Vietnamesisk brød er oppført som det beste i verden.

Den amerikanske mediekanalen CNN annonserte nylig en liste over de 25 beste smørbrødene i verden, der vietnamesiske smørbrød kom på andreplass, noe som bekrefter den spesielle appellen til denne berømte gatematen.

Ifølge CNN er smørbrød en enkel og ukomplisert rett, men den er elsket over hele verden. Hvert land har sin egen unike variasjon, noe som skaper et mangfoldig bilde av verdens kulinariske kultur.

Brød har blitt en typisk rett, og bærer preg av den vietnamesiske matkulturen . (Kilde: Turistinformasjonssenteret)

Blant dem regnes vietnamesisk brød som en av de mest unike og vellykkede versjonene. Å oppdage de unike smørbrødene fra hvert sted er som en reise rundt i verden.

Som nummer to på CNNs liste skiller vietnamesisk banh mi seg ut som en typisk representant for asiatisk og internasjonal gatemat.

Banh mi ble brakt til Vietnam av franskmennene på 1800-tallet, og har over tid blitt forvandlet til mange vietnamesiske versjoner med mange forskjellige fyll i henhold til den individuelle smaken til hver person og hver region.

I dag har banh mi blitt en typisk rett som bærer preg av den vietnamesiske matkulturen. Over hele landet selges banh mi fra små vogner og fortauboder til store butikker, og den er elsket av både lokale og turister, både innenlandske og utenlandske.

Den tradisjonelle versjonen av banh mi, også en av de mest populære, er en sandwich med svinekjøtt, skinke, strimlede syltede grønnsaker, urter, noen sauser og mange andre ingredienser.

Dessuten finnes det andre attraktive varianter som grillet kjøttsmørbrød, eggsmørbrød, strimlet kyllingsmørbrød, vegetarsmørbrød ...

Den sprø brødskorpen, kombinert med kjøtt- og grønnsaksfyllet, skaper en særegen sprø - frisk - rik smak som erobrer enhver spisegjest fra første gang.

I tillegg til vietnamesisk banh mi, inkluderer andre kjente smørbrød på listen: Bocadillo de jamón Ibérico - skinkesmørbrød (Spania); Torta ahogada - krydret kjøttsmørbrød med dyppede retter (Mexico); Tramezzino - italiensk myk smørbrød; Shawarma - grillet kjøttrullesmørbrød (Midtøsten), Muffaletta - New Orleans-smørbrød (USA); Chivito - biffsmørbrød (Uruguay), Pan Bagnat - tunfisksalatsmørbrød (Frankrike)...

Kilde: https://baoquocte.vn/banh-mi-viet-nam-lot-danh-sach-ngon-nhat-the-gioi-335612.html