til en vane å spise frukt som epler og bær som mellommåltid, i stedet for å gripe etter en godteribar eller kunstig søtet snacks. Frukt gir naturlig sødme og fiber, noe som bidrar til å stabilisere blodsukkernivået. Dette kan imidlertid gjøres gradvis over tid for å bli en vane, da en plutselig endring sannsynligvis vil ha motsatt effekt.

I tillegg bør folk også justere små daglige vaner som å bruke mindre sukker i kaffe, velge fullkorn eller fullkornsprodukter i stedet for vanlige sukkerholdige frokostblandinger. Dette gjør det enklere å administrere og følge et sunt og bærekraftig kosthold.

Til slutt anbefaler Dr. Sambyal at folk vurderer og vurderer eventuelle sukkerholdige drikker de regelmessig velger. Å bytte til vann eller urtete kan også gjøre en stor forskjell for kroppen.

«Selv om det å kutte ut sukker kan føre til noen midlertidige symptomer som tretthet, hodepine eller konsentrasjonsvansker, kan du være trygg på at du vil føle deg bedre i løpet av noen få uker», sier Dr. Sambyal.

Kilde: https://thanhnien.vn/an-nhieu-do-ngot-nguy-co-mac-tieu-duong-chuyen-gia-chi-cach-giam-duong-hieu-qua-185241025122509344.htm