"En skål med kjærlighetsgrøt" - varmer hjertene til fattige pasienter

(Folkeliv) - Gruppen «Bowl of Love Porridge» i Tien Giang støtter 250–300 frokoster hver dag for pasienter og deres familier på Military Hospital 120.

• Spesialrestaurant for studenter i vanskelige kår i Hue
• Ho Chi Minh-byen: Ser etter folk som har vært på to restauranter relatert til Covid-19-pasienter.
• Det første måltidet på en restaurant koster 2000 VND per måltid i Binh Dinh
• Tien Giang tildelte 203 stipender til studenter i spesielt vanskelige omstendigheter.

Guidet av guiden fulgte vi veien til gruppe 13, landsby 1, Dao Thanh kommune, My Tho by, gjennom to svinger på omtrent 400 meter for å komme til kjøkkenet som heter «Bowl of love porridge». Dette er stedet hvor vi i nesten 6 år, hver onsdag og fredag ​​morgen, har gitt 250–300 frokoster til pasienter og deres familier på Military Hospital 120.

Gruppen «Takknemlighetsgrøt» tilhører Foreningen for støtte til funksjonshemmede og foreldreløse barn i Vietnam og Foreningen for støtte til martyrfamilier i sør. Før de ble med i foreningen, bestod gruppen av en gruppe kvinner og barn fra Hamlet 1, Dao Thanh kommune, som bidro med sin innsats, penger og hjemmedyrkede landbruksprodukter for å lage vegetarretter til pasienter og deres familier ved bakporten til militærsykehus 120.

Et sted hvor frokost lages og gis til fattige pasienter.

Etter å ha operert spontant i kvinnenes hjem i over to år, har gruppen sin egen «eiendom», et hus på nivå 4, der tomten ble overført av et medlems familie til en gunstig pris. Pengene til å bygge huset og kjøpe kjøkkenutstyr ble bidratt av gruppen. Med støtte fra de to foreningene har gruppen operert mer og mer systematisk.

Medfølelse for stakkars pasienter

Som planlagt samles gruppemedlemmene på et kjent sted før klokken 04.00 hver morgen, og gjør sammen det stille arbeidet, fylt med kjærlighet. Hver person har en jobb, noen lager mat, noen legger maten i esker, noen transporterer ... for å få varme måltider, levert til pasientene klokken 06.00.

For å forberede matutdelingen dro teamet til markedet og forberedte maten ettermiddagen før. Når en organisasjon eller enkeltperson ønsket å donere mat, informerte søstrene tydelig om tilberedningsdatoen, slik at de ikke måtte lagre maten i mange dager, noe som ville redusere kvaliteten.

Donerer måltider til pasienter på Militærsykehus 120.

Kokk Tran Thi Tuyet Mai sier: «Med mottoet om å ikke la pasienter i vanskelige omstendigheter være alene i kampen mot sykdom, samarbeider vi med Foreningen for støtte til funksjonshemmede og foreldreløse og Foreningen for støtte til martyrfamilier i den sørlige regionen for å organisere matlaging med «kjærlighetsmåltider». De gratis måltidene er ikke store, men fulle av menneskelig varme, noe som delvis hjelper pasientene med å lette byrden av mat og klær.»

Fru Ngo Thi Nga delte, gruppen vår ga hverandre råd og arrangerte husarbeid for å komme til kjøkkenet. For å ha deilige og næringsrike måltider, planlegges hvert måltid på en meny, og det tilberedes en prosess for å sikre mathygiene og -trygghet. Hver person i gruppen vår har en annen situasjon og levekår. Mange av oss bekymrer oss også for familie, arbeid og privatliv. Men med tanken på å dele vanskeligheter med fattige pasienter, og vennlighetens ild, har gruppen opprettholdt kjøkkenpeisen to dager i uken i nesten seks år.

Varme frokostporsjoner

Ansvarlig kjøkkensjef er Tran Thi Tuyet Mai. I en alder av over 60 år er Mai fortsatt smidig i sine aktiviteter: hun planlegger ukens meny, lager mat og ringer folk for å hjelpe til med å levere mat.

Gruppen, kalt «Bowl of Love Porridge», lager kjøkkenet alle slags frokostretter som ris, nudler, grøt, brød... Gruppen har 12 offisielle medlemmer som har fått tildelt kort fra Association for Supporting Families of Southern Martyrs, men antallet frivillige medlemmer har økt til 27. Hver gang tilbyr gruppen 250–300 måltider som roteres og inkluderer: grøt, ris, brød og nudler. Hvert måltid koster 20–25 tusen VND.

Midlene bidras av medlemmer eller innsamles fra velgjørere. Noen sponser penger, andre bidrar med ris og mat. Alle aktiviteter er transparente, inkludert mobilisering, bidrag og utgifter til disse aktivitetene.

Kvinnene i Hamlet 1, Dao Thanh kommune, hjelper til med forberedelser og matlaging. For transport «utnytter» kvinnene sine unge menn, som barn og barnebarn, for å spare penger.

Medlemmer av teamet «Bowl of Love Porridge» jobber fra klokken 04.00.

Klokken nøyaktig seks om morgenen var måltidene pakket pent. Ved bakporten til Militærsykehus 120 var det mange mennesker som ventet på å motta dem. De varme, næringsrike måltidene ble delt ut på bare 15–20 minutter og var borte.

Med et varmt måltid i hånden sa fru Le Thi My Linh, som tar seg av en syk slektning her, at hun er svært takknemlig for gruppen, filantropene og de frivillige som hjalp henne med å få en deilig frokost, og som hjalp henne med å spare penger mens hun tok seg av den syke personen her i mange dager.

Medlemmene ga pasienter og deres familier varme matpakker med omsorg, og sa: «Vi forstår og føler med mennesker som er syke og må legges inn på sykehus. Hvert måltid er ikke verdt mye, men har gitt pasientene som behandles her en stor følelsesmessig gave. Det er fremfor alt en deling, en kilde til åndelig oppmuntring, som hjelper dem å ha mer optimisme, tro på livet og være mer standhaftige i kampen mot sykdommen.»

I løpet av seks års drift har det blitt gitt bort mer enn 150 tusen frokoster. Disse frokostene bidrar ikke bare til materiell verdi, deling og hjelp til vanskeligstilte, men formidler også de tradisjonelle verdiene «de rike hjelper de fattige og gjensidig kjærlighet» i nasjonen vår. I tillegg til matlaging organiserer gruppen også veldedighetsprogrammer for å gi gaver og lage mat til noen steder.

XUAN UYEN

Kildekobling: https://baodansinh.vn/bat-chao-nghia-tinh-am-long-cho-benh-nhan-ngheo-20230717211602.htm