Å spise mer av denne frukten hjelper deg å leve lenger

Forventet levealder påvirkes av mange faktorer. Genetikk, sosioøkonomisk status og tilgang til helsetjenester kan alle påvirke levetiden. Mat spiller imidlertid en sentral rolle for helsen, og noen matvarer – som blåbær – er spesielt bra for helsen.

Disse søte, saftige bærene er fulle av næringsstoffer og planteforbindelser som kan hjelpe deg å leve lenger, sier ernæringseksperter.

Hvordan kan blåbær hjelpe deg å leve lenger?

Rik på antioksidanter

Ifølge Eatingwell er blåbær spesielt rike på beskyttende antioksidanter kalt antocyaniner.

Antocyaninene i blåbær, som gir dem den vakre fargen, har blitt knyttet til redusert risiko for aldersrelaterte sykdommer, inkludert diabetes, hjerte- og karsykdommer og nevrologiske sykdommer, sier klinisk ernæringsfysiolog Lisa Andrews.

Det antas at de gjør dette ved å bekjempe betennelse og redusere oksidativt stress. Oksidativt stress oppstår når det er en ubalanse av frie radikaler som skader celler i kroppen. Over tid kan dette øke risikoen for kroniske sykdommer som hjerte- og karsykdommer, diabetes og kreft.

Å spise mer av denne frukten hjelper deg å leve lenger - 1

Å spise blåbær gir mange helsefordeler (Foto: Livescience).

Siden blåbær er en betydelig kilde til antocyaniner, trenger du ikke å spise fjell av dem for å høste fordelene. Faktisk konkluderte en studie med at det å spise bare 1/3 kopp blåbær om dagen kan redusere risikoen for mange kroniske sykdommer som forkorter livet.

Kan forbedre tarmhelsen

Tarmhelse handler om mer enn bare en smidig fordøyelse. Stadig mer forskning tyder på at et sunt tarmmikrobiom kan påvirke nesten alle aspekter av helsen din. Og for tarmhelse, prøv blåbær. En kopp av disse næringsrike fruktene gir 3,5 gram fiber, eller nesten 13 % av ditt daglige fiberbehov (28 gram).

«Fiber bidrar til å regulere tarmfunksjonen og spiller en rolle i appetittkontroll og blodsukkerkontroll», sier Andrews.

I tillegg til fiber er blåbær rike på tarmstøttende forbindelser kalt polyfenoler.

Kan redusere risikoen for kroniske sykdommer

Hjertesykdom, diabetes type 2 og Alzheimers er blant de viktigste dødsårsakene i USA. Studier har funnet at blåbær kan redusere risikoen for alle disse sykdommene.

En studie som så på sammenhengen mellom blåbær og hjertehelse fant at personer som regelmessig spiser blåbær, kan ha mindre sannsynlighet for å lide av høyt blodtrykk, høyt kolesterol eller hjerteinfarkt.

Forskning viser også at blåbær kan hjelpe kroppen med å bruke insulin mer effektivt, noe som potensielt reduserer risikoen for type 2 diabetes.

I tillegg fant en mindre studie at blåbær kan bidra til å opprettholde kognitiv funksjon og kan beskytte mot Parkinsons sykdom.

Andre frukter som kan forbedre levetiden

Blåbær er ikke den eneste frukten som kan hjelpe deg å leve lenger. Disse næringsrike fruktene har også fordeler for et lengre liv:

- Appelsiner: Disse søte sitrusfruktene har et høyt innhold av vitamin C og kalium, som begge støtter et sunt blodtrykk. Dette kan bidra til å beskytte mot hjerteinfarkt og hjerneslag.

- Epler: Med omtrent 4 g fiber per mellomstort eple er epler en fin måte å tilføre mer fiber til det daglige kostholdet ditt. De er også rike på polyfenoler, antioksidanter, som bekjemper oksidativt stress og hjelper deg med å fylle på kalium.

– Avokadoer: De er fulle av hjertevennlig fiber, sier ernæringsfysiolog Lindsay Fencl.

Faktisk fant en studie at det å spise to eller flere porsjoner avokado per uke kan redusere risikoen for hjertesykdom og koronar hjertesykdom, spesielt når det spises i stedet for annen fettrik mat som smør, margarin, bearbeidet kjøtt og fullfettost eller yoghurt.

- Kirsebær: De er fulle av antioksidanter som bidrar til å bekjempe betennelse, støtter hjerte- og hjernehelsen, og kan til og med lindre leddsmerter.

De inneholder også naturlig melatonin, som kan forbedre søvnen. Det er nøkkelen til et lengre liv, ettersom forskning har vist at for lite (eller for mye) søvn kan forkorte levetiden.

Å spise mer av denne frukten hjelper deg å leve lenger - 2